Стоит ли сажать перец Здоровье — плюсы и минусы сорта

Здоровье — сладкий сорт болгарского перца Capsicum annuum, разновидности grossum — толстый, с ранним сроком созревания. Вкус характерный, чуть-чуть сладкий, не горчит. Сорт выведен в 1986 г. Федеральным Научным Центром Овощеводства. Высокоурожайный для южных регионов.

Характеристики сорта

Описание сорта

Сорт пригоден к возделыванию только в теплицах. На открытом грунте, без защиты, его можно выращивать разве что в южных регионах. Подходит для приготовления салатов, блюд, добавления в пищу, его можно консервировать (именно спелые плоды).

Куст раскидистый, высотой 1,5-1,7 м, нуждается в подвязке к шпалере. Листья гладкие, средних размеров, зелёные. При созревании плоды буквально засыпают куст. Урожайность стабильная около 5 кг/м2. Срок созревания довольно короткий, иногда этот сорт ещё называют ультраскороспелым, потому что техническая зрелость плодов наступает уже через 80 дней, после появления первых всходов.

Плюсы и минусы сорта

Советы по выращиванию сорта перца Здоровье

Сорт теневынослив, выращивается рассадным способом. Культура возделывается на защищённом грунте, в теплицах. Этап пикировки молодой рассады можно обойти, если сразу сажать семена по торфяным горшкам, как только у растений появляются 10-12 листочков и цветки, саженцы просто переносят в теплицу на постоянное место. Почву для рассады следует обогатить минеральными веществами. Температура воздуха должна быть не менее 20 градусов.

Когда сеять на рассаду перец Здоровье

Семена сажают начиная с середины февраля до конца марта. Почву обрабатывают, поливают и рыхлят. Семена обеззараживают марганцовкой и высушивают, затем высаживают в ёмкость, накрывают плёнкой и ставят в тёплое место. Состав грунта: перегной, торф, речной песок. При желании, перед рассадой, семена можно оставить на сутки в стимуляторе роста.

Через сколько дней всходят семена перца Здоровье

Обычно перец даёт всходы через 5-15 дней, при проведении всех подготовительных процедур, замачивании и стимуляции роста, рассада не заставит себя долго ждать. Оптимальная температура для прорастания семян 22-28 градусов. После появления двух листиков, если растения не были сразу посажены в свои торфяные горшочки, проводят пикировку и пересаживают ростки по отдельным ёмкостям. Саженцы ставят на светлое место.

Когда и на каком расстоянии сажать в грунт

Молодые растения пересаживают в грунт, спустя приблизительно 70 дней с момента посева семян на рассаду, в начале мая. К тому моменту на саженцах уже должны вырасти более 9 листочков и возможно распустятся цветки. При пересадке важно не повредить корневую систему, нужно соблюдать повышенную осторожность, поэтому рекомендуется сажать культуру именно в торфяные горшки, потому что их можно просто вкопать в землю, вместе с саженцами.

Расстояние между кустами должно составлять около 40 см, между рядами 60 см. Важно обеспечить кусты светом, продолжительность светового дня должна быть около 8 часов, в противном случае нужно использовать фитолампы.

Срок созревания

Через 80 дней с момента появления ростков, при соблюдении агротехники, наступает стадия технической зрелости и можно уже начать собирать первые плоды.

Культура плодоносит долго, но больше всего урожая можно собрать в середине лета, когда перцы уже поспеют и нальются красным цветом. Важно, чтобы во время роста, температура окружающей среды не опускалась ниже 16 градусов и не поднималась выше 30, иначе растения не будут плодоносить.

В южных регионах урожайность не понизится, даже если выращивать перцы на открытых грядках, но конкретно этот сорт тепличный, а для открытого грунта есть варианты и получше.

Полив

Культуру регулярно поливают по мере высыхания почвы. Полив проводят либо утром, либо вечером. Влага должна проникать в землю на глубину до 2 см. Если листочки перцев поникли, это верный знак того, что они нуждаются в поливе. Но не стоит слишком переусердствовать с этим, если поливать землю слишком много это приведёт к заболачиванию, а соответственно и к гибели корневой системы.

Чем и когда подкармливать

Чтобы урожай был богатым, необходимо позаботиться о почве. Если у перцев скручиваются и сохнут листья значит им не хватает калия. Когда листья приобретают фиолетовый оттенок, растения нуждаются в фосфоре, а если листики как-будто белеют, становятся мраморными, значит нужно добавить в землю магния.

За две недели до высадки рассады, грунт нужно комплексно удобрить, внести в него «нужный питательный комплекс (Н.П.К.)» — N, P, K. Подкормки проводят вместе с поливом растений, минеральные вещества растворяют в воде, с расчётом, что на 1 чайную ложку удобрения должно приходиться 10 л воды.

Болезни и вредители

Перцы приходятся по вкусу не только людям, но и насекомым. Культура может пострадать от «набегов»:

• тли,
• слизней,
• колорадских жуков,
• белокрылок,
• паутинных клещей.

Со всеми нужно бороться, и в этой войне все средства хороши. Можно применять инсектициды, отравляя воздух которым дышат неприятели, рассыпать на грунт молотый перец, опрыскивать паразитов чесночным настоем или древесной золой, поливать перцы раствором крапивы и всячески пытаться делать жизнь насекомых невыносимой.

К болезням у этого сорта есть хороший иммунитет, но профилактика обеззараживанием почвы и семян не повредит.

Аналоги