Перец Колобок – сорт, выведенный для южных регионов, но он хорошо показал себя и в других регионах с умеренным климатом. Куст невысокий – до 40 см, при выращивании в теплице – до 60 см. Стебли прочные, хорошо облиственные.
Плод отличается очень толстой стенкой, до 1 мм при хорошем уходе. Срок созревания ранний, первые красные плоды можно собирать на 110 день от всходов. Сочные, ароматные плоды красного или желтого цвета с едва заметной ребристостью имеют нежный, достаточно насыщенный вкус.
Примечательно, что при небольших размерах плод имеет приличный вес, потому что сочная мякоть толстой стенки заполняет почти все внутреннее пространство перца.
Характеристика сорта
| Объект | Описание |
| Сорт | Колобок |
| Описание плодов | Круглые, гладкие, в технической спелости светло-зеленые, с сильным ароматом и нежным вкусом |
| Масса плода | 110-165 г |
| Окрас | Красный, желтый |
| Форма | Округлые, сортотип Ратунда, слегка сжатый по полюсам |
| Размер перца | Плоды среднего размера |
| Толщина стенки | 8-9 мм |
| Вкус плода | Отличный |
| Урожайность | 4, 5 – 5 кг |
| Скорость созревания | Раннеспелый, 110-120 дней |
| Высота куста | 30 – 40 см, компактный, густооблиственный, с прочным стеблем |
| Тип опыления | Самоопыляемый |
| Транспортабельность и лежкость | Отличная |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям | Хорошая |
| Устойчивость к вредителям и болезням | Устойчив к вертицилезному увяданию, вершинной гнили, вирусу табачной мозаики |
| Надо ли пикировать | Да |
| Рекомендуемые регионы выращивания | Северо-Кавказский |
| Год включения в Гостреестр | 1983 |
| Оригинатор | Молдова, научно-исследовательский центр селекции, семеноводства и агротехники, автор сорта Панчев Ю.И. |
Плюсы и минусы сорта
| Достоинства | Недостатки |
| Ранний срок созревания | Некрупные плоды |
| Отличные вкусовые качества | |
| Транспортабельность | |
| Подходит для загущенных посадок | |
| Хорошая урожайность | |
| Устойчивость к болезням |
Советы по выращиванию сорта Колобок
Перец Колобок совсем неприхотлив в выращивании. Соблюдая простые правила, можно добиться хороших результатов и получить к столу уже в июле вкусные витаминные плоды.
Когда сеять на рассаду перец Колобок
Дату посева рассчитывают, исходя из того, когда предполагается высадка готовой рассады в грунт. Допустим, для Подмосковья это 1 июня. Отсчитываем в обратном порядке 65 дней. Из них 10 дней на прорастание и 55 дней на рост сеянцев. Получается, что посев семян нужно произвести в конце марта, 25-28 числа, учитывая время на проращивание семян.
Через сколько всходят семена перца Колобок
Все зависит от свежести семян. Если они свежие (1 или 2 года), то всходят они быстро – на 4-5 день. Но это в том случае, если их предварительно замочить и прорастить. Сухие семена всходят до 7-8 дней, максимум 10 дней.
Когда и на каком расстоянии сажать в грунт перец Колобок
Для каждого региона дата посадки определяется в зависимости от климатических условий. Если на юге в открытый грунт высаживают перец уже в конце Ι декады мая, то в северных регионах в это время холодно, рассаду высаживают в теплицу, а в открытый грунт это делают только в июне.
Сажают Колобок густо, учитывая компактный размер куста. Схема посадки 35х40 см, т.е. на 1 кв.м можно посадить 4 растения.
Срок созревания
При описании сорта перец Колобок характеризуется как раннеспелый, дающий первые плоды в технической спелости уже через 107-110 дней. Нельзя сказать, что срок сбора у этого перца растянутый; через 10-12 дней все покрасневшие перцы уже снимаются с куста.
Полив
Стержневой корень перца растет вглубь на 20-25 см. Поэтому при поливах нужно хорошо смачивать землю на эту глубину. При сухой погоде, когда осадков выпадает немного, полив нужно производить два раза в неделю, расходуя на 1 куст не менее 2,5-3 л воды.
Чем и когда подкармливать
Урожай перца напрямую зависит от подкормок, можно применять как минеральные, так и органические удобрения.
Схема подкормок кустов перца выглядит так:
- Первая подкормка проводится через 10-12 дней после высадки растений в грунт. Выбирают один из двух вариантов: нитроаммофоска или настой зеленой травы. Через 3 дня в почву вокруг кустов вносят дополнительно настой золы. На зольную подкормку перец реагирует очень хорошо и этим настоем можно подкармливать перцы каждые 10 дней.
- Срок второй подкормки определяется началом цветения кустов. В этот момент подкармливают сульфатом калия или монофосфатом калия.
- При необходимости можно провести и третью подкормку теми же удобрениями, что и для второй. Проводят ее во время формирования плодов.
При подкормке нужно соблюдать одно важное правило – удобрения, в сухом виде или в жидком, вносят только по влажной земле.
Надо ли формировать куст
Формирование куста проводят по минимуму. Когда на растущем кусте появится развилка, проводят пасынкование всех отростков, растущих ниже до уровня земли, убирают и листья. Рекомендуется также убрать 1-2 стебля, растущие выше развилки. Дело в том, что на небольшом кусте формируется до 12 штук перцев. Иногда они настолько тесно прижимаются друг к другу, что их трудно бывает разделить во время уборки и некоторые ломаются.
Болезни и вредители
Перец Колобок довольно устойчив к болезням. Но при нарушении правил по уходу за растениями и плохих погодных условиях растения могут поражаться некоторыми болезнями.
| Болезни и вредители | Описание | Как лечить |
| Серая гниль | Серые пятна покрывают листья и плоды, затем они становятся оливковыми, плоды размягчаются. | Болезнь можно вылечить только на ранних стадиях, при появлении единичных пятен. Используют Превикур, Гамаир, Фитоспорин. |
| Антракноз | Плоды покрываются коричневыми пятнами, позже они становятся оранжевыми. | На начальных стадиях обрабатывают медьсодержащими препаратами. |
| Черная ножка | Поражаются всходы, на которых внизу стебелька появляются перетяжки черного цвета. | Пораженные растения удаляют из посадочного ящика, почву слегка посыпаю золой. |
| Вредители | ||
| Картофельная совка | Вред наносит гусеница совки, выгрызая на плодах отверстия, которые потом загнивают. | Ручной сбор, обработка инсектицидами – Фитовермом и др. |
| Тля | Небольшие насекомые, живущие колониями. Поселяясь на листьях, высасывают питательные соки. | Пораженные растения опрыскивают мыльно-масляным раствором, Биотлином. |
| Медведка | Крупное роющее насекомое, повреждающее корни. | Применяют различные ловушки, приманки, отравляющие зерновые смеси |
Аналоги
У сорта перца Колобок есть «близнецы», имеющие похожие характеристики:
- Рубиновый
- Оленька
- Гогошары
- Новогогошары
- Сладкая конфетка
- Фон Барон
Садоводы, занимающиеся выращиванием этих сортов, отмечают, что у желтоплодных перцев этого типа, вкус несколько более пресный, чем у красных.
Очень нравится Колобок. Узнал про него от соседа, который просто фанат перца. У него на участке всегда растет много сортов, так что есть с чем сравнить. Но Колобок занимает почетное место.
Колобок выращиваю уже лет 10 и ни разу в нем не разочаровалась. Земля у нас плодородная, несколько лет подряд вносили в почву на участке перегной. Земля стала рыхлая, легкая. Правда, поливы в нашем жарком и сухом климате нужны частые. Но уже два года как налажен автоматический полив, поэтому эта проблема решена. Еще частые ветры могут повалить кусты, но мы с мужем подвязываем все помидоры и перцы к кольям. Люблю готовить из Колобка фаршированные перцы, они подходят для этого как нельзя лучше. А в салат одного перчика вполне достаточно, его аромат наполняет всю кухню.
Я сама перцы не выращиваю, этим в нашей семье занимается мой муж Слава. Поэтому не могу сказать, легко или трудно вырастить Колобок. Но переработка выращенного урожая – это уже мое дело. И вот тут этому сорту можно просто петь гимны – настолько хорош! Готовлю лечо, запекаю, жарю, делаю заготовки. Очень удобен в нарезке, только хвостик с трудом вытаскивается, а в остальном – только плюсы, не хуже, чем гибриды F1. Он как-то поделился со мной рассадой. Предлагал и раньше, но как-то размер не впечатлял. Я взял просто ради интереса, но когда разрезал первый поспевший плод, просто ахнул! У него настолько толстая стенка, что внутри пустоты почти нет, одна мякоть. Правда, кусты у меня получились не такими пышными, как у соседа. За неимением свободного времени я ухаживал за своими растениями не так тщательно, как мой сосед.»
Хоть и небольшие по размеру плоды, но по весу впечатляют. Берешь в руку один перец- как будто камешек тяжёлый, но очень вкусный и ароматный.