Картофель Алуэт имеет голландское происхождение. Это относительно новый сорт для России. Его примечательной особенностью является высокий уровень устойчивостью к фитофторе и по клубням, и по надземной части. Алуэт может использоваться при органическом возделывании, а также в селекционных работах для создания сортов с иммунитетом к фитофторозу.
Характеристика сорта
Параметр | Характеристика сорта картофеля |
Сорт | Алуэт (Alouette) |
Описание сорта | Голландский сорт универсального столового картофеля. По сроку созревания ранний. Качество высокое. Устойчив к механическим повреждениям (повреждается менее 5% клубней), может использоваться для изготовления полуфабрикатов и готовых продуктов. |
Период созревания | 65-85 дней. Первая копка молодой картошки возможна на 45 день. |
Урожайность | 266 ц/га в среднем (до 450 ц/га) |
Количество клубней в кусте | 8-13 |
Размер и масса одной картошки | Клубни средние, одномерные, массой 90-120 г, редко больше. |
Форма | Овальная |
Какого цвета кожица | Ярко-розовая, почти красная, гладкая |
Глазки | Поверхностные, в небольшом количестве |
Какого цвета мякоть | Светло-желтого оттенка |
Вкус картошки | По дегустационной 5-балльной шкале вкусовые качества картошки Алуэт оценены на 4,8. Вкус у нее отличный, консистенция мякоти приятная, водянистости нет. |
Хранение | Хранится в прохладном помещении до 6 месяцев. Показатель лежкости составляет 96%. |
Устойчивость к болезням и вредителям | Сорт высокоустойчив к вирусу У, фитофторозу и другим гнилям, нематоде RO 1,2,3,4, раку картофеля, черной и серебристой парше. Высокая устойчивость также к вредителям: озимой совке, проволочнику, майскому хрущу, полевке. Редко поражается паршей обыкновенной, вирусами А и Х. |
Рекомендуемые регионы выращивания | В России картофель Алуэт районирован для одного Волго-Вятского региона. |
Год включения в Госреестр РФ | 2018 |
Оригинатор | Голландский производственный кооператив AGRICO U.A (Нидерланды) |
Описание сорта
Алуэт – это сорт картофеля так называемого «нового поколения». Он практически неуязвим к фитофторозу, очень урожайный и вкусный.
Фото картошки:
Как выглядит картофель Алуэт на видео:
Описание сорта:
- Среднерослый куст, ботва прямостоящая. Листья средние и крупные, темного зеленого цвета, промежуточные. Цветки внутри интенсивной антоциановой окраски.
- Дает стабильно высокий урожай картофеля. С 1 сотки посадок собирают до 388 кг клубней. Из них товарных клубней – 81-96%.
- Содержание крахмала выше среднего уровня – от 14,1 до 16,7%. Идеально подходит для варки. После непродолжительного отваривания в воде мякоть становится рассыпчатая, приятной консистенции и вкуса.
Плюсы и минусы
На сегодняшний день объективно оценить достоинства и недостатки картофеля сорта Алуэт невозможно. Сорт новый, только набирает популярность. Из имеющейся информации можно сделать выводы, что он практически безупречен.
Картофель Алуэт | |
Плюсы | Минусы |
Высокая и стабильная урожайность | Семена сложно найти в продаже |
Защита от фитофтороза и других заболеваний | |
Ранний срок созревания | |
Отличные вкусовые свойства картофеля | |
Практически не повреждается при транспортировке | |
Подходит для хранения на зиму | |
Клубни одного размера, без деформаций, отличного товарного вида | |
Может использоваться для органического выращивания |
Как хранится?
Картофель сорта Алуэт может использоваться для хранения на зиму. Для этого отбирают самый поздний урожай, на котором успевает сформироваться огрубевшая кожура и сухие глазки. Клубни просушивают несколько часов на солнце, стряхивают землю и сортируют. Затем в течение 1-3 недель картошка должна окончательно подсохнуть в тени при температуре около +15 градусов. Зимой запасы хранят в погребе или другом прохладном помещении. При температуре +2+5 градусов картошка лежит и не вянет до начала весны.
Когда сажать и выкапывать картофель Алуэт?
Сажать картофель Аэлита рекомендуют после стабильного потепления, примерно в 10-х числах мая. Первый урожай можно выкапывать в начале июля. Всю картошку убирают после высыхания ботвы в конце августа. При механической уборке ботву уничтожают и дают картофелю 3 недели на укрепление кожуры.
Особенности агротехники
Даже при соблюдении стандартной агротехники выращивания картофель Алуэт дает высокий урожай. Сорт среднеустойчив к засухе и не требует обработки от фитофтороза. Семена на посадку можно не проращивать, но рекомендуется подвергнуть температурному шоку.
Рекомендации оригинатора по выращиванию картофеля Алуэт:
- Норма посадки для фракции 35/55 примерно 25 см (около клубней /Га); 28/35 20 см (шт./га).
- Требуется внесение азота на 10% больше от нормы, а калия на 20%.
Сажать картофель лучше подальше от томата, после капусты, редьки, тыквы, огурцов, кабачков. Для максимальной урожайности осенью поле перекапывают на глубину 30-35 см, и вносят под перекопку перегной или компост. Весной почву заправляют минеральными удобрениями. Если кислотность на участке повышена, добавляют древесную золу, мел, доломитовую муку.
При близком залегании грунтовых вод выполняют посадку на гребнях высотой до 45 см и шириной междурядий 80 см. На плодородных рыхлых участках картофель сажают рядами на глубину 10 см.
Уход за посадками картофеля Алуэт включает в себя:
- Полив. Осуществляется по мере просыхания земли. Если осадков мало, картофель поливают еженедельно или 1 раз в 2 недели. Особенно сильно растения нуждаются в поливе в первый месяц после посадки.
- Рыхление почвы и удаление сорняков. После полива или сильного дождя междурядия пропалывают.
- Окучивание. Для эффективного роста куста и увеличения количества клубней кусты окучивают после появления первых всходов высотой 10-15 см. Затем окучивание повторяют через 20 суток (еще 1-2 раза).
Вопросы и ответы
Картофель Алуэт подходит только для варки или жарки тоже?
Кулинарный тип картофеля определен, как ВС. Он умеренно разваривается, одинаково хорошо подходит для варки и жарки. Можно готовить из картошки пюре, подавать к столу целыми отварными кусочками. При поджаривании на картофеле образуется хрустящая корочка, а внутри он становится очень нежным и мягким.
Какая энергетическая ценность картошки Алуэт?
В 100 г отварного картофеля содержится около 90 ккал. Крахмал в клубнях дает углеводы. Также в составе картошки присутствует калий, магний, хлор, фосфор, железо, другие микро- и макроэлементы, витамин С.
Алуэт – очень интересный и перспективный для России сорт. Пока что он мало распространен, но уже в следующем году может все поменяться. Им активно интересуются фермеры и дачники не только из Волго-Вятского региона, где сорт районирован, но и с южных, центральных областей. Характеристики картофеля Алуэт многообещающие. Эту картошку стоит посадить на пробу.
Слежу за новинками картофеля. Очень заинтересовал сорт Алуэт (Алюэтт). Его проверили у нас недавно, в 2018 году. Думал приобрести семенной материал, но нашел предложения только от ИП. Жду, когда им займутся серьезные производители. Очень подкупает устойчивость к фитофторе в совокупности с отличным вкусом и ранним сроком созревания.
На данный момент Алуэт – самый устойчивый сорт к фитофторе. Хотелось бы его сравнить с Сарпо Мира, который до этого был лидером по устойчивости. Возможно, в следующем году удастся найти семенной материал.
Какие-то сказочные характеристики у Алуэт. Насторожило, что в госреестре с 2018 года, а в розницу все еще не продается. Начал искать информацию на зарубежных сайтах, и заметил несостыковки. В Великобритании его выращивают как основную посадку, а не средне ранний сорт. Созревание указано 20 недель, как и у Сарпо Мира. К нематоде он слабоустойчив. Вообще происхождение у него немецкое, от сорта Лаура и АР 02-139-1. Выглядит он так же, да и по характеристикам похож. Я только «за», если появятся высококачественные сорта, но сейчас Алуэт больше похож на маркетинговую выдумку.