Стоит ли сажать перец Купец: о характеристиках, плюсах и минусах сорта

Перец Купец относится к сладким разновидностям. Сорт пользуется успехом у огородников умеренной климатической зоны и северных регионов, так как стойко противостоит резким изменениям погоды и другим неблагоприятным факторам. Выращивать перец можно любым способом. Сорт ценится также за ранние сроки созревания и компактные размеры куста.

Характеристики сорта

Параметр	Характеристика
Сорт	Купец (Kupec)
Описание плодов	Плоды примерно одного размера, со стенками средней толщины и тонкой прочной кожицей, универсального назначения. Вкусовые качества оцениваются высоко – перец сладкий и сочный, с характерным ароматом.
Масса плода	65-130 г.
Окраска	В стадии технической зрелости – зеленая, в стадии биологической зрелости – красная.
Форма	Цилиндрическая.
Размер плода	До 15 см в длину и 8 см в диаметре.
Толщина стенки	От 5 до 8 мм.
Вкус плода	Сладкий, приятный.
Урожайность	В открытом грунте – до 3 кг/кв. м, в теплице – до 6 кг/кв. м
Скорость созревания	110-112 дней.
Высота куста	75-85 см.
Тип опыления (самоопыляемый или нет)	Самоопыляемый.
Гнездность	2-3 гнезда.
Тип образования завязей	Пазушная, одиночная.
Транспортабельность и лежкость	Высокие показатели.
Устойчивость к неблагоприятным условиям	Устойчив к резкой смене погоды и холоду.
Устойчивость к болезням и вредителям	Высокая.
Надо ли пикировать	При посадке в общий контейнер.
Рекомендуемые регионы выращивания	Волго-Вятский, ЦЧО, Средневолжский, Западно-Сибирский.
Год включения в Госреестр РФ	2001 год.
Оригинатор	Авторы сорта – Гармашова А.П., Антипова Н.Ю., Самодурова Е.Л., Огнев В.В.

Описание сорта

История этого перца началась в России. Именно здесь селекционеры работали над выведением сорта, который хорошо переносил бы неблагоприятные климатические факторы. Плодом их усилий и стал Купец. Описание сорта включает в себя характеристики куста и плодов.

Перец Купец формирует полураскидистое штамбовое растение с пониклым положением плодов. Листовой аппарат состоит из слабоморщинистых зеленых листьев среднего размера. Крупные плоды цилиндрической формы в стадии технической зрелости имеют зеленую окраску, а позже краснеют. При полноценной агротехнике толщина стенок перца достигает 8 мм.

Мякоть отличается сочностью и хорошим вкусом. Культура требует посадки на солнечном месте. У этого перца ранние сроки созревания. Выращивают сорт любым удобным способом – в открытом грунте, в парнике, в теплице. Перец показывает стабильный урожай при любой погоде. Характеристика плодов отмечает их высокие товарные качества.

Плюсы и минусы сорта

Достоинства	Недостатки
Ранние сроки получения урожая	Необходимость подвязки в открытом грунте.
Приятный, сладкий вкус плодов
Подходит для Подмосковья и северных регионов.
Универсальность в плане способа выращивания.
Дружное формирование завязей.
Возможность длительного хранения и перевозки.

Советы по выращиванию сорта перца Купец

Перец Купец относится к сортовым, а не к гибридным растениям (гибриды продаются с пометкой f1 ). Купив один раз семена, в дальнейшем уже возможно использовать собственный посадочный материал. Из-за холодной погоды или несоблюдения агротехники вегетация перца может продолжаться дольше обозначенного производителем срока. Именно поэтому важно обеспечить Купцу подходящий уход и посадить его на солнечном месте.

Когда сеять на рассаду перец Купец

Семена перца Купец высевают на рассаду в последних числах февраля или в начале марта. Это традиционные сроки посева для ранних сортов культуры. В северных регионах посев проводят в конце марта. Надо рассчитать сроки так, чтобы рассада была готова к пересадке на постоянное место с приходом тепла. Если в планах посадить перец в теплицу, сеять семена можно на 2 недели раньше, чем для открытого грунта.

Через сколько дней всходят семена перца Купец

Семена перца обычно всходят на 10 день после посадки. Это стандартные сроки, они соблюдаются, если семена качественные, а в помещении тепло (+25-27° C). Важно также соблюсти глубину посева. Семечки следует заглубить на 1 см и не больше, иначе всходам будет трудно пробиваться на свет.

Если появление ростков задерживается, надо подождать еще 1,5 недели. Повторный посев проводят спустя это время, если семена так и не проросли. Для ускорения всхожести семечки можно замочить в воде или в стимуляторе роста. Еще быстрее результат будет получен, если предварительно прорастить семена, завернув во влажную ткань.

