Стоит ли сажать картофель «Жуковский ранний» – описание характеристик, плюсов и минусов сорта

Раннеспелые овощи выгодно выращивать, так как урожай можно получить еще летом. Картофель «Жуковский ранний» выращивают на всей территории России. Отличается сорт не только коротким периодом вегетации, но и высокой урожайностью. Сажают этот картофель в частных и фермерских хозяйствах.

Характеристики сорта

Описание сорта

«Жуковский ранний» имеет отечественное происхождение и относится к сортам столового назначения. Картофель обладает отличными вкусовыми качествами. Содержание крахмала в клубнях ниже среднего – 10-12 %. Очистить картошку для варки или жарки не составит труда, благодаря мелким глазкам и ровной форме. Энергетическая ценность 100 г отварного картофеля – 86 кКал. При варке картошка не разваривается, сохраняет форму и цвет.

По описанию сорта, данному производителем, созревание клубней занимает период от 40 до 60 дней. Лежкость – высокая при своевременной уборке (в первой половине августа). Во время вегетации картофель формирует полураскидистые кусты средней высоты с блестящими зелеными листьями небольшого размера.

Благодаря морозостойкости сорт не боится возвратных весенних заморозков, поэтому высаживать его можно рано. За счет плотной кожицы картофель не повреждается при механизированной уборке и хорошо сохраняется во время перевозки на дальние расстояния. В подходящих условиях урожай лежит до 7-8 месяцев без потери товарных качеств.

Плюсы и минусы сорта

Как хранится

Для картофеля важно, в каких условиях он хранится. Хранение на зиму должно проходить при температуре +1-3° C.  Рекомендуемая влажность – 90-93%. Хранилище должно хорошо проветриваться и быть затемненным.

Лучше всего картошка лежит в погребе или холодном подвале. Если влажность высокая, а вентиляция слабая, на полу расставляют ящики с негашеной известью или солью. В таких условиях ранний картофель пролежит до 8 месяцев без потери товарных качеств.

За месяц до закладки урожая стены погреба моют и обрабатывают инсектицидами или белят известью. Это снизит риск грибковых инфекций. Периодически картошку перебирают, чтобы убрать загнившие или пораженные грибком клубни. Переборка поможет защитить здоровые картофелины от порчи, если этого не делать, урожай может пропасть за короткий срок.

Когда сажать и выкапывать картофель «Жуковский ранний»

Такая характеристика, как морозостойкость, позволяет высаживать «Жуковский ранний» уже в конце апреля. Даже если случатся возвратные заморозки, семенной картофель в земле не пострадает. На юге России семена сажают в первой половине апреля. В северных регионах посадку проводят ближе к концу мая.

Важно обратить внимание на качество посадочного материала. На посадку отбирают здоровые клубни среднего размера. Предварительно картофель проращивают – это позволит получить урожай в еще более ранние сроки. К озеленению и проращиванию клубней (яровизации) приступают за месяц до посадочных работ.

Выкапывают «Жуковский ранний» в первой половине августа. Если передержать урожай в земле, он будет хуже храниться. Осенью убирают среднеспелый и поздний картофель. Определить сроки уборки поможет ботва. Когда она пожелтеет и станет вялой, можно выкапывать картошку. Чтобы картофель хорошо хранился зимой, перед закладкой в хранилище его просушивают на воздухе.

Особенности агротехники

Чем более тщательно соблюдается агротехника выращивания, тем лучше проявит себя сорт. Уход за кустами заключается в следующих мероприятиях:

• проведение регулярного полива,
• внесение удобрений,
• рыхление и окучивание.
• профилактические обработки от вредителей.

Желательно, чтобы земля на грядке была рыхлой, воздухопроницаемой. При подготовке участка почву удобряют навозом и фосфорно-калийными удобрениями. Посадку клубней проводят в борозды или лунки. Если почва тяжелая, лучше посадить картофель в нарезанные гребни.

Когда кусты вырастут высотой 15-20 см, проводят первое окучивание. В дальнейшем процедуру повторяют еще 1-2 раза. Максимальная потребность во влаге у картофеля во время активного роста кустов и в момент формирования клубней. После каждого полива или дождя проводят прополку и рыхление.

Через 2 недели после высадки картошку следует подкормить раствором коровяка или птичьего помета. Вместо них можно использовать аммиачную селитру. Перед началом бутонизации вносят смесь суперфосфата и сульфата калия или древесную золу. По завершении цветения проводят подкормку комплексными удобрениями.

«Жуковский ранний» – популярный среди дачников представитель раннеспелых сортов картофеля. Среди его достоинств высокая урожайность, неприхотливость, хорошие вкусовые качества, длительные сроки хранения. Чтобы сорт полностью раскрыл свой потенциал, необходимо соблюдать агротехнику выращивания.