Осеннее смузи

8 рецептов тыквенного смузи на любой вкус

СОДЕРЖАНИЕ

Смузи — особый напиток из полезных ингредиентов, который высоко ценится диетологами и людьми, заботящимися о своём здоровье. Смузи из тыквы — рецепт, набирающий популярность, особенно в разгар холодного сезона. Тыква хороша не только питательной ценностью, но и сочетаемостью с большим количеством продуктов. Эта особенность сделала оранжевый плод компонентом в самых необычных смузи. Предлагаем 8 лучших из них. Все рецепты подразумевают использование блендера.

Классика

Рецепты, в которых, кроме тыквы, практически ничего нет, нравятся не всем, но есть и ценители чистого тыквенного вкуса — травянистого, тёплого и мускатного.

Тыква и смузи

Ингредиенты:

  • кусок мякоти тыквы;
  • стакан натурального йогурта.

Как приготовить:

  1. Для диетического напитка берём йогурт низкой жирности.
  2. Овощ очищаем от семян, волокон и грубой кожуры.
  3. Перемалываем мякоть в блендере до состояния пюре.
  4. Вливаем йогурт и взбиваем коктейль.
  5. Для вкуса можно добавить немного специй — корицы или кардамона.

Чтобы любой смузи получился действительно диетическим, откажитесь от сахара или замените его на небольшое количество мёда. То же касается соли. Не увлекайтесь и приправами — они могут стимулировать аппетит.

С яблоком

Смузи из тыквы и яблок — один из самых вкусных вариантов напитка. Фрукт и овощ дополняют вкус друг друга, насыщают организм всеми необходимыми микроэлементами и способствуют похудению.

Тыквенный смузи с яблоками

Что понадобится:

  • стакан свежей мякоти тыквы;
  • 2 средних яблока;
  • 100 мл воды;
  • щепотка корицы;
  • 1 ч.л. мёда.

Рецепт:

  1. Сладкие напитки получаются из тыквы мускатного сорта — такие плоды формой напоминают переросшую грушу. Очищаем плод и измельчаем блендером. Отмеряем 1 стакан пюре.
  2. Яблоки освобождаем от шкурки и семенной коробки, отправляем в блендер к тыквенному пюре и измельчаем ещё минуту.
  3. Вливаем воду — одна должна быть бутилированной или хотя бы фильтрованной и кипячёной. Взбиваем коктейль пару минут, приправляем специями и мёдом и сразу выпиваем.

Банановый

Очень нежный и густой смузи получается благодаря мякоти банана. Этот фрукт очень сладкий, поэтому добавление подсластителей не требуется.

Тыквенный смузи банановый

Продукты:

  • 2 средних банана;
  • 150 г тыквенной мякоти;
  • 100 мл кефира (берём обезжиренный);
  • корица и ваниль — по желанию.

Как приготовить:

  1. Мякоть тыквы рекомендуется запечь или отварить до мягкости. Готовый овощ погружаем в блендер и пюрируем.
  2. Бананы нарезаем мелкими кружочками, отправляем к тыкве.
  3. Можно взбивать сразу оба компонента.
  4. Теперь вливаем кефир, добавляем специи и взбиваем напиток до пышности около 2—3 минут.

Морковный

Мультиполезный овощной микс: оранжевые овощи богаты каротином, пищевыми волокнами и антоцианами.

Тыквенный смузи с морковью

Что взять:

  • красную морковь;
  • 100 г тыквы;
  • стакан йогурта.

Этапы приготовления:

  1. Морковь нарезаем кубиками и отправляем в блендер. Перемалывать придётся чуть дольше, так как мякоть моркови довольно твёрдая.
  2. Следом отправляем тыквенные кусочки. Они могут быть как свежими, так и отварными.
  3. Вливаем кефир и взбиваем коктейль до однородной консистенции.

С цитрусами

Ещё одно удачное сочетание оранжевых плодов — тыква и апельсин. Такой смузи — один из лучших источников витамина С. Ещё один компонент — фрукт, который является незаменимым при похудении, грейпфрут. Он помогает сжигать калории, и его рекомендуют употреблять ежедневно для поднятия тонуса и хорошего настроения. Напиток, приготовленный по этому рецепту, зарядит энергией, а его вкус приятно порадует.

Тыквенный смузи с апельсином

Что понадобится:

  • 300 г запечённой тыквы;
  • грейпфрут;
  • апельсин;
  • 2—3 ч.л. жидкого мёда;
  • по щепотке любых специй: корицы, кардамона, мускатного ореха, душистого перца, сушёного имбиря.

Готовим цитрусовый смузи:

  1. Цитрусы освобождаем от кожуры, разбираем на дольки, удаляем семена и белые волокна. Особенно важно хорошо очистить грейпфрут — лишние части сделают смузи горьким.
  2. Запечённую тыкву погружаем в блендер, следом отправляем цитрусовые дольки. Пюрируем плоды до однородности.
  3. Вливаем мёд, кладём любимые специи.
  4. Перемешиваем коктейль.

С фиником

Сладкий, восточный, неповторимый вкус финикового смузи с тыквой порадует даже самых капризных гурманов.

Тыквенный смузи с финиками

Ингредиенты:

  • 300 г тыквы;
  • 5—6 фиников;
  • 0,4 л воды;
  • пара долек лимона;
  • немного тыквенных семечек для украшения.

Готовим:

  1. Тыкву запекаем до мягкости.
  2. Измельчаем бананы, финики освобождаем от косточек и промываем. Лимон очищаем от семян и кожуры (её можно оставить).
  3. Все плоды пюрируем в течение нескольких минут.
  4. Разбавляем водой (её может быть как больше, так и меньше, в зависимости от желаемой густоты напитка).
  5. Ещё раз всё взбиваем, украшаем очищенными тыквенными семечками.

С имбирём

Бодрящий смузи для ускоренного сжигания калорий и поддержания иммунитета.

Понадобится:

  • 10 г молотого имбиря;
  • 200 г тыквы;
  • банан;
  • мёд, корица, орешки.

Тыквенное смузи с имбирем

Как приготовить:

  1. Погружаем все очищенные и нарезанные ингредиенты в блендер.
  2. Взбиваем в пюре.
  3. Кладём вкусовые добавки, посыпаем готовый напиток орешками.

С зеленью

Зелень очень важна для похудения и хорошего самочувствия. Тыква сочетается и с такими ингредиентами.

Для вкусного зелёного смузи берём:

  • 200 г тыквы;
  • пучок петрушки;
  • пучок кинзы;
  • маленькую веточку рукколы;
  • стакан натурального йогурта;
  • щепотку душистого перца.

Тыквенное смузи с зеленью

Рецепт:

  1. Тыкву провариваем до состояния пюре.
  2. Всю зелень промываем, просушиваем.
  3. Взбиваем овощ и зелень в блендере вместе с йогуртом. Приправляем специями.

Пейте смузи тёплым или прохладным. Слишком холодный напиток насыщает не так быстро, его легко выпить больше, чем требуется.

Вся польза смузи из тыквы

Почему стоит готовить смузи из тыквы?

Смузи тыквенное

Разберём пользу овоща:

  1. Редкий витамин Т в мякоти плода — он отвечает за переваривание тяжёлой пищи, улучшает состав крови.
  2. Аскорбиновая кислота — важный витамин для поддержания иммунной системы.
  3. Ещё один редкий компонент — витамин К. Синтез белка в крови обеспечивает именно это вещество.
  4. Витамины В-группы влияют на работу всех систем организма от нервной до сердечно-сосудистой.
  5. Овощ ускоряет обмен веществ и способствует выводу токсинов, что очень важно для худеющих.
  6. Для женщин тыква ценна не только как диетический продукт: она улучшает состояние кожи и волос, а также благотворно воздействует на гормональную сферу.
  7. Блюда с тыквой надолго насыщают и помогают контролировать аппетит.

Вывод: тот, кто регулярно употребляет тыкву, тот всегда в тонусе, реже болеет и выглядит моложе. Помимо этого, у овоща приятный мягкий вкус, он легко переваривается, а обилие пищевых волокон в его составе благотворно влияет на работу кишечника.

Пейте смузи с тыквой ежедневно сразу после приготовления, и состояние вашего здоровья значительно улучшится, а лишние килограммы будут стремительно уходить.

Комментировать
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно