Картофель Удача

Стоит ли сажать картофель Удачу, плюсы и минусы сорта, как правильно сажать и ухаживать

Рейтинг сорта

от пользователей тыквач.ру

4.6

Вкусовые качества

4.8

Уpoжaйнocть

5

Устойчивость к болезням и вредителям

4.2

Оценить сорт
СОДЕРЖАНИЕ

Интерес к ранним сортам корнеплодов, техническая зрелость которых наступает спустя 2-2,5 месяца, каждый год только увеличивается. При этом огородники ставят на первое место не только ранний срок созревания, но и высокую урожайность, хорошую устойчивость к неблагоприятным условиям, заболеваниям и вредителя. Одним из таких сортов является Картофель Удача. Преимущества и уникальные особенности сорт получил благодаря работе российских селекционеров, которые вложили не только все вышеперечисленное, но и отличные вкусовые качества.

Плоды картошки сорта Удача

Характеристики сорта

ПараметрыХарактеристика
СортКартофель Удача.
ВысотаБотва формируется густой, сильно облиственной, высока средняя, кусты вырастают до 40 см.
Скорость созреванияКартофель данного сорта является ранним. Употреблять в пищу молодой картофель можно спустя 45 дней, до технической зрелости должно пройти чуть больше времени – 60 дней.
Описание плодаОтличительной особенностью клубней является нежный желтый цвет. В некоторых случаях оттенок может варьироваться до коричневого цвета. Плоды стандартной формы – бывают овальными либо круглыми. Имеются глазки. Но стоит отметить, что глазков очень мало. Кожура тонкая, что существенно облегчает чистку. Мякоть белая, но если отварить, то пожелтеет. Содержание крахмала до 14%.
Дегустационная оценка вкусовых качествКартофель обладает хорошими вкусовыми качествами, дегустационная оценка составляет 4 балла из 5.
Срок хранения плодовНесмотря на то, что созревание достаточно быстрое, структура очень плотная, что обеспечивает длительный процесс хранения зимой.
ЗимостойкостьВысокий уровень зимостойкости, что позволяет высаживать сорт практически по всей России.
Устойчивость к болезням и вредителямВо время выращивания сорт картофеля Удача показывает высокий уровень устойчивости ко многим заболеваниям, среди которых можно отметить рак, паршу, морщинистую мозаику. Однако устойчивость к фитофторе очень низкая.
ОпылителиКартофель сорта Удача не нуждается в специальном опылении в процессе выращивания.
Рекомендуемые регионы выращиванияКартофель Удача рекомендован для выращивания в следующих регионах:

  • Волго-Вятский;
  • Дальневосточный;
  • Северо-Западный;
  • Центрально-Черноземный;
  • Средневолжский.

На сегодняшний день культуру активно выращивают по всей России, Украине, Молдавии.

УрожайностьКартофель показывает не только превосходную лежкость, но и урожайность. Например, с одного гектара можно собрать до 430 центнеров корнеплодов.
Назначение плодовКартофель по праву можно назвать универсальным, плоды отлично подходят для варки или жарки, запекания.
Масса плодаМасса корнеплода варьируется от 120 до 250 грамм. С одного куста можно собрать до 20 клубней, либо до 1,2 кг урожая.
На какой год плодоноситКультура плодоносит на первый год после посадки, техническая зрелость наступает спустя 60 дней.
Устойчивость к неблагоприятным условиямВысокий уровень устойчивости к неблагоприятным условиям, культура способна адаптироваться к любым грунтам и климатическим условиям.
Год включения в Госреестр РФ1994 год.
ОригинаторГНУ «Картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха».

Описание сорта

Описание и характеристики картофеля Удача существенно отличаются от других ранних сортов. Побеги раскидистые, пышные, имеют средний размер. Большое количество листовых пластин насыщенного зеленого оттенка. В период цветения образуются мелкие соцветия белого цвета. Световые ростки имеют сферическую форму, которые приобретают фиолетовый цвет.

Картошка Удача

Клубни достаточно крупные, могут быть круглыми либо овальными. Цвет кожуры варьируется от бежевого до коричневых оттенков. Имеются глазки, но они в небольшом количестве. Мякоть белая, содержание крахмала не превышает 14%.

Внимание! Если во время роста картофеля добавлять в качестве подкормок удобрения на основе калия или хлора, то в процессе варки клубни могут менять цвет мякоти и становиться темными.

Плюсы и минусы сорта

ПреимуществаНедостатки
Картофель Удача отлично переносит любые негативные погодные условия, в том числе и засуху.Посадку можно начинать только после того, как земля прогрелась до нужного температурного режима.
Ранний период созревания.Если не удалять сорную траву, то культура деградирует.
Неприхотливость к почве.Низкий уровень устойчивость к фитофтору.
Можно выращивать практически по всем регионам России.При длительной транспортировке имеется вероятность появления механических повреждений.
Хорошая сохранность урожая.
Высокие вкусовые качества.
Хорошая устойчивость к ряду опасных заболеваний.
Хорошие показатели товарного вида.

Как хранится

Когда урожай выкопан, его обязательно сортируют. Так как для длительного хранения подходят только здоровые клубни, важно удалить все поврежденные и больные. Клубни лучше всего сушить в хорошо проветриваемом помещении и в тени.

Хранение картошки сорта Удача

Совет! Чтобы урожай пролежал как можно дольше и дополнительно обеззаразить, его рекомендуется опрыскать раствором на основе медного купороса – на 10 л воды разбавить 2 г медного купороса.

Когда сажать и выкапывать картофель сорта Удача

Удача относится к ранним сортам картофеля. Посадку начинают преимущественно выполнять в середины весны, некоторые дачники делают данную работу в начале июня. Спустя 45 дней после того, как культура была посажена, молодой картофель можно начинать употреблять в пищу. Для технической зрелости по времени должно пройти 60 дней.

Урожай картошки Удача

Как показывает многолетняя практика, данный сорт картофеля показывает высокий уровень плодоношения на любых землях, независимо от качества почвы. Кроме того, на урожайности негативно не скажется даже неблагоприятные климатические условия, что является одним из главных преимуществ картофеля.

Внимание! При должном уходе с каждого куста можно снимать в среднем 1 кг урожая.

Советы по выращиванию сорта картофеля Удача

Для того чтобы картофель Удача хорошо рос и урожайность была высокой, потребуется:

  1. Свободный доступ кислорода к корневой системе, так как от этого напрямую зависят вкусовые свойства корнеплодов. Если земля суглинистая и тяжелая, требуется добавлять песок, компост, чаще рыхлить грунт, проводить окучивание.
  2. Достаточное количество естественного освещения, по этой причине рекомендуется высаживать культуру на открытых земельных участках.
  3. Достаточно количество влаги. В южных жарких регионах требуется следить за тем, чтобы земля не пересыхала.
  4. Не рекомендуется выращивать картофель любого сорта на одном и том же места более 3 раз подряд. Так как могут начать развиваться опасные заболевания.
  5. По мере необходимости вносить удобрения на основе азота, калия, магния, фосфора.

Советы по выращиванию сорта картофеля Удача

Важно! Так как Удача является пластичным сортом, то допустимы некоторые отклонения.

Подготовка семян к посадке

Несмотря на то, что сорт не склонен к вырождению, не рекомендуется ежегодно использовать для посадки собственный урожай. Любая «кровь» нуждается в обновлении, поэтому не помещает покупать на посадку семена их питомника. Независимо от происхождения посадочного материала, его требуется прорастить.

Удача

Для проращивания отлично подходят клубни весом до 80 грамм. Но не стоит забывать, что картофель славится своим крупным урожаем, поэтому найти клубни для посадки в достаточном количестве будет сложно. В таком случае допустимо проращивать крупные клубни и разделять их на части таким образом, чтобы на каждой части оказалось 1-2 глазка.

Подготовка почвы к посадке

Подготовкой почвы, согласно существующим правилам, принято заниматься в осенний период времени. Выбранный земельный участок требуется перекопать, удалить сорную траву и корневую систему, при необходимости внести удобрения и подкормки, разбить земляные комья. Если почва тяжелая и суглинистая, то в таком случае потребуется намного больше удобрения, чем для плодородных и легких земель.

Удача

Если рассматривать среднюю норму удобрений, которая должна приходиться на квадратный метр, то это будет:

  1. Навоз либо компост – до 7 кг.
  2. Суперфосфат – до 40 г.
  3. Сульфат калия – до 20 г.

Осенью не помешает свежий навоз.

Внимание! Свежий навоз запрещено добавлять в лунки во время посадки, так как клубни от этого сгорят.

Посадка

Высаживать картофель Удача рекомендуется в то время, когда температурный режим почвы составляет +8 градусов тепла и это на глубину до 10-15 см. Если брать Северо-Западные районы (Урал, Дальний Восток), то данный момент приходится на последние числа мая. Что качается средней полосы – на вторую половину мая, в южных регионах это середина апреля.

Посадка картофеля

Между рядами требуется делать расстояние в 60-70 см. Такого расстояния вполне хватит, что избежать загущенности и вполне достаточно, чтобы провести полноценно окучивание. Когда картофель посажен, рекомендуется разровнять земельный участок. Примерно через 7-10 дней землю боронуют, что позволит избавиться от корки и помочь молодым росткам взойти.

Полив

Чтобы иметь возможность собирать с каждого куста до 1 кг картофеля, растение должно пропустить через себя как минимум 100 литров воды – это может быть как естественный, так и искусственный полив. Согласно описанию сорта, картофель Удача отлично переносит засуху, что является большим преимуществом для многих огородников, но это совершенно не означает, что корнеплод не нуждается в воде. Чтобы стебли развивались полноценно, а клубни хорошо увеличивались в размерах, за сезон требуется поливать картофель до 4 раз, при этом на каждый куст должно в среднем приходиться до 10-15 литров воды.

Полив картофеля

Совет! Первый раз требуется полить картофель через неделю после посадки и строго в вечернее время. Окученные кусты поливают из шланга.

Окучивание

Когда кусты вырастут в высоту до 10-15 см, нужно приступать к окучиванию. После проведения процедуры желательно полить культуру. Процесс окучивания направлен на то, чтобы увеличить количество земли, в которой будут развиваться клубни. Учитывая тот факт, что при посадке глубина посадки не превышает 15 см, то только с расширением границ корнеплоды могут получить новый потенциал для развития, а если брать во внимание, что с каждого куста можно снять до 20 клубней, то такой потенциал просто необходим.

Окучивание картофеля

Внимание! Не рекомендуется окучивать слишком сухую землю, так как эти действия только навредят урожая. Если не получается вовремя окучить, то лучше просто прорыхлить землю и полить ее.

Подкормка

Как показывает практика, очень часто удобрения и подкормки вносят осенью, во время подготовки земельного участка под посадку и во время посадки семенного материала. Если данные работы были проведены, то больше подкормки не вносят.

Подкормка

Если же подобные действия не выполнялись, то требуется:

  1. В процессе формирования зеленой массы внести азотные удобрения в жидком виде. В 10 литрах воды разбавляют 20 грамм мочевины.
  2. Вторая подкормка приходится на период формирования клубней. В таком случае требуется на каждый 1 квадратный метр добавлять по 20 грамм суперфосфата и по 10 грамм сернистого калия.

Болезни и вредители

Если весна или первая половина лета выдались дождливыми, то, по советам опытных огородников, следует заранее запастись большим количеством инсектицидов.

Как показывает практика, при влажной погоде свойственно развиваться следующим вирусным заболеваниям:

  1. Фитофтороз.
  2. Альтернариоз.

Фитофтороз картофеля

Некоторые огородники для борьбы с данными заболеваниями используют раствор на основе медного купороса либо сернокислой меди. Пожалуй, самым главным вредителем является колорадский жук. В данном случае насекомых можно травить специальными препаратами либо собирать вручную. Так же молодые клубни очень любят проволочник и нематода – избавиться от них можно исключительно химическими препаратами.

Сбор урожая

Важно не только следовать всем установленным правилам агротехники выращивания, но и правильно собрать урожай. Так как вкусовые качества напрямую зависят от того, насколько правильно выбраны сроки. Чем хороши ранние сорта корнеплодов, так это тем, что если посадку осуществить до середины мая, то к сбору урожая приступают уже во второй половине августа – как раз к этому времени наспит техническая зрелость.

Урожай картошки Удача

Собирать урожай рекомендуется в солнечную погоду. За несколько недель до планируемой даты ботву скашивают. Когда картофель выкопан, его требуется некоторое время просушить и обязательно удалить с клубней земляные комья.

Оставить отзыв
Отзывы
Горяева Антонина, 42 года, Московская область
10 месяцев назад
Ответить
Вкусовые качества
4
Уpoжaйнocть
5
Устойчивость к болезням и вредителям
5

Выращиванием картофеля Удача занимаюсь уже 6 лет. Самая живу в Подмосковье, а вот мои родители из Свердловска и я заметила, что, несмотря на разные области и почву, урожай во всех случаях высокий. Но вкус лучше все же на черноземе, так как в нем содержится большое количество калия, кальция и магния. В целом Удача очень хороший сорт, если своевременно менять семенной материал. Клубни очень крупные, мелочи практически и нет. За все 6 лет картофель практически не подвергался заболеваниям. Во время варки мякоть получается мягкой.

Иванов Степан, 50 лет, г. Самара
10 месяцев назад
Ответить
Вкусовые качества
5
Уpoжaйнocть
5
Устойчивость к болезням и вредителям
3

Вот уже несколько лет использую на посадку семена картофеля Удача по рекомендации знакомых. В целом сорт мне очень нравится, но нужно вовремя заметить появляющиеся заболевания и сразу же обработать культуру, в противном случае зараза просто задушит картофель. Урожай каждый год высокий, клубни большие, лежит зимой долго, хорошие вкусовые качества.

Борисов Леонид, 39 лет, Новосибирская область
10 месяцев назад
Ответить
Вкусовые качества
5
Уpoжaйнocть
5
Устойчивость к болезням и вредителям
5

Третий сезон подряд отдаю предпочтение картофелю сорта Удача. Пока для меня это один из лучших сортов, который мне доводилось встречать. Клубни урождаются очень крупными и внешне выглядят привлекательно. Лежкость на удивление высокая, урожай спокойно лежит до весны. Собираю хороший урожай даже на торфяно-песчаном грунте. Удача нравится всей семье – хороший вкус, тонкая кожура, минимум отходов.

Романова Ольга, 61 год, Иркутская область
10 месяцев назад
Ответить
Вкусовые качества
5
Уpoжaйнocть
5
Устойчивость к болезням и вредителям
5

У удачи не только клубни красивые, но и вкусовые свойства превосходные. Клубни отлично подходят для приготовления любых блюд, я их и жарю, и запекаю. Что мне нравится – форма остается неизменной. При этом он не разваривается даже во время варки. Как по мне, главное преимущество сорта быстрый срок созревания. Пока у одних сортов только начинают завязываться клубни, я уже выкапываю на еду удачу.

Дроздов Денис, 37 лет, г. Белгород
10 месяцев назад
Ответить
Вкусовые качества
5
Уpoжaйнocть
5
Устойчивость к болезням и вредителям
3

Про картофель Удача хочется сказать следующее – неприхотливый в уходе сорт, урожайный, с хорошим сроком хранения на зиму, крупный, ранний срок созревания. Но есть и минусы – если своевременно не обработать от фитофтороза, то культура заболеет, плюс не любит загущенность, поэтому расстояние между рядами нужно делать большим – сантиметров 80.

Добавьте отзыв и оцените сорт
Оцените вкусовые качества
Не вкусный
Не очень вкусный
Достаточно вкусный
Вкусный
Очень вкусный
Помогите нам составить объективную картину вкусовых качеств
Оцените уpoжaйнocть
Очень мало
Мало
Средний
Хороший
Очень хороший
Помогите нам оценить уpoжaйнocть?
Устойчивость
Совсем не устойчив
Не усточив
Слабо устойчив
Устойчив
Очень устойчив
Помогите нам оценить устойчивость к болезням и вредителям?
Прикрепить фото (0/3)
Это интересно
Картофель Алуэт Картофель
3 комментария
Сорт картошки Гала Картофель
5 комментариев
Картофель Гулливер Картофель
2 комментария
Сорт картошки Ла Страда Картофель
3 комментария