Стоит ли сажать перец Мамонтенок – об особенностях, плюсах и минусах сорта

Перец Мамонтенок в отличие от многих других сортов дает хорошие урожаи в открытом грунте и под пленочным укрытием. Компактные размеры куста позволяют выращивать его в небольших парниках. Плоды имеют универсальное назначение – перец можно есть в свежем виде, подвергать термической обработке, консервировать.

Характеристики сорта

Описание сорта

История создания сорта не выходит за пределы страны. Перец был выведен в личном подсобном хозяйстве семеновода Ольги Постниковой. Несмотря на то, что сорт вписан в Государственный реестр, он до сих пор считается народным.

По срокам созревания Мамонтенок относится к среднеспелой группе. Судя по описанию сорта дачниками, урожай легко вырастить в открытом грунте и в небольших парниках из дуг и пленки тоннельного типа. Согласно характеристике, листья у этого перца имеют средний размер, темно-зеленую окраску и слабоморщинистую поверхность.

Во время формирования и роста плоды направлены вверх. Перцы обладают причудливой хоботовидной формой. Мякоть овоща отличается сочностью, сладостью и хорошим вкусом. Применение плодов – универсальное. Их можно использовать для приготовления салатов и закусок, тушить, замораживать, консервировать.

Плюсы и минусы сорта

Советы по выращиванию сорта Мамонтенок

Выращивание перца Мамонтенок не является сложным, так как овощ предназначен для открытого грунта, а значит, легко переносит колебания температур и другие неблагоприятные факторы. Перец не очень любит пикировку, эта процедура может на время привести к остановке роста. Те, кому важно получить урожай без задержки, могут посеять семена сразу в отдельные стаканчики или торфяные таблетки.

Когда сеять на рассаду перец Мамонтенок

Сроки посева сильно различаются в зависимости от региона выращивания. В открытый грунт саженцы пересаживают в возрасте 2 месяцев. От этого и надо отталкиваться, высчитывая дату посадки. В теплых краях перец высевают на рассаду в конце февраля, а уже в конце апреля переселяют на грядку.

Огородникам Сибири и дальнего Востока перец приходится сеять в конце марта или в начале апреля, чтобы высадить кустики в открытый грунт в последних числах мая. Для Подмосковья сроки усредняются. Если перец будет посажен в теплице, рассаду начинают готовить на 1,5-2 недели раньше.

Через сколько дней всходят семена перца Мамонтенок

В норме семена перца всходят через 10-12 дней. Еще быстрее всходы появятся, если предварительно прорастить посевной материал или хотя бы замочить его на пару часов в теплой воде. Чем более старые семена, тем тверже их оболочка. Проклевывание таких семечек может занять 3 недели. На процесс прорастания также влияет температура в комнате. Показатель должен находиться на отметке +25-27° C. В более прохладном помещении появление ростков замедляется.

Когда и на каком расстоянии сажать в грунт перец Мамонтенок

В грунт рассаду пересаживают, когда ночные температуры поднимутся до +15-17° C. Ориентироваться надо не только на климатические особенности региона, но и на погоду в текущем сезоне. Весна может быть как ранней, так и поздней. В теплицу можно высадить перец пораньше. При угрозе ночных заморