Лучшие сорта перцев для Хабаровска и Хабаровского края: топ 10
Ищете лучшие сорта перцев для Хабаровска и Хабаровского края? Учитывая климат, почвенные условия и болезни в этом районе мы создали рейтинг лучших урожайных сортов перцев, которые устойчивы к распространенным заболеваниям и имеют желаемый размер, форму и вкус. Выбирайте перцы, которые легко выращивать и хранить в вашем регионе, чтобы получить наилучшие урожай.
Перец иволга – сорт, рекомендованный для выращивания в теплице. Его спелые плоды светлого оранжевого цвета, крупные и мясистые, имеют насыщенный сладкий вкус без горчинки. Относится к раннеспелым сортам.
| Параметр | Характеристика |
| Сорт | Иволга |
| Описание плодов | Плоды сердцевидной формы, длинной до 12 см., толщина стенок до 7 мм. Цвет от салатового до светло – оранжевого цвета. Кожица гладкая, глянцевая. Ярко выраженный сладкий вкус. |
| Масса плода | Средняя масса плода 70-160 гр. |
| Окрас | Окрас перца на первом этапе тёмного зелёного цвета, в стадии биологической зрелости становится светло-оранжевым. |
| Форма | Сердцевидная |
| Размер плода | Средняя длина 8 – 12 см. |
| толщина стенки | Толщина стенок на стадии зрелости достигает 5 – 7 мм. |
| Вкус плода | Яркий аромат, сладкий, насыщенный вкус, без горечи. |
| Урожайность | До 6-11 кг с 1 кв² |
| Скорость созревания
|
Ранний (раннеспелый), от высадки семян до полного созревания 100 – 115 дней. 80 – 100 дней до фазы технической зрелости. |
| Высота куста | Куст вырастает до 70-85 см. Яйцевидные листья растут не густо. Рост перцев направлен вверх. |
| Тип опыления | самоопыляемый |
| Гнездность | 3-4 |
| Тип образования завязей | За период вегетации на растении образуется от 30 цветков. Завязь верхняя, 2-4 гнездная. После срезания зрелых перцев цветение вновь усиливается |
| Транспортабельность и лежкость | хорошая |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям | Сорт устойчив к изменениям температуры. Следует избегать длительного воздействия холода, это повлияет на сроки вегетативного развития растения. |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Средняя устойчивость к болезням, характерным для семейства паслёновых. |
| надо ли пикировать | нет |
| Рекомендуемые регионы выращивания | Северный и Волго-Вятский районы |
| Год включения в Госреестр РФ | 2000 |
| Оригинатор | ООО ‘АГРОФИРМА ПОИСК’ |
Сорт перца Воловье ухо выведен в конце 90-ых годов прошлого столетия в Подмосковье селекционерами агрофирмы Поиск — С.В. Максимовым, Н.Н. Клименко и А.Н. Костенко. Многочисленные испытания показали высокую ценность сорта по вкусовым, товарным качествам плодов, так и в агротехнике. Он устойчив к болезням, вредителям, неприхотлив в открытом и закрытом грунте, дает много урожая.
| Параметр | Характеристика |
| Вид | Перец сладкий (Capsicum annuum) |
| Сорт | Воловье ухо “Volovje Uho” |
| Описание плодов | Конусовидные удлиненные, иногда слабо изогнутые в виде «уха», плотные, крупные.
Содержание: — витамина С – более 40 мг%; — фосфора 20 мг%; — калия 175 мг%; — магния, кальция – по 10 мг%. |
| Масса плодов | 180-200 г |
| Окрас | в полной зрелости ярко красные, блестящие, гладкие;
в технической зрелости темно-зеленые |
| Форма | удлиненно-конусовидная с заостренным или тупым носиком |
| Размер | средняя длина 16 см;
максимальная длина 20 см; диаметр 8-12 см. |
| Вкус | гармоничный, свежий, со сладостью; в технической зрелости без горечи |
| Урожайность | средняя 3,0 кг с куста;
максимальная 4,5 кг с куста. |
| Скорость созревания | первые плоды готовы к сбору через 120 дней после посадки (4 месяца); продолжительность сборов – до наступления заморозков. |
| Высота и форма куста | Полураскидистый куст средней высотой 70 см |
| Тип опыления | Самоопыляемый – цветки обоеполые,
наличие насекомых благоприятно сказывается на опылении и завязываемости плодов |
| Гнездность | 3-4 |
| Тип образования завязей | на слегка изогнутых плодоножках по 2-3 в мутовке листа |
| Транспортабельность | в открытых ящиках хорошо переносит длительную перевозку |
| Лежкость | в условиях холодильника хранится не менее 1 месяца в пластиковых контейнерах с проветриванием |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям:
— болезням — вредителям |
фузариозу, антракнозу, вирусам – высокая;
к поражению тлей и паутинным клещом средняя. |
| Надо ли пикировать | пикировка предпочтительна,
но хорошо обходится без пикирования. |
| Районирован | повсеместно |
| Год включения в реестр | 2007 |
| Оригинатор | ООО «Агрофирма поиск» 140153, Московская обл., Раменский район, д. Верея, строение 501 |
⚡️Опытные огородники сажают по лунному календарь и получается урожай больше на 20-50%
⚡️‼️?Хочешь большой урожай??
✅Подпишись на канал: Лунный календарь садовода и огородника
Перец «Богатырь» был выведен в конце прошлого века молдавскими учеными. Улучшить качественные характеристики и приспособить к выращиванию в средних широтах удалось уже русским ученым. Наиболее благоприятные районы выращивания являются Северный Кавказ и Нижнее Поволжье. Выращивается сорт «Богатырь» как в производственных целях, так и в условиях домашнего огорода. Растение устойчиво к климатическим изменениям и различным заболеваниям, может долго храниться, не теряет свои вкусовые качества при термообработке.
| Параметр | Характеристика |
| Сорт | «Богатырь» (bogatir) |
| Описание плодов | Плоды конусовидной формы. Кожура плотная, слегка ребристая, вершина также ребристая. Матово-зеленого цвета или же темно-красного. |
| Масса плода | 75-100 г |
| Размер плода | Достигают 6-9 см в длину и 4-5см в диаметре. |
| Окрас | светло-зелёная (в технической спелости), красная (в биологической) |
| Форма | конусовидно-призмовидная, выровненная |
| Толщина стенки | 0,5-0,6 см |
| Вкус плода | отличный: сочный и сладкий |
| Урожайность | высокая: 5-7 кг/м2; в промышленных насаждениях – 20-50 т/га |
| Скорость созревания | среднеранний: технической спелости достигает через 115-130 дней, биологической – 145-160 дней с момента появления всходов |
| Высота куста | 55-70 см |
| Тип опыления | самоопыляемый |
| Гнездность | 2-4 |
| Тип образования завязей | одиночный |
| Транспортабельность и лежкость | хорошая |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям | хорошая |
| Устойчивость к болезням и вредителям | высокая к вертициллезному увяданию, вершинной гнили плодов, мозаике (ВОМ) |
| Надо ли пикировать | надо |
| Рекомендуемые регионы выращивания | Северо-Кавказский , Нижневолжский |
| Год включения в Госреестр РФ | 1996 год |
| Оригинатор | ООО Агрофирма «Поиск» (Московская обл.) |
Перец Мамонтенок в отличие от многих других сортов дает хорошие урожаи в открытом грунте и под пленочным укрытием. Компактные размеры куста позволяют выращивать его в небольших парниках. Плоды имеют универсальное назначение – перец можно есть в свежем виде, подвергать термической обработке, консервировать.