Когда и на каком расстоянии сажать в грунт перец Купец

Рассаду переселяют на грядку, когда почва прогреется до +15° C и исчезнет угроза ночных заморозков. Благоприятная пора в каждый регион приходит в свои сроки. В основном, высадка перца проводится во второй половине мая (в теплицу – раньше). На открытой грядке растения высаживают по схеме 45х45 см, в теплице – 40х60 см. Рассаду предварительно надо закалить.

Срок созревания

Сорт относится к разновидностям с ранними сроками созревания. Перец начинает плодоносить спустя 110 дней с момента появления всходов, если рассаду выращивали без пикировки. Если же сеянцы расселяли из общей емкости по отдельным горшочкам, может быть остановка в росте на несколько дней, это не должно удивлять садоводов. Удлиняется период вегетации и в случае большого количества пасмурных дней летом.

Полив

Хороший урожай перца нельзя получить без своевременного полива. Влага особенно важна для растения на этапе цветения и формирования завязей. Воду предварительно наливают в бочку, где она будет отстаиваться и прогреваться. В теплую погоду полив проводят каждые 3-4 дня. В жаркую погоду орошение проводят чаще, а во время дождей пропускают. При поливе вода не должна попадать на стебли и листья растений.

Чем и когда подкармливать

Рассада попадает на грядки в возрасте 60-70 дней. Еще в домашних условиях перцы надо подкармливать Кемирой или Плантой согласно инструкции.

После высадки на грядку через 15 дней используют одно из удобрений:

• мочевина;
• нитрофоска;
• настой коровяка;
• настой птичьего помета.

Перед бутонизацией проводят подкормку гуматом калия или раствором калия сернокислого и суперфосфата. Когда произойдет формирование завязей и перцы начнут расти, кусты поливают раствором древесной золы.

Надо ли формировать перец Купец

При выращивании перца Купец приходится формировать куст, чтобы обильная зеленая масса не мешала плодоношению. Первый раз прищипывают верхушки побегов у молодых перчиков на высоте 35 см. Позже нужно будет провести пасынкование и обрезать лишние ветви, оставляя после образования развилки 4 сильных побега. Когда на кусте сформируется 8 плодов, макушку рекомендуется обрезать, чтобы урожай быстрее созрел.

Болезни и вредители

Сорт зарекомендовал себя как устойчивый к различным заболеваниям и вредителям. Однако неплохо проводить профилактические мероприятия, чтобы болезни не имели условий для развития. Растения должны быть изначально посажены в соответствии с подходящей схемой, чтобы не затруднялся воздухообмен.

Поливать нужно грунт, а не кусты. Необходимо еженедельно проверять, как выглядит перец, не появились ли на нем насекомые или пятна, образуемые грибком. При появлении неблагополучных симптомов проводят обработку.

От грибковых заболеваний помогает опрыскивание биологическими фунгицидами ( Фитоцид, Фитоспорин, Бактофит, ФитоДоктор Старт, ЭкоРост, Фунгистоп ). Насекомых можно попытаться вывести народными средствами – настоем лука или чеснока, отваром свежей полыни или ботвы томатов.

Аналоги

Название сорта	Характерные особенности
Ерошка	Ранний сорт, дающий компактные кусты высотой не более 50 см. Успешно выращивается в открытом грунте. Спелые плоды приобретают красную окраску. Отличается дружной отдачей урожая, на одном кусте вырастает до 16 плодов. Идеально подходит для маленьких участков.
Чардаш	Востребованный раннеспелый сорт высотой до 70 см с букетным образованием завязей. Подходит для выращивания в открытом грунте. Для спелых плодов характерна оранжево-красная окраска. Отличается обильными урожаями и привлекательным внешним видом.
Белозерка	Ранний сладкий перец, выращиваемый в холодных регионах. Высота куста – 70 см. В стадии полной зрелости плоды красные. Сорт отличается высокой урожайностью и дружным созреванием стручков. Огородники ценят сорт за неприхотливость и хороший вкус.
Атлант f1	Раннеспелый гибрид с красными плодами крупного размера. Отличается прекрасными вкусовыми качествами и сочной мякотью. Перец устойчив к заболеваниям, долго хранится, отлично переносит транспортировку. Чтобы выросли крупные плоды, требуются регулярные поливы и подкормки.

Перец Купец – достойный представитель раннеспелой группы, не доставляющий огородникам при выращивании особых хлопот. Многие из тех, кто посадил этот сорт на своем участке, остаются верны своему выбору на протяжении нескольких лет. Собранный урожай прекрасно подходит для консервирования, заморозки, приготовления овощного рагу и употребления в свежем виде.