Стоит ли сажать морковь Детская сладость: поговорим о плюсах и минусах сорта

Морковь Детская сладость относится к сахаристым и сочным сортам моркови. Ее вывели российские селекционеры более 10 лет назад для получения соков, пюре, пучковой продукции. Основой послужил польский сорт Амстердамский. Часто Детскую сладость выращивают в садах и огородах для детей, которые не слишком любят овощи.

Характеристики сорта

Описание сорта

Морковь Детская сладость принадлежит к сортотипу Амстердамский. Для него характерна цилиндрическая форма корнеплодов с тупым кончиком. Морковь тонкая, средней длины, рано спеет. Ее можно не чистить, так как кожица очень нежная, тонкая. Сам корнеплод тоже нежный, хрупкий, очень сочный и сладкий. Хранится морковь не очень хорошо и считается малотранспортабельной.

Авторами Детской сладости являются российские селекционеры З. С. Виноградов и А. С. Семин.

Описание сорта:

• Детская сладость – морковь среднеранней группы спелости (4).
• Назначение корнеплодов – для товарного производства детского питания и соков, продажи пучками, а также для потребления в свежем виде в летний период.
• Форма корнеплода цилиндрическая, цвет кожицы и мякоти оранжевый.
• Габитус среднерослый (приподнятый), розетка полураскидистая, листья ярко-зеленые, среднего размера, сильнорассеченные.
• Способ выращивания: в открытом грунте.
• Витаминность и сахаристость высокая. В 100 г продукта содержится до 8,4 г сахара и до 18 мг каротина.
• На вкус корнеплоды сладковатые. Горечь и терпкость отсутствуют.
• Мякоть нежная, без стержня, сочная, но хрустящая.

Фото морковки Детская сладость:

Плюсы и минусы сорта

Главным достоинством моркови Детская сладость считается отличный сладкий вкус. Но есть у сорта и минусы.

Какие бывают производители семян сорта морковки Детская сладость?

Обратите внимание! По сравнению с другими культурами у моркови низкая всхожесть – 55-75%. При хранении семена утрачивают всхожесть еще больше. Важно выбрать как можно более свежий семенной материал хорошего качества.

Семена моркови Детская сладость выпускает несколько производителей:

• Аэлита;
• Гавриш;
• Артикул;
• Удачные семена;
• Золотая сотка Алтая;
• Сказки на грядке;
• и др.

Цена на пакетик с 2 г семян колеблется от 18 до 32 рублей. В том числе Детская сладость выпускается в гранулах (драже) и на лентах, которые существенно упрощают посев и дальнейший уход.

Советы по выращиванию сорта

Оптимальная температура для роста моркови Детская сладость составляет +16+20 градусов. В сильную жару может активизироваться рост листвы. Чтобы корнеплоды вырастали красивые, сочные и крупные, морковь необходимо регулярно поливать. Важна для сорта и хорошая освещенность, рыхлая, плодородная земля. При выращивании в твердой сухой почве в сильную жару овощ может мельчать, становиться грубым.

Когда сажать морковь Детская сладость?

Сорт выдерживает небольшие заморозки до -4. Высевают семена обычно в конце апреля, но смотрят и по погоде. Можно высеять их под зиму, когда температура стабильно понизится до +5 градусов (октябрь, начало ноября).

Через сколько дней всходят семена моркови Детская сладость?

Всходы появляются в течение 3 недель. Морковь редко всходит дружно. При весеннем посеве с семян рекомендуется смывать эфирные масла. Для этого их помещают в тканевый мешок и опускают в теплую воду около 30 градусов на сутки. Воду меняют раз в 3-4 часа. На 2 л воды можно добавить 1 ст. ложку древесной золы для питания.

Когда убирать урожай?

Морковь вызревает за 110 дней. Для употребления в свежем виде корнеплоды выдергивают начиная с июля. Дополнительно это способствует увеличению массы других корнеплодов за счет прореживания. Пучковую морковь убирают через 50-60 дней после появления всходов. Для хранения и приготовления соков корнеплоды рекомендуется убирать в промежуток 110-130 дней от появления всходов. В этот период овощи достигают пика спелости, становятся сладкими и плотными.

При посеве осенью уборку проводят на 2-3 недели раньше.

Особенности посева

Весной семена высевают на глубину 1,5 см, а под зиму – на 1 см и дополнительно проводят мульчирование. Гранулы располагают на расстоянии 2-3 см друг от друга.

Если семена в пакетике насыпью, а не на ленте или в гранулах, рекомендуется смешать их в равном количестве с песком, чтобы не загущать посадки.

Сами по себе морковные семена слишком мелкие и легкие. В бороздки их кладут не по одному, а сеют тонкой полоской. Выдержать оптимальное расстояние между растениями 4-5 см очень сложно, да и не все семечки взойдут. Рекомендуется загущать посадку, а затем ее прореживать. Если всходы будут редкими, грядка получится полупустой. Между бороздами оставляют расстояние 15 см.

Под зиму морковь рекомендуется сеять в 2 раза гуще, чем весной.

