Стоит ли сажать картофель «Василёк»: плюсы и минусы сорта

Между выведением в 2007 г. нового сорта картофеля учёными «ВНИИ Картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха» и включением его в Госреестр Российской Федерации прошло семь лет. В 2014 году сорт «Василёк» был рекомендован к выращиванию. «Василёк» был получен в результате скрещивания двух сортов картофеля: «Чугунка» и гибрида Д-31-88.

Описание сорта

Сорт «Василёк» имеет удлинённые крупные клубни овальной формы. Кожура тонкая, глянцевая с небольшими поверхностными глазками, фиолетового оттенка, а плотная мякоть картофеля белого цвета.

Уникальность корнеплода в богатом содержании витаминов и антиоксидантов, именно поэтому он считается диетическим. В его клубнях содержится:

• крахмал около 16%;
• витамины С и Е– 20-24 мг;
• белок до 3%.

Продукт обладает хорошими вкусовыми качествами. Мякоть плотная,  без лишней водянистости. Сорт годится для варки, жарки, тушения, пюре, приготовления в мундире и для супов. «Василёк» отлично подходит для детского питания. Во время варки может лопнуть оболочка корнеплода, но мякоть при этом не теряет форму.

Кусты картофеля полупрямостоячие, невысокие с развитой корневой системой. Ботва толстая с тёмно-зелёными листьями.  Во время цветения покрывается мелкими пурпурными цветами.

Характеристика сорта

Сорт «Василёк» относится к среднераннему, характеризуется высокой урожайностью.

Картофель был выведен специально для посадки в Центральном регионе России, в областях:

• Брянская;
• Смоленская;
• Рязанская;
• Калужская;
• Ивановская;
• Московская;
• Тульская.

«Василёк» можно также выращивать в Центрально-Чернозёмном и Северо-Западном районах.

Картофель не требователен к грунту, но лучший урожай можно получить с лёгкой удобренной почвы.

Как хранится

Перед размещением для хранения на зиму, картофель тщательно перебирают, отбирая семенной материал. Его нужно хранить отдельно в деревянной ёмкости.

Качественные клубни, без повреждений и гнили размещают по ящикам.  Ёмкости хранят в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше 3°С.

При хранении необходимо проверять картофель на наличие гнили и прорастания глазков. Гнилые клубни отбирают и выбрасывают.

Во влажном помещении клубни могут быстро прорастать.

Плюсы и минусы

Сорт имеет массу достоинства, но при этом стоит отметить его недостатки.

Посадка и уборка

Почву под посадку картофеля готовят с осени: перекапывают землю, избавляясь от сорняков, вносят органические удобрения в виде перегноя или компоста. Участок под корнеплод выбирают, придерживаясь правил севооборота.

Лучшими предшественниками культуры будут:

• бобовые;
• сидераты;
• капуста;
• лук;
• свёкла;
• огурец;
• кабачок;
• чеснок.

С весны почву ещё раз подкармливают, но уже минеральными удобрениями, рыхлят, избавляются от сорняков. Если она суглинистая, то вносят песок или торф для её облегчения. В кислую почву добавляют гашеную известь или доломитовую муку.

На посадку отбирают клубни средних размеров, без признаков болезни и механических повреждений. Раскладывают их в светлом помещении и дают прорасти. За день до посадки семена обрабатываю протравителями  от заболеваний и вредителей и стимуляторами роста.

Для посадки делают лунки глубиной 10 см на расстоянии 30 см друг от друга, расстояние между рядами должно быть 60-70 см.  В лунки закладывают золу и нитрофоску, для отпугивания насекомых добавляют луковую шелуху, кладут картофелину и засыпают землёй.

Почва для посадки должна быть прогрета до 10-12 °С.

О том, что урожай картофеля пора собирать, можно узнать по полностью  высохшей ботве. Зрелость корнеплода определяют по кожуре: она должна быть достаточно плотной, чтобы выдерживать нажатие.

Собирают картофель в сухую погоду. Собранный урожай тщательно просушивают, разложив между грядок или под навесом.

Особенности агротехники

Картофель «Василёк» не требователен к грунту и климату, не нуждается в особом внимании, но при соблюдении основных правил агротехники выращивания: поливе, окучивании, подкормке, борьбе с вредителями, он даст хороший урожай с крупными клубнями.

Полив

Картофель не очень требователен к поливу, но за сезон желательно произвести его трижды.

• В первый раз растение поливают, когда ботва подрастёт до 10 см. Во время засухи кусты поливают чуть чаще, по мере чрезмерного высыхания почвы.
• Второй полив нужно произвести, когда появятся цветы.
• Третий – когда они отцветут.

После этого картофель не поливают во избежание появления фитофтороза.

Под куст выливают 2-3 литра воды. От качества полива напрямую зависит величина клубней.

Окучивание

«Василёк» окучивают первый раз сразу после появления всходов. Чтобы картофель не погиб от возвратных заморозков землю сгребают высоко к всходам.

Второе окучивание производят после смыкания ботвы.

Кроме того, картофель необходимо регулярно пропалывать и рыхлить землю после полива.

Борьба с вредителями

Культура в целом достаточно устойчива к традиционным болезням, ей не свойственны:

• рак;
• фитофтороз;
• полосчатая мозаика;
• морщинистая гниль.

Но она может «подхватить» кольцевую и сухую гниль или паршу.

В борьбе с возможными заболеваниями поможет их профилактика:

• соблюдение графика севооборота;
• дезинфекция почвы;
• внесение азотных удобрений.

С удобрениями, содержащими азот, не нужно усердствовать. Слишком большое его количество ускоряет рост ботвы, но не увеличивает клубнеобразование.

Самым опасным вредителем «Василька» является колорадский жук.  При небольшом  количестве насекомых, их можно собрать вручную. Большие колонии лучше обработать химикатами.

В борьбе с тлёй может помочь мыльный раствор.

Сократить количество вредителей помогут бархатцы, высаженные по периметру картофельного участка.

Подкормка

Внесение удобрений во время вегетационного периода позволит собрать хороший урожай с крупными клубнями.

Первый раз вносят удобрение после появления всходов. Это: куриный помёт или слабый раствор мочевины (1ст.л. на 1 ведро воды);

Перед цветением картофель удобряют растворами сульфата калия и суперфосфата.

После того, как цветки опали, картофель удобряют раствором коровяка  или перегноя.