| Параметр | Характеристика |
| Сорт | Мамонтенок (Infantem mammoth) |
| Описание плодов | Крупные, хоботовидной формы, с насыщенно-красной окраской в стадии полной зрелости, прочной глянцевой кожицей и толстыми стенками. |
| Окрас | В стадии технической зрелости – зеленая, в стадии полной зрелости – темно-красная. |
| Размер плода | До 30 см в длину. |
| Толщина стенки | 5-6 мм. |
| Вкус плода | Насыщенный, приятный. |
| Урожайность | 6 кг/1 кв. м. |
| Скорость созревания | 115-125 дней. |
| Высота куста | 50-55 см. |
| Тип опыления (самоопыляемый или нет) | Самоопыляемый. |
| Гнездность | 2-3 гнезда (камеры). |
| Тип образования завязей | Одиночное формирование. |
| Транспортабельность и лежкость | На высоком уровне. |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям | Устойчив. |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Высокая. |
| Надо ли пикировать | При посадке в общий контейнер – надо. |
| Рекомендуемые регионы выращивания
|
Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный, Северный, Северо-Западный. |
| Год включения в Госреестр РФ | 2007 год. |
| Оригинатор | Семеновод-любитель Ольга Постникова. |
Перец Подарок Молдовы – один из ярких и уникальных примеров того, насколько продолжительной бывает популярность культуры, если она полностью удовлетворяет запросы конечных потребителей. История ведется с 1973 года и до сегодняшнего дня. Неприхотливость, достойные товарные свойства, высокая урожайность – все это и многое другое там полюбилось дачникам по всей России.
| Параметры | Характеристики |
| Сорт | Перец Подарок Молдовы. |
| Описание плодов | Плоды висячие, конусовидные, стенки гладкие, размер до 10 см по длине. Несмотря на тонкую кожуру, она очень прочная. Сами плоды хрустящие, сочные, сладкие. |
| Масса перца | Данный сорт отличается компактными плодами, вес которых составляет 50-80 г, максимальный вес 110 г. |
| Окрас | На стадии технической зрелости болгарский перец зеленого оттенка, потом становится желтым и плавно переходит в красный. |
| Форма | Конусовидная. |
| Размер перца | Длина плодов около 9-12 см, диаметр самой большой части – 4-5 см. |
| Толщина стенки | Варьируется в пределах от 4 до 5 мм. |
| Вкус плода | Вкусовые качества оценены дегустаторами высоко. Без изысков. |
| Урожайность | Учитывая, что Подарок Молдовы низкорослый перец, урожайность для такого сорта высокая, с одного квадрата можно собрать до 5 кг плодов. |
| Скорость созревания | Биологическая зрелость культуры наступает спустя 130 дней после посадки рассады в открытый грунт или теплицу. |
| Высота куста | Кусты низкие, редко достигают в высоту более 50-60 см. |
| Тип опыления (самоопыляемый или нет) | Культура не нуждается в специальном дополнительном опылении. |
| Транспортабельность и лежкость | Плоды можно хранить долгий промежуток времени в прохладном месте, кроме того, урожай хорошо переносит транспортировку. |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям | Перец отлично чувствую себя в любых условиях, на урожайности не сказываются температурные скачки, повышение или понижение влажности, наличие сквозняков и многое другое. |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Данный сорт отличается хорошей устойчивостью к фузариозному увяданию, что же качается других болезней – устойчивость средняя. |
| Надо ли пикировать | Прибегать ли к пикировке каждый садовод решает самостоятельно. |
| Рекомендуемые регионы выращивания | Согласно официальным данным, Подарок Молдовы рекомендован для выращивания в ряде регионов, среди которых:
· Северо-Западный; · Волго-Вятский; · Северо-Кавказский; · Средневолжский; · Нижневолжский; · Дальневосточный. |
| Год включения в Госреестр РФ | 1973 год. |
| Оригинатор | Молдавское НИИ. |
Раннеспелый и высокоурожайный сорт перца Сибирский князь имеет большую популярность в регионах с холодным климатом. Перец Сибирский князь имеет некрупные размеры, однако отличается хорошими товарным внешним видом. Растение имеет нетребовательный уход, с которым справится даже начинающий дачник.