Полив

Поливать морковку нужно регулярно, но умеренно. Избыток влаги провоцирует грибковые заболевания и растрескивание корнеплодов. До появления всходов грядку поливают 2 раза в неделю, а затем 1 раз в неделю. За 3 недели до сбора урожая полив следует прекратить.

Чем и когда подкармливать?

Перекормленная морковка ветвится. Участок под нее готовят заранее, еще осенью. Нужно его перекопать, удалить сорняки. Если кислотность почвы повышена, вносят доломитовую муку. Для рыхлости грунт перемешивают с песком. Бедные почвы за 2-3 недели до посева моркови поливают комплексными удобрениями.

В случаях, когда культура высажена на неподготовленную грядку, можно применять подкормки без хлора:

1. Первый раз растения подкармливают через 3 недели после появления всходов. Применяют раствор калимага и мочевины (по 15 г на 10 л воды). Можно добавить в раствор 20 г суперфосфата.
2. Еще через 21 день можно применить удобрение Кемира Универсал, Рост-2, Растворин (по инструкции).
3. Третья подкормка проводится в фазу разрастания корнеплода. По влажной почве рассыпают древесную золу из расчета 20 г на 1 кв. м. Для большей нежности и сладости корнеплодов проводится опрыскивание раствором борной кислоты (2 г на 10 л воды).

Прореживание

Получение хорошего урожая моркови невозможно без прореживания!

Детскую сладость необходимо проредить дважды:

• При появлении на растении 2-3 настоящих листочков. Нужно оставить расстояние между всходами 2-3 см.
• При достижении размера корнеплода 2 см. Необходимо оставить крепкие кустики на расстоянии 5 см друг от друга.

Чтобы не привлекать морковную муху, удаленные растения нужно утилизировать.

Рыхление и прополка

После полива важно разбивать корку. Она может сильно замедлить рост растений. Во избежание ее появления грядку можно замульчировать опилками, соломой, торфом. Кроме того, грядки с морковкой необходимо 1 раз 2 недели окучивать, чтобы корнеплоды не возвышались над землей. Если этого не делать, в овоще будет вырабатываться соланин, который дает горечь и вреден для здоровья.

Болезни и вредители

Морковь Детская сладость может повреждаться вредителями и заболеваниями при нарушении агротехники выращивания.

Самыми опасными считаются:

• Морковная муха. Насекомых можно заметить над грядкой, но больше проблем доставляют личинки, скрытые под землей. Они повреждают корнеплоды, оставляя характерные следы. Морковь начинает горчить, ботва становится красно-фиолетовой, скручивается. При обнаружении вредителя пораженные растения удаляют. Профилактику проводят табачной пылью (рассыпают на грядках).

• Гнили: белая, серая, черная и др. Проявляются мокнущими гниющими пятнами на корнеплодах. Листва также выглядит нездоровой, вянет и сохнет. Провоцирует заболевание застой влаги и прохладная погода. Возбудители болезней могут сохраняться на семенах. Для профилактики за месяц до уборки урожая проводят обработку моркови 1% бордосской жидкости или препаратом Хом.

Морковь Детская сладость нравится не только детям, но и зайцам. Если таковые появляются на участке, необходимо установить отпугиватели или защитную сетку.

Хранение

Как и все сорта ранней моркови, Детская сладость мало пригодна для хранения зимой. Рекомендуется употреблять ее в свежем виде сразу, в течение месяца. Чтобы сохранить урожай на зиму, можно консервировать соки, пюре или другие блюда.

Аналоги

К аналогам моркови Детская сладость относят сорта с ранним и средне-ранним сроком созревания с сочными и сахаристыми корнеплодами. Среди огородников популярны морковь Карамелька, Сахарный пальчик, Забава Ф1. Краткое описание аналогов в таблице:

Другие похожие сорта: Сладкоежка, Сластена, Сочная сладкая, Детская F1, Детская радость.

Вопросы и ответы

Как можно сохранить урожай моркови Детская сладость до середины зимы?

Необходимо посеять морковь в июне. Она созреет осенью и будет храниться еще 3-4 месяца в подходящих условиях (температура -1+2, хорошая вентиляция). Для хранения отбирают только целые и неповрежденные плоды. Раз в месяц запас перебирают, чтобы не допустить развитие болезней.

Можно ли использовать морковь Детская сладость для посадки на следующий год?

Да, Детская сладость – сорт, а не гибрид. Она сохраняет характеристики при использовании собственного посадочного материала. Необходимо дождаться цветения и появления семян. Семечки собирают и сохраняют. Высаживать морковку корнеплодами нельзя. На второй год растение наращивает наземную часть и не дает урожай.

Морковь с интригующим названием Детская сладость достаточно популярна среди огородников, у которых есть дети и внуки. Думая над тем, стоит ли ее сажать, стоит изучить все минусы и плюсы сорта, а также особенности выращивания. При правильной агротехнике морковка очень урожайная. В промышленных масштабах показатель равен 290-330 центнеров с гектара, а в Воронежской области была зафиксирована урожайность 647 ц/га.