Стоит ли сажать картофель «Ирбитский»: плюсы и минусы сорта

Сорт «Ирбитский» выведен на территории Российской Федерации уральскими селекционерами. Он был создан с целью выращивания в северных и засушливых районах, но подойдёт также и для других регионов России. Предназначен как для производственного выращивания, так и для домашнего огорода. Картофель неприхотлив, может долго храниться и поддаётся любому виду обработки.

Характеристики сорта

Описание сорта

Картофель «Ирбитский» относят к среднеранним сортам, срок его вызревания примерно 70-80 дней. Он прорастает небольшими кустами, листья темно зеленые. Растение является полупрямостоячим с промежуточным характером роста. Картофельные клубни имеют овальную или круглую формы, розово-красный окрас, желтую мякоть.

Растение устойчиво к большинству грибковых и вирусных заболеваний, может прорастать в засушливых и холодных регионах, почти не восприимчив к механическим повреждениям. Один гектар картофельного поля может в сезон принести около 400 ц. здоровых, больших и крахмалистых клубней (в домашних условиях получается где-то 250-300 центнеров).

Показателем того, что урожай удался, служит количество корнеплодов на одном кусте, их должно быть от 6 до 10 штук. В картофелине в среднем содержится до 17 процентов крахмала, однако, чем больше плоды получают питательных веществ, тем меньше в них будет крахмала.

Плюсы и минусы сорта

Когда и как сажать

Главное условие – это качество самого посадочного материала. Для посадки надо выбирать здоровые и не поврежденные клубни, без видимых дефектов, порезов, наростов. Стоит отдельное внимание уделять и правильной подготовке грунта.

• Во-первых, участок должен быть светлый и проветриваемый, потому что в тени и духоте картошка просто загнется.
• Во-вторых, стоит обращать внимание на тип грунта, и, хотя сорт растет буквально в любой почве, в идеале для него подойдет рыхлая, не окислённая, плодородная почва.

Посадочный материал стоит отбирать с предыдущего урожая. За месяц до планируемой высадки картофель нужно отправить на проращивание —  необходимо отобрать небольшие клубни без видимых повреждений и положить их в теплое, светлое место до появления первых проростков.

Дачники не рекомендуют выращивать картофель более 3-х лет на одном и том же месте. Идеальным вариантом является замена места посадки каждые 2-3 года.

Как выкапывать и хранить

Как понять, что уже можно собирать урожай? Самым главным признаком спелости плодов является желтизна ботвы. Как правило, данный период наступает в пределах второй половины августа – начала сентября. Чтобы улучшить качество картофеля, за неделю до выкапывания нужно срезать ботву. Это помогает накопить много дополнительных питательных веществ и формирует на корнеплодах толстую кожуру, которая защищает их от механических повреждений.

После выкапывания урожай нужно обсушить пару дней в солнечном месте, а потом перенести в тень примерно на 2-3 недели. После всех процедур плоды можно очистить от остатков земли и отсортировать на пищевой, посадочный и бракованный. В пищу нужно использовать только крупные корнеплоды, для посадки оставить более мелкие, а плоды с выявленными дефектами и заражениями отбраковать и утилизировать. Отсортированные плоды следует отнести и расположить в темном месте (в идеале подойдет подвал или погреб).

Особенности агротехники

Данный сорт не особо прихотлив, но тем не менее если хотите получить большой урожай, обратите внимание на соблюдение правил ухода за ним.

Полив

Периодичность полива определяется из погодных условий, чем более засушливая почва, тем больше нужно ее поливать. Сорт картофеля «Ирбитский» выведен для разведения преимущественно в северных, засушливых районах, поэтому за вегетационный период его достаточно полить 3 раза. Огородники также рекомендуют делать полив и подкормку одновременно.

Удобрения

Удобрения вносятся ещё до посадки плодов в грунт. В подготовленные лунки обычно вносится зола, которая содержит большое количество фосфора и калия. А также до посадки используется аммофоса или коровяка, которые богаты азотом, нужным для хорошего роста растения.

Окучивание

Также следует помнить, что картофель нужно своевременно окучивать, тогда на кусте начнут отрастать дополнительные побеги, которые впоследствии дадут корнеплоды.

Обработка от вредителей

Для обработки обычно используют народные средства, это безопасно как для кусов картофеля, так и для соседних растений.