| Параметры | Характеристика |
| Сорт | Сибирский князь |
| Описание плодов | Конусообразные плоды с глянцевой кожицей. В недозревшем виде плоды желто-зеленые, по мере созревания краснеют. В каждом плоде содержится 3-4 камеры. |
| Масса перца | 90 — 140 гр. |
| Окрас | После полного созревания плоды приобретают насыщенно- красный цвет |
| Форма | Плоды в форме конусов |
| Размер перца | Длина перца 16-20 см |
| Толщина стенки | 4,5 -5 мм |
| Вкус плода | Мякоть сочная, сладкая |
| Урожайность | Относится к высокоурожайным сортам, с 1 м2 можно собирать до 5 кг |
| Скорость созревания | После появления первых всходов урожай созревает в течение 105-110 дней |
| Высота куста | Высота куста 70 -100 см |
| Тип опыления | Самоопыляемый |
| Гнездность | 3-4 гнездные |
| Тип образования завязей | Для образования завязей необходимо проводить формирующую обрезку |
| Транспортабельность и лежкость | Плоды хорошо хранятся без потери вкусовых характеристик, подходят для перевозки на дальнее расстояние |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям | Высокая |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Имеет иммунитет к большому количеству заболеваний. |
| Надо ли пикировать | Для того чтобы не пикировать рассаду, семена нужно изначально высаживать в отдельные емкости |
| Рекомендуемые регионы выращивания | Северные и центральные регионы |
| Год включения в Госреестр РФ | 2006 год |
| Оригинатор | Выведен специалистами Научного центра овощеводства и АФ Поиск |
Раннеспелый гибрид «Звезда Востока» объединяет под одним названием целую линейку перцев. Гибрид был выведен в 2007 году агрофирмой «СеДеК». Этот сорт пригоден для выращивания во всех регионах России в парниках, теплицах и в открытом грунте. Плоды в разрезе похожи на звезду, отсюда и название — «Звезда Востока». Под одним названием объединяется 11 окрасов гибрида.
| Параметр | Характеристика |
| Сорт | Звезда Востока |
| Описание плодов | Кубовидные, пониклые, очень крупные |
| Масса плода | Средняя масса 130-160 г. |
| Окрас | Насыщенный красный – классический, разновидности – разных цветов |
| Форма | Кубовидная |
| Размер плода | Длина до 18-20 см |
| Толщина стенки | Толщина стенок на стадии технической зрелости 6-7 мм. Бывают плоды до 1 см |
| Вкус плода | Сочный, насыщенный, сладкий |
| Урожайность | 6,1 кг/ |
| Скорость созревания | Раннеспелый 105-115 дней |
| Высота куста
|
Куст мощный, полураскидистый, высотой 60-90 см со слабоморщинистыми зелёными листьями |
| Тип опыления | Самоопыляемый |
| Гнездность | 3-4 |
| Тип образования завязей | Одновременно образуется большое количество завязей |
| Транспортабельность и лежкость
|
Легко переносит транспортировку, хорошая лежкость |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям | Устойчив к неблагоприятному воздействию внешней среды |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Устойчив к болезням |
| Надо ли пикировать | Пикировка не требуется |
| Рекомендуемые регионы выращивания | Все регионы России |
| Год включения в Госреестр РФ | 2007 г. |
| Оригинатор | Компания «СеДеК» |
Сладкий перец Джемини – желтоплодный гибрид с повышенной урожайностью от голландской компании Nunhems B.V. История выведения сорта берет начало в 2000-х годах. Он хорошо зарекомендовал себя для выращивания в открытом и закрытом грунте. Перцы цилиндрические, кубовидные или удлиненные.
| Параметр | Характеристика |
| Вид | Перец сладкий (Capsicum annuum) |
| Гибрид F1 | Джемини “Gemini” (Близнецы) |
| Описание плодов | Кубовидно-цилиндрические,
|
| Масса плодов | Заявленная оригинатором – 86-206 г;
По отзывам садоводов – 200-500 г. |
| Окрас |
|
| Форма | цилиндрическая, кубовидная, на кустах свешиваются вниз (поникающие). |
| Размер | минимальная длина 12 см;
средняя длина 16 см; максимальная длина 25 см; диаметр 8-12 см; толщига стенки 5,5-7,0 мм |
| Вкус | свежий с легкой пикантной ноткой; в технической и потребительской зрелости без горечи |
| Урожайность | средняя 3,5-4,0 кг с куста;
максимальная 5,0 кг с куста. |
| Скорость созревания | первые перцы готовы к сбору через 105-110 дней после посева семян; отдача урожая дружная. |
| Высота и форма куста | Полураскидистый куст в открытом грунте 50-70 см, в теплице достигает 100 см. |
| Тип опыления | Самоопыляемый – цветки обоеполые,
наличие насекомых благоприятно сказывается на опылении и завязываемости перцев |
| Гнездность | 2-3 |
| Тип образования завязей | на слегка изогнутых полудлинных толстых плодоножках по 2-3 в мутовке листа |
| Транспортабельность | в открытых ящиках хорошо переносит длительную перевозку |
| Лежкость | в условиях холодильника хранится не менее 1 месяца в пластиковых контейнерах с проветриванием, при комнатной температуре способен дозревать, приобретая желтую окраску на части плода. |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям: болезням, вредителям | фузариозу, антракнозу, вирусам – высокая;
к поражению тлей и паутинным клещом средняя; капустной совке – неустойчивы. |
| Надо ли пикировать | пикировка предпочтительна,
но хорошо обходится без пикирования. |
| Районирован |
|
| Год включения в реестр | 2007 |
| Оригинатор | Nunhems B.V., Голландия |
Перец Джипси ультраскороспелый гибрид, выведен в Голландии в начале XXI века. Хорошо растет как в открытом, так и защищенном грунте. Используется как в свежем виде, так и в заготовках. Он устойчив к основным видам заболеваний. Безболезненно переносит понижение температуры.
