Молодой сорт отечественного происхождения, выведенный на замену отдельным европейским видам культуры, получил название «картофель ажур». Он быстро завоевал заслуженную популярность у российских огородников, за счет своего привлекательного внешнего вида и неплохих вкусовых характеристик.
⚡️Опытные огородники сажают по лунному календарь и получается урожай больше на 20-50%
⚡️‼️🍓Хочешь большой урожай?🍓
✅Подпишись на канал: Лунный календарь садовода и огородника
Характеристики сорта
| Параметр | Характеристика |
| Сорт | Ажур или Solanum tuberosum L |
| Описание сорта | Входит в группу столовых, среднеранних, годен для товарного производства, механизированной уборки, мойки, расфасовки и упаковки |
| Период созревания | Период созревания от 75 до 85 суток после полных всходов |
| Урожайность | Товарная — 187-410 ц/га, максимальная — 443 ц/га |
| Количество клубней в кусте | От 8 до 15 штук |
| Размер и масса одной картошки | Масса товарного клубня — 98-135 г, продукт одинакового размера |
| Форма | Овальная |
| Какого цвета кожица | Темно-розоватого |
| Глазки | Небольшого размера, неглубокие |
| Какого цвета мякоть | Соломенного |
| Вкус картошки | Насыщенный |
| Хранение | Продолжительное |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Средняя по отношению к фитофторозу, не заражается обыкновенной паршой и раком |
| Рекомендуемые регионы выращивания | Представлены Центральным регионом России:
|
| Год включения в Госреестр РФ | 2017 г. |
| Оригинатор | Компания СеДеК |
Описание сорта
Согласно описанию сорта, он относится к столовым среднеранним, дает хорошие урожаи. У растения сильнорослые ветвистые кусты, достигающие в высоту от 0,45-0,55 м. У культуры отмечается неравномерный рост крупных темно-зеленых листьев с волнистым краем и морщинками на поверхности. Верхушка куста увенчана соцветиями, состоящими из крупных цветов сиреневатого тона.
Один куст приносит до 15 единиц, мелкие корнеплоды встречаются редко, практически все они имеют одинаковый размер. При выполнении рекомендаций по агротехнике выращивания на 1 сотку приходится около 0,45-0,55 тонн урожая.
У сорта большое содержание крахмала, около 16%, что позволяет его широко применять в кулинарии. После варки мякоть остается первоначального цвета, не теряет вкусовые свойства. У продукта энергетическая ценность – 80 ккал на 100 г.
Плюсы и минусы сорта (Достоинства и недостатки)
| Плюсы | Минусы |
| Ранее созревание – картофель можно употреблять в пищу начиная с конца июня – первой половины июля | Повышенная восприимчивость к золотистой нематоде |
| Хороший товарный вид со вкусом – подходит для продажи | Посадки подвергаются атакам колорадского жука, моли и проволочника |
| Высокие показатели урожайности | Необходимость обработки специальными составами для предупреждения развития заболеваний |
| Отличная лежкость – до 95%, при благоприятных условиях хранения сорт длительное время не портится | У молодых клубней тонкая и нежная кожа, что приводит к появлению механических повреждений при транспортировке |
| Хорошо переносит засуху, не требует частого полива | |
| Нет предпочтений в составе почвы | |
| Обладает средней устойчивостью к фитофторе, не болеет раком с паршой |
Как хранится
Перед отправкой на хранение урожай тщательно перебирается, гнилые и пораженные болезнью корнеплоды выбрасываются. Оставшийся картофель отправляется в подвал или специально подготовленную яму, дно которой предварительно выстилается досками.
В месте хранения соблюдается температурный режим от 2 до 4 градусов тепла. При нарушении правила и более теплой температуры зимой начнется активное прорастание клубней. Картофель лежит практически до следующего урожая.
