Отдельное место среди томатов занимают черноплодные сорта. С такими помидорами не всегда просто, у них есть свои нюансы выращивания, также надо наловчиться определять идеальную стадию потребительской спелости. Химический состав томатов Черный мавр вполне подходит как для консервации, так и для употребления в свежем виде.
Характеристики сорта
Параметр | Характеристика |
Сорт | Черный мавр |
Описание плодов | формирует 12 -15 яйцевидных плотных плодов |
Масса плода | 250-300 г |
Окрас | темно-коричневые с прозеленью |
Форма | яйцевидные |
Размер помидора | Длина до 9 см, диаметр — 6 см |
Вкус | Сладкий, ярко выраженный |
Кожица | Прочная |
Мякоть | Мякоть достаточно плотной консистенции, идеально подходит для приготовления соусов, томатной пасты. |
Срок созревания | Август |
Урожайность | До 12 кг с 1 м² |
Высота куста | Растение высотой до 120 см. Требует подвязывания и формирования в 2-3 стебля |
Тип опыления (самоопыляемый или нет) | Самоопыляемый |
Гнездность | 3-4 |
Тип образования завязей | Завязи букетного типа |
Транспортабельность и лежкость | Хранятся до 10 дней с момента снятия с куста. Транспортабельность невысокая. |
Место посадки | Теплица, открытый грунт |
Устойчивость к неблагоприятным условиям | Устойчивый старинный сорт. Хорошо переносит жару и солнечные ожоги |
Устойчивость к болезням и вредителям | Устойчив к верхушечной гнили томатов. |
Надо ли пикировать | Пикировка не обязательна |
Рекомендуемые регионы выращивания | Все регионы России |
Год включения в Госреестр РФ | 2000 |
Оригинатор | компания «НК ЛТД», ВНИИССОК |
Рекомендуется формировать куст в 3-4 стебля.
Описание сорта
Фиолетовый томат Черный мавр – сорт с высоким содержанием целебных антоцианов (антоцианы — растительные красители с высокой биологической активностью). Чем больше солнца получает черноплодный томат, тем больше антоцианов накапливается в плодах.
Высокорослый, среднеспелый, урожайный сорт для выращивания в регионах с холодным климатом. Черный мавр можно выращивать как в открытом, так и в закрытом грунте. Достигает 1,3-1,6 м.
Плодоножки несколько укорочены. Урожай можно собирать с куста через 100-115 дней с момента высадки в открытый грунт. При правильной агротехнике и должном уходе вес плодов может достигать 350 г.
С одного куста можно собрать до семи килограммов продукта. По мере созревания томаты приобретают темно-фиолетовый оттенок. Сорт Черный мавр часто используют для консервации, так как он обладает довольно твердой кожицей, которая не растрескивается при термической обработке. Мякоть достаточно мясистая и сочная, темного оттенка. Уход за томатом не сложный.
Стоит ли сажать томаты Черный мавр на приусадебном участке
Подходит для Подмосковья и серверных регионов. В основном выращивают в теплице. Уход не сложный.
Плюсы и минусы сорта
Достоинства | Недостатки |
Высокая транспортабельность | При засухе велика вероятность поражения паутинным клещом |
Подходит для северных регионов | Обязательно формирование куста в 3-4 стебля |
Высокие вкусовые характеристики | |
Плоды выровнены по размеру |
Советы по выращиванию сорта
Почвенную смесь обрабатывают антигрибковыми средствами. Это нужно для того, чтобы грибок не поразил рассаду. На начальных этапах рассада крайне уязвима к грибковым заболеваниям.
Лучшие показатели сорт Черный мавр показывает при выращивании в тепличных условиях, если есть такая возможность, то их лучше выращивать в закрытом грунте.
- Кислую почву перед высадкой растений, известкуют. Уровень грунтовых вод не должен превышать 1,5 метра. Почва подойдет глиняно-гумусовая садовая, хорошо дренированная.
- Рассада на момент высадки в теплицы должны иметь хорошо развитую корневую систему. Молодые растения сразу после посадки нуждаются в затенении и регулярном поливе.
- Благодаря хорошо развитой корневой системе томаты прекрасно переносят засуху, они смогут спокойно прожить до двух недель без полива, если у вас не будет возможности этого сделать.
- В открытый грунт рассаду пересаживают после прогревания почвы до 20 градусов. Расстояние между растениями должно быть не менее полуметра.
Рассада отзывчива на подкормку азотными удобрениями. Выращивание томатов Черный мавр – занятие не сложное, с ним справится даже начинающий садовод. Цена посевного материала умеренная, семена можно заказать в интернет магазине.
Когда сеять на рассаду томаты Черный мавр
Сорт Черный мавр нужно высевать на рассаду в начале марта. Почва должна быть структурированной, с хорошим воздухообменом.
- Классическим способом выращиванием рассады является выращивание в торфяных горшочках. При таком методе нижний слой должен состоять из дренажа.
- Семена нужно углубить в почвенную смесь не более чем на 3 см, сеять нужно не более двух штуки в одну ячейку. В противном случае растения будут заглушать рост друг друга.
- До того момента как семена проклюнутся нужно создать условия парника.
После появления первых всходов рассаду необходимо сразу же переместить на солнечный подоконник.
