перец Здоровье

Стоит ли сажать перец Здоровье — плюсы и минусы сорта

Рейтинг сорта

от пользователей тыквач.ру

4.7

Вкусовые качества

4.3

Уpoжaйнocть

5

Устойчивость к болезням и вредителям

5

Оценить сорт
СОДЕРЖАНИЕ

Здоровье — сладкий сорт болгарского перца Capsicum annuum, разновидности grossum — толстый, с ранним сроком созревания. Вкус характерный, чуть-чуть сладкий, не горчит. Сорт выведен в 1986 г. Федеральным Научным Центром Овощеводства. Высокоурожайный для южных регионов.

Здоровье — сладкий сорт болгарского перца

Характеристики сорта

ПараметрХарактеристика
ВидБолгарский перец (Capsicum annuum subsp. grossum)
СортЗдоровье «Zdorov`ye»
Описание плодовПерцы небольшие, но их довольно много; мякоть достаточно сочная и мясистая; плоды неровные, покрыты бугорками, на кустах висят «носиком» вниз
Масса плодов30-50 г
ОкрасНеспелые плоды светло-зелёные, пока зреют становятся жёлтыми; спелые перцы — красные
ФормаПризмовидная; поверхность волнистая
РазмерДлина плода 10-12 см;

диаметр 6 см;

толщина стенки 4 мм

ВкусОтличный, сладковатый, сочный
Урожайность5 кг/м2
Скорость созреванияПримерно 75-85 дней до технической зрелости; плоды поспевают через 20-30 дней после нее, в итоге 95-115
Высота и форма кустаФорма полураскидистая; высота 1,5-1,7 м; нужна подвязка
Транспортабельностьхорошая
ЛёжкостьОтличная, долго не теряет свои вкусовые качества, хранясь в холодильнике
Устойчивость к неблагоприятным условиям:

— болезни

— холод

— нехватка света

 

— сильный иммунитет

— плохо переносит

— справляется

Пикировканеобходима
РайонированВыращивают повсеместно, только в теплицах
Год включения в реестр1986 г.
ОригинаторФедеральный Научный Центр Овощеводства

143080, Московская обл., Одинцовский район, пос. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14

Описание сорта

Сорт пригоден к возделыванию только в теплицах. На открытом грунте, без защиты, его можно выращивать разве что в южных регионах. Подходит для приготовления салатов, блюд, добавления в пищу, его можно консервировать (именно спелые плоды).

Урожай сладкого сорта болгарского перца

Куст раскидистый, высотой 1,5-1,7 м, нуждается в подвязке к шпалере. Листья гладкие, средних размеров, зелёные. При созревании плоды буквально засыпают куст. Урожайность стабильная около 5 кг/м2. Срок созревания довольно короткий, иногда этот сорт ещё называют ультраскороспелым, потому что техническая зрелость плодов наступает уже через 80 дней, после появления первых всходов.

Плюсы и минусы сорта

ДостоинстваНедостатки
Короткий срок созреванияСравнительно тонкие стенки перцев
Хороший вкусПлоды небольшие
Сильный иммунитетПочти без запаха
Допустим к транспортировке
Хранится достаточно долго
Может пережить нехватку света
Простой уход

Советы по выращиванию сорта перца Здоровье

Сорт теневынослив, выращивается рассадным способом. Культура возделывается на защищённом грунте, в теплицах. Этап пикировки молодой рассады можно обойти, если сразу сажать семена по торфяным горшкам, как только у растений появляются 10-12 листочков и цветки, саженцы просто переносят в теплицу на постоянное место. Почву для рассады следует обогатить минеральными веществами. Температура воздуха должна быть не менее 20 градусов.

Выращивание перца сорта Здоровье

Когда сеять на рассаду перец Здоровье

Семена сажают начиная с середины февраля до конца марта. Почву обрабатывают, поливают и рыхлят. Семена обеззараживают марганцовкой и высушивают, затем высаживают в ёмкость, накрывают плёнкой и ставят в тёплое место. Состав грунта: перегной, торф, речной песок. При желании, перед рассадой, семена можно оставить на сутки в стимуляторе роста.

Через сколько дней всходят семена перца Здоровье

Обычно перец даёт всходы через 5-15 дней, при проведении всех подготовительных процедур, замачивании и стимуляции роста, рассада не заставит себя долго ждать. Оптимальная температура для прорастания семян 22-28 градусов. После появления двух листиков, если растения не были сразу посажены в свои торфяные горшочки, проводят пикировку и пересаживают ростки по отдельным ёмкостям. Саженцы ставят на светлое место.

Рассада перца сорта Здоровье

Когда и на каком расстоянии сажать в грунт

Молодые растения пересаживают в грунт, спустя приблизительно 70 дней с момента посева семян на рассаду, в начале мая. К тому моменту на саженцах уже должны вырасти более 9 листочков и возможно распустятся цветки. При пересадке важно не повредить корневую систему, нужно соблюдать повышенную осторожность, поэтому рекомендуется сажать культуру именно в торфяные горшки, потому что их можно просто вкопать в землю, вместе с саженцами.

Расстояние между кустами должно составлять около 40 см, между рядами 60 см. Важно обеспечить кусты светом, продолжительность светового дня должна быть около 8 часов, в противном случае нужно использовать фитолампы.

Срок созревания

Через 80 дней с момента появления ростков, при соблюдении агротехники, наступает стадия технической зрелости и можно уже начать собирать первые плоды.

Созревание перца Здоровье

Культура плодоносит долго, но больше всего урожая можно собрать в середине лета, когда перцы уже поспеют и нальются красным цветом. Важно, чтобы во время роста, температура окружающей среды не опускалась ниже 16 градусов и не поднималась выше 30, иначе растения не будут плодоносить.

В южных регионах урожайность не понизится, даже если выращивать перцы на открытых грядках, но конкретно этот сорт тепличный, а для открытого грунта есть варианты и получше.

Полив

Культуру регулярно поливают по мере высыхания почвы. Полив проводят либо утром, либо вечером. Влага должна проникать в землю на глубину до 2 см. Если листочки перцев поникли, это верный знак того, что они нуждаются в поливе. Но не стоит слишком переусердствовать с этим, если поливать землю слишком много это приведёт к заболачиванию, а соответственно и к гибели корневой системы.

Полив перцев

Чем и когда подкармливать

Чтобы урожай был богатым, необходимо позаботиться о почве. Если у перцев скручиваются и сохнут листья значит им не хватает калия. Когда листья приобретают фиолетовый оттенок, растения нуждаются в фосфоре, а если листики как-будто белеют, становятся мраморными, значит нужно добавить в землю магния.

За две недели до высадки рассады, грунт нужно комплексно удобрить, внести в него «нужный питательный комплекс (Н.П.К.)» — N, P, K. Подкормки проводят вместе с поливом растений, минеральные вещества растворяют в воде, с расчётом, что на 1 чайную ложку удобрения должно приходиться 10 л воды.

Питательный комплекс (Н.П.К.)» - N, P, K.

Болезни и вредители

Перцы приходятся по вкусу не только людям, но и насекомым. Культура может пострадать от «набегов»:

  • тли,
  • слизней,
  • колорадских жуков,
  • белокрылок,
  • паутинных клещей.

Со всеми нужно бороться, и в этой войне все средства хороши. Можно применять инсектициды, отравляя воздух которым дышат неприятели, рассыпать на грунт молотый перец, опрыскивать паразитов чесночным настоем или древесной золой, поливать перцы раствором крапивы и всячески пытаться делать жизнь насекомых невыносимой.

Подкормка перца золой

К болезням у этого сорта есть хороший иммунитет, но профилактика обеззараживанием почвы и семян не повредит.

Аналоги

Название аналога, оригинаторОписание
Калифорнийское чудо (Агрос)Срок созревания около 130 дней; высота куста до 0,8 м; масса плода до 160 г; плоды ребристые, кубовидные
Ласточка (Сортсемовощ, Поиск)Плоды красные, конусовидные; масса плода до 100 г; высота куста около 0,5 м; срок созревания 120 дней
Белозерка (Приднестровский НИИСХ)Конусовидные, с двумя или тремя гранями перцы; масса плода до 140 г; высота куста 0,4-0,7 м; срок созревания 140 дней
Сиреневый туман F1 (Аэлита)Сиреневые, кубовидные плоды; масса плода 30-150 г; высота около 0,8 м; срок созревания 100 дней
Эскимо F1 (Wing Seed BV — Нидерланды)Перцы кубовидные, тёмно-красные; масса плода до 400 г; урожайность 4,8 кг/м2; срок созревания 100 дней

Оставить отзыв
Отзывы
Михаил
9 месяцев назад
Ответить
Вкусовые качества
5
Уpoжaйнocть
5
Устойчивость к болезням и вредителям
5

Уже очень давно работаю на своём огороде. Я выращивал много разных культур, овощей и ягод, но до перцев как-то не доходили руки. А потом я нашёл этот сорт, Здоровье — название говорит само за себя. Я выращивал перцы в теплице, и летом они начали очень быстро расти. На каждом кустике выросло больше 30 перчиков. Многие из них ел просто срывая с куста, настолько они сочные и вкусные. В августе перцы покраснели, сделал из них много закруток. Обязательно буду выращивать их в следующем сезоне.

Оксана
9 месяцев назад
Ответить
Вкусовые качества
4
Уpoжaйнocть
5
Устойчивость к болезням и вредителям
5

Как-то выращивала, года два назад, сорт Здоровье, и меня он вполне удовлетворил. Перцы очень быстро созревают, пока они не поспеют, на вкус не так хороши, но в перчиках очень много витаминов. Собрала, к своему удивлению, весьма большой урожай. Сорт очень хороший, всем рекомендую.

Владимир
9 месяцев назад
Ответить
Вкусовые качества
4
Уpoжaйнocть
5
Устойчивость к болезням и вредителям
5

Выращивал в прошлом году перцы Здоровье, покупка семян обошлась мне довольно дёшево. В одном пакетике 20 семян, всхожесть 99%, рассада здоровая. Выросло очень много перцев, они сами средненького размера, но их количество приятно порадовало. Вкус обычный, я не заметил у перцев аромата. Перцы пошли на закрутки, но сами плоды на вкус меня не особо впечатлили, хотя удалось собрать довольно приличный урожай.

Добавьте отзыв и оцените сорт
Оцените вкусовые качества
Не вкусный
Не очень вкусный
Достаточно вкусный
Вкусный
Очень вкусный
Помогите нам составить объективную картину вкусовых качеств
Оцените уpoжaйнocть
Очень мало
Мало
Средний
Хороший
Очень хороший
Помогите нам оценить уpoжaйнocть?
Устойчивость
Совсем не устойчив
Не усточив
Слабо устойчив
Устойчив
Очень устойчив
Помогите нам оценить устойчивость к болезням и вредителям?
Прикрепить фото (0/3)
Это интересно
Перец сладкий Ламуйо f1 Перец
2 комментария
Сорт перца Будулай Перец
3 комментария
Перец сладкий Палермо f1 Перец
3 комментария
Перец Испанский сладкий Перец
3 комментария