Когда сажать и выкапывать картофель ажур
Семенные корнеплоды высаживаются в период от середины апреля и до половины мая. Обязательное условие – прогретая до 12 градусов почва. Необходимо избегать резких перепадов температуры, в противном случае изменения негативно отразятся на скорости прорастания клубней.
Выкапывание созревшего урожая производится через 75-85 дней от появления первых ростков. Допускается ранее извлечение из земли отдельных корнеплодов в пище – срок созревания начинается на 20-25 суток раньше, чем сбор основных посадок. В этот же период можно подрезать ботву – такой прием позволяет клубням увеличить массу. Выкапывание приходится на конец июня или середину июля.
Особенности агротехники
Сорт отличается неприхотливостью, требует от дачников минимального ухода. В список обязательных работ входят:
Поливы и рыхление
Культура неплохо переносит недостаточное поступление влаги, но при засушливом и жарком лете поливы пойдут на пользу. Они производятся во время наименьшей солнечной активности – в ранее утро или поздний вечер. На один квадратный метр требуется до 50 литров воды. Обычно орошение проводится каждые две недели, а во время продолжительной засухи – каждые пять суток. При достаточном количестве дождей количество поливов сокращается до 3 раз за сезон.
Спустя несколько суток после увлажнения почвы делают тщательное рыхление грунта. Специалисты советуют делать мульчирование – созданная мульча предупреждает активный рост сорной травы, удерживает в земле влагу, не допуская ее пересыхания.
Окучивания
Растение требует проведения процедуры каждые три недели, в отдельных случаях частота увеличивается в два раза. Процесс должен проходить при влажной почве, в пасмурную погоду.
Первая процедура назначается после того, как молодняк подрастет до 8-12 см, повторное – при развитии побегов до 25 см. Перед началом работ вокруг посадок полностью выпалываются сорняки.
В период бутонизации картофеля окучивание делают с предельной осторожностью – в это время начинается формирование клубней. Резкие и неосторожные движения могут стать причиной их повреждения.
Подкормки
Культура хорошо воспринимает внесение удобрений. Чтобы получить ожидаемые результаты, необходимо подкармливать кусты на каждом из этапов созревания:
- при первом появлении всходов в грунт вносятся органические удобрения – птичий помет, навоз разводится с водой в пропорции 1 к 15, готовая смесь настаивается 48 часов;
- перед бутонизацией культура удобряется раствором, состоящим из сульфата калия (1 ст. л.), древесной золы (3 ст. л.) и ведра воды;
- также перед цветением может использоваться раствор мочевины: в 10 л жидкости разводится 300 г препарата;
- после появления цветов почва удобряется минеральными и органическими составами.
В период бутонизации огородники предпочитают пользоваться смесью, включающую 10 л воды, коровяка, 2 ст. л. суперфосфата.
Купила для приусадебного участка 20 клубней нового сорта на посадку, размером они не превышали обычный грецкий орех. В результате в середине лета собрала 4 ведра крупной, одинаковой по размеру картошки. В клубнях много крахмала, при варке они развариваются. Сорт предпочитает рыхлую почву и положительно реагирует на разные подкормки, хорошо хранится в подвале.
Регулярно пробую выращивать новинки из семян, недавно познакомился с Ажуром. В описании сказано, что он характеризуется повышенной урожайностью и дает 0,4 т на сотку. У меня вышло по 330 кг. У продукта отличные вкусовые качества, он хорошо выглядит, подходит для варки или жарки. Ухаживать за ним просто. Засухи кусты не боятся, не требуют сильного полива. Поливать пришлось только во время первых недель посл6е посадки, стояла сильная жара. После сбора отправил урожай в погреб на хранение на зиму, где он прекрасно пролежал до середины апреля. Если сравнить с другими видами картофеля, то у этого практически нет недостатков.
Услышал о новом сорте картофеля и высадил на пробу 10 штук. В конце июля собрал урожай, и удивился количеству: каждый куст дал около 20 корнеплодов примерно по 200 г весом. Если заниматься массовой посадкой, то с гектара можно собрать практически 80 тонн картофеля.