| Параметр | Характеристика |
| Сорт | Джипси F1 / GYPSY F1 |
| Описание плодов | Плоды средние, форма конусообразная. Мякоть сочная и сладкая, защищена плотной, но при этом тонкой кожицей, горечь отсутствует. |
| Масса перца | Средняя масса плода 100 -150 гр. |
| Окрас | В технической спелости желто-кремового цвета, полностью спелый — красный |
| Форма | Конусовидная |
| Размер перца | Длинна 10-11 см, ширина 5-6 см. |
| Толщина стенки | 6 мм |
| Вкус плода | Сладкий, острота и горечь отсутствуют. |
| Урожайность | До 2,5 кг с 1 растения или 3,5-4,5 кг/м² |
| Скорость созревания | Первые плоды можно получить через 60 дней с момента высадки на постоянное место. |
| Высота куста | Низкорослый, средняя высота растения до 60 см. Стебель тонкий, ярко зеленый, корневая система развита слабо, уходит в глубину на 25-30 см, листья среднего размера, гладкие. |
| Тип опыления | Самоопыляемый, но возможно и перекрестное опыление. Чаще всего переопыление происходит с горькими сортами, из-за этого ухудшаются вкусовые качества плодов. |
| Тип образования завязей | Имеет мелкие белые цветки женского и мужского типа. |
| Транспортабельность и лежкость | Хорошая |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям | В ясную солнечную погоду возможно появление ожогов, поэтому необходимо притенение. Не боится понижения температуры. |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Имеет высокую сопротивляемость к табачной мозаике. Необходимы мероприятия по предупреждению заражения фитофторой, гнилью разных видов, бактериальной пятнистости. |
| Надо ли пикировать | Пикировка противопоказана из-за большого риска повреждения корней, что приводит к гибели растения. |
Перец Колокольчик считается экзотическим овощем. И дело не только в его необычной форме, но и вкусе, который сочетает в себе одновременно остроту, сладость и цитрусовые нотки.
| Сведения о сорте | Перец Колокольчик |
| Тип опыления | Самоопыление |
| Как выглядит | Полураскидистые кусты высотой 1,5-2 м, светло-зеленая листва, тонкие стебли |
| Тип образования завязей | Соцветия |
| Скорость созревания сорта | Позднеспелый. Биологическая спелость достигается через 130-140 дней с момента всходов рассады. |
| Ареал выращивания | Средняя полоса, юг (в открытом грунте). Почти все северные регионы: от Уральского до Дальневосточного. |
| Схема посадки | 20×30 |
| Урожайность | 4-5,5 кг/м² |
| Описание плода | Ярко-алые призмовидные плоды в виде колокольчика, с толщиной стенок до 4 мм и средним весом в 40 гр |
| Применение сорта | Универсал (консервация, заморозка, сушка, в свежем и запеченном виде). |
| Вкусовые качества | У основания плодоножки – острый, в нижней части – кисловато-сладкий |
| Устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды | Не любит засуху, чувствителен к поливу |
| Иммунитет к заболеваниям | Умеренный |