После того, как урожай рыжих корнеплодови был убран с грядки, у многих огородников возникает вопрос, куда девать оставшуюся ботву. Есть несколько вариантов использования растительного сырья. Берите их себе на заметку!
Домашняя кулинария
Домашняя кулинарияМногие хозяйки не выбрасывают морковную ботву, поскольку она богата многими полезными для здоровья человека веществами.
Они поступают с ней так:
- Добавляют веточки в салаты, супы аналогично петрушке и укропу;
- Высушивают и используют как приправу;
- Заваривают из нее чай.
Натуральное удобрение
Натуральное удобрениеМорковная ботва – отличное органическое сырье, которое можно использовать в качестве удобрения. Мелко порубите ее и закопайте в почву на грядке после сбора урожая корнеплодов. Она повысит содержание питательных веществ в грунте, восстановит его плодородие. К весне ботва перегниет, сделав грунт более питательным для огородных культур.