Через сколько дней всходят семена
Томаты всходят на 7-9 сутки после посева семян при условии соблюдения оптимальных температурных режимов и влажности.
Когда и на каком расстоянии сажать в грунт
Томат Черный мавр крайне некомфортно чувствует себя в кислом грунте.
- ü На закисленных почвах плоды получаются корявыми, жилистыми. В кислую почву вносят известь, измельченный мел.
- ü В открытый грунт рассаду пересаживают после прогревания почвы до 20 градусов.
- ü Расстояние между растениями должно быть не менее полуметра.
При меньшей площади питания, кусты, разрастаясь, смыкаются, затеняют друг друга, что снижает урожайность, усложняет обработку почвы и уход за растениями.
Учитывайте тот факт, что идеальными предшественниками для этой культуры являются кабачки, огурцы и различные бобовые. А вот если на участке ранее произрастали морковь или картофель, то стоит поискать другое место. Идеальными соседями для томата Черный мавр могут быть кусты смородины, клубника, крыжовник.
Срок созревания
Вступает в плодоношение на 120-125 день от всходов. При появлении первых цветочных кистей нужно поливать 1-2 раза в неделю.
Полив
Лучше всего применять капельный полив. Не рекомендуется поливать томаты по листу. Можно применить полив в борозды.
Чем и когда подкармливать
Удобрять рекомендуется с июня по сентябрь фосфорными и калийными удобрениями. Рассада отзывчива на подкормку азотными удобрениями. Томат Черный мавр любит солнце, поэтому сажать его надо в открытом месте.
Подготавливать почву нужно начать еще с осени. Ее необходимо тщательно перекопать, так как томат плохо растет в плотной почве, при перекапывании почвы желательно добавлять гумус, или древесную золу. Это нехитрое дело значительно скажется на урожайности и размерах плодов.
Надо ли пикировать
Выращивание рассады можно проводить без пикировки, высевая семена на расстоянии 1 см, в контейнеры. Из контейнеров подросшую рассаду пересаживают сразу в открытый грунт. Если высаживать рассаду в открытый грунт перед дождем, то она очень быстро приживается.
Внимание! Кусты нужно формировать, удаляя лишние пасынки. При удалении пасынков надо быть очень внимательными. Неправильно исполненное пасынкование может привести к таким плачевным результатам как снижение урожайности, вялость и, в конце концов, гибель куста.
Болезни и вредители
Контроль распространением грибных болезней на растениях имеет несколько составляющих, без комплексного применения которых эффект будет минимальным, особенно в годы эпифитотий:
- размещение на участке с хорошим проветриванием,
- формирование растений,
- севооборот,
- правильная схема подкормок (не допускайте дисбаланса в сторону азотных удобрений),
- правильный полив,
- система защиты
От тли неплохую защиту обеспечивает умелое использование биопрепарата Актофит. Обработку от вредителей рекомендуют проводить не мене двух раз в сезон. Желательно проводить опрыскивание до цветения и в момент созревания урожая. Качественные препараты не только уничтожают вредителей, но и повышают урожайность.
Фитофтороз — достаточно распространенная, весьма опасная болезнь. Она поражает листья и плоды, при благоприятных условиях достаточно быстро распространяется, нанося большой урон урожаю.
Признаки поражения фитофторой: кончики побегов, цветоносы, цветки покрыты белым мучнистым, позднее – буреющим налетом; листья скручиваются, буреют и опадают, оголяя побег. Развитию болезни способствует влажная погода и загущенность насаждений.
Для увеличения стойкости растений против заболеваний нужно вносить минеральные удобрения в виде подкормок.
Приготовление бордоской жидкости: необходимо взять 150 грамм негашеной извести и 100 грамм медного купороса залить ведром теплой воды и тщательно размешать.
Если нанести раствор в таком виде, его смоет первым же дождем. В него стоит добавить немного мыла.
Обрабатывают растения трехпроцентным раствором бордоской жидкости.
Также для опрыскивания вполне успешно можно использовать карбамид (мочевину). Однако это средство рекомендуется использовать лишь в том случае, если на растениях обитает чрезмерное количество вредителей.
Внимание! При использовании мочевины помните, что ее категорически запрещено смешивать с суперфосфатом.
Аналоги
Брендивайн черный, Черный ананас, Черная пантера, Де Барао черный, Вишенка, Индиго Роуз.
Чем меньше семян в плодах – тем желательнее это для меня сорт. Именно таким является помидор Черный мавр. Такие сорта обычно остаются редкими, ведь их просто не выгодно выращивать с целью продажи. Антоциана в плодах накапливается очень много, потому что я не притеняю, и вообще никак не защищаю свои томаты от влияния стихий. Они у меня растут в открытом грунте. Черный мавр – это мои любимые томаты, у них не только цвет необычный и уникален, а такой же сложный, насыщенный вкус, который трудно сравнивать со вкусом томатов других цветов. К тому же таких сортов существует совсем немного, и они до сих пор не часто встречаются в коллекциях.
Я ищу сорта с совершенным вкусом (плоды которых безупречны на вкус без каких-либо специй или приготовления). В прошлом году Черный мавр стал моей находкой сезона. Он обладает фруктовыми, вкусом, очень сладкий, мясистый.
Очень вкусный, не подвержен болезням, неприхотлив ,выращивала в открытом грунте. Для детей самый любимый вкусный томат