Перец сорт Сибирский формат

Стоит ли сажать перец Сибирский формат, плюсы и минусы сорта.

Рейтинг сорта

от пользователей тыквач.ру

5

Вкусовые качества

5

Уpoжaйнocть

5

Устойчивость к болезням и вредителям

5

Оценить сорт
СОДЕРЖАНИЕ

Сладкий перец Сибирский формат – сорт сибирских селекционеров, соединивших высокое качество и классический вкус плодов с повышенной стрессоустойчивостью к непростому климату Сибири и Урала. Сорт показывает высокую урожайность в открытом грунте и теплице.

Семена перца Сибирский Формат

Характеристики сорта

ПараметрХарактеристика
сортСибирский формат
Описание плодовКрупноплодный сорт, перцы имеют кубовидную форму с выраженными 3-4 ребрами. Поверхность перца слабоглянцевая.
Масса перцаМаксимальная масса 450г, средняя составляет от 130 до 300г
ОкрасТемно-зеленая в стадии технической спелости.

Темно-красная при полном созревании.

Форма кубовидная
Размер перцаВ длину 12-18см, в диаметре – 10 — 12см
Толщина стенкиТолщина стенок у спелых плодов до 8-10 мм
Вкусовые качестваМякоть нежная, вкус и запах ощущаются, как приятные.
Урожайность5-7кг с 1 м² в открытом грунте, и до 10 кг в теплице
Скорость созреванияСреднеспелый
Высота взрослого растения80см
Форма кустаПолураскидистый, лист среднего размера, светло-зеленый, слегка морщинистый
Количество камер 3-4
Способность к перевозке и хранениюПерцы можно перевозить без проблем и хранить длительное время. Плоды в технической спелости могут храниться месяц.
Устойчивость к неблагоприятным условиямХолодостойкий, вызревает полностью даже при неблагоприятных условиях.
Иммунитет к болезням и вредителямУстойчив к большинству болезней перцев.
Надо ли пикироватьПикировка обязательна
Рекомендуемые регионы выращиванияПовсеместно, в том числе и для Подмосковья
Год включения в Госреестр РФ2015г.
ОригинаторСпециалисты КФХ «Сибирский сад» Угарова С.В., Дедерко В.Н.

Владелец прав на выпуск семян – торговая марка СибСад

Описание сорта

Сибирский формат созревает в средние сроки. Плоды крупные. Сибирский формат в Подмосковье выращивается в теплицах. Южнее сорт пригоден для открытого грунта и для выращивания под пленкой. У этого гибрида плоды созревают через 100 дней после появления проростков. Данный сорт образует среднерослый полураскидистый крепкий куст со слегка морщинистыми листьями светло-зеленого цвета высотой до 0,8м.

Кусты перца Сибирский Формат

Плод выглядит увесистым и имеет пониклое расположение. Диаметр плода – до 10-12см, размер толщины стенок – 8-10мм. Плоды можно снимать уже тогда, когда они достигнут технической спелости, то есть, когда они еще зеленые. У спелых перцев окраска темно-красная. Такая характеристика, как вкусовые качества – отличная. Плоды имеют сладкий вкус. Назначение сорта универсальное.

Перцы употребляют свежими и используют для переработки. Плоды созревают в течение июля, августа и сентября. Сибирские селекционеры выводили сорт для непростых сибирских условий. Он устойчив к большинству болезней, легко приспосабливается к превратностям климата. Агротехника и уход за растениями сорта ничем не отличается от тех же мероприятий за перцами уже освоенных сортов и гибридов.

Плюсы и минусы сорта

ДостоинстваНедостатки
Крупные плодыСорт лучше удается на плодородных почвах и при хороших поливах.

Но может дать хороший урожай и на бедных почвах.

Дает большой урожай. Одновременно на кусте созревает до 15 перцев.Требует хорошо освещенного места.
Вкус отличный, сладкийНеобходима опора и подвязка. Тяжелые перцы ломают ветки куста.
Плоды употребляются свежими и перерабатываются.Не рекомендован для промышленного производства.
Можно использовать семена из выращенных плодов
Компактные кусты не занимают много места.
Плоды не повреждаются при перевозке и хорошо и долго хранятся

Советы по выращиванию перца Сибирский формат

Рекомендуется сеять семена перца Сибирский формат на рассаду в отдельные стаканчики, чтобы не пикировать. Пикировка задержит развитие растений на 2 недели, а сорт и так среднеспелый. Если посев ведется в отдельные емкости, то семена лучше прорастить во влажной ткани. В остальном выращивание этого сорта не отличается от выращивания уже привычных сортов сладкого перца. Вся агротехника заключается в регулярных поливах, нескольких подкормках, рыхлении, удалении сорняков и формировании куста.

Советы по выращиванию перца Сибирский формат

Когда сеять на рассаду перец Сибирский формат

Среднеспелый сорт сибирский формат нужно сеять раньше, чем сорта и гибриды ранних сроков созревания, то есть за 70-75 дней до высадки рассады в грунт. Оптимальная температура для прорастания семян 26 — 28°С. Глубина заделки семян – 1см.

Через сколько дней всходят семена перца Сибирский формат

Всходит посеянный перец сибирский формат через 6-15 дней. Температура воздуха в помещении для дружного и быстрого прорастания семян должна быть +23 — 25°С до +28°С. Если температура будет ниже +15°С, то перцы вовсе не взойдут. После появления всходов тару с посевом нужно перенести на подоконник или создать искусственное освещение в течение 12 часов в сутки. Нужно сделать первую подкормку стимулятором роста.

Всходы перца Геракл

Когда и на каком расстоянии сажать в грунт

Время высадки перцев в грунт зависит от конкретных климатических условий. Обычно это делают в середине мая в теплицу, и когда точно известно, что ночных заморозков не будет, а это в средней полосе — начало июня, в открытый грунт. Перед посадкой в грунт необходимо провести закалку рассады на балконе или веранде. Если такой возможности нет, то можно просто открыть форточку. Нельзя проводить закалку в дни, когда возможны заморозки или при температуре воздуха ниже +13°С.

При пересадке рассады в грунт необходимо соблюдать расстояние между кустами 0,35м, а между рядами – 0,6-0,7м. Саженцы не нужно заглублять.

Срок созревания

Сорт среднеспелый. Плоды можно собирать через 125 — 130 суток с момента появления всходов. Осенью может при благоприятных условиях начать цвести повторно. Плодов весом 400 – 450г дает много.

Сорт сладкого перца Сибирский формат

Полив

Сорт требователен к поливу. Полив производится умеренными порциями теплой и отстоянной в течение нескольких суток водой и исключительно под корень.

Чем и когда подкармливать

Необходимо провести, как минимум, три подкормки. Для подкормки используется комплексное минеральное удобрение.

Когда начнется цветение и формирование плодов, нужно подкармливать кусты перца борной кислотой. Это увеличит урожай.

Надо ли пикировать

Сеянцы нужно пикировать в фазе 2-3 настоящих листьев. Их пересаживают в стаканчики объемом 0,3–0,5л. При пересадке сеянцы заглубляют не более, чем на 3см. Растение пересадку не любит и останавливается на некоторое время в развитии. Чтобы ускорить прохождение этого периода, можно спрыснуть сеянцы препаратом «Эпин».

Эпин

Распикированную рассаду лучше не держать на прямом солнце, а выбрать такое место, куда прямой свет не попадает. Рассаде нужен 12-часовой световой день, при необходимости нужно обеспечить искусственное освещение.

После пересадки в теплицу нужно формировать куст. Когда проводят пасынкование, убирают все нижние листья и веточки

Аналоги

Агаповский — среднеспелый сорт, в технической спелости – белый, в биологической – красный. Урожайность до 10кг с 1кв.м.

Париж f1 — среднепоздний гибрид с плодами массой 130г, длина перца составляет 11см, урожайность с куста — 2кг. Достоинство гибрида — высокая урожайность. Районирован в России, Молдове, Украине.

Аристотель – среднепоздний сорт, с высокой урожайностью и мощным кустом, средний вес плода – 135г, толщина стенки плода до 0,9 см урожайность до 4кг с 1кв.м. Сорт используется для употребления в свежем виде и переработки. Районирован в средней полосе и на юге. Хорошо приспособлен к колебанию температуры почвы.

Оставить отзыв
Отзывы
Елена из Нижегородской области
9 месяцев назад
Ответить
Вкусовые качества
5
Уpoжaйнocть
5
Устойчивость к болезням и вредителям
5

Сажала перец Сибирский формат, выросли шикарные перцы весом до 250г, сладкие и сочные. Кусты были усыпаны ими. Добавляла минеральные удобрения и микроэлементы весь сезон, пока не наросло много перцев. Тогда перестала подкармливать. С 20 кустов насобирала несколько ведер.

Лидия
9 месяцев назад
Ответить
Вкусовые качества
5
Уpoжaйнocть
5
Устойчивость к болезням и вредителям
5

Сорт Сибирский формат сажала в 2018 году. Получились крупные и красивые перцы. Перцев было много, ветки обламывались под их тяжестью. Хочу в следующем году вырастить перцы из своих семян.»

Ярослава
9 месяцев назад
Ответить
Вкусовые качества
5
Уpoжaйнocть
5
Устойчивость к болезням и вредителям
5

Сорт урожайный, не капризный, перцы вкусные. Буду сажать в следующем году.

Станислав из Тирасполя, Молдова
2 месяца назад
Ответить
Вкусовые качества
5
Уpoжaйнocть
5
Устойчивость к болезням и вредителям
5

Мне понравилась:
— прекрасная всхожесть семян;
— полуштамбовый тип куста;
— размеры и вес плодов до 400г;
— высокая урожайность, один куст дает 2кг перцев;
— отличный вкус и нежная мякоть.

Что плохо:
— за кустами перца нужен постоянный уход: регулярно поливать и вовремя вносить подкормки;
— требует плодородного грунта.

Павел из Курчатова
2 месяца назад
Ответить
Вкусовые качества
5
Уpoжaйнocть
5
Устойчивость к болезням и вредителям
5

Сибирские селекционеры вырастили настоящее чудо. Перец может давать плоды до 450г. Куст большой, до 80см в высоту. На кусте увесистых 15 перцев. А стоят семена всего 15 руб.

Добавьте отзыв и оцените сорт
Оцените вкусовые качества
Не вкусный
Не очень вкусный
Достаточно вкусный
Вкусный
Очень вкусный
Помогите нам составить объективную картину вкусовых качеств
Оцените уpoжaйнocть
Очень мало
Мало
Средний
Хороший
Очень хороший
Помогите нам оценить уpoжaйнocть?
Устойчивость
Совсем не устойчив
Не усточив
Слабо устойчив
Устойчив
Очень устойчив
Помогите нам оценить устойчивость к болезням и вредителям?
Прикрепить фото (0/3)
Это интересно
Перец сладкий Ламуйо f1 Перец
2 комментария
Сорт перца Будулай Перец
3 комментария
Перец сладкий Палермо f1 Перец
3 комментария
Перец Испанский сладкий Перец
3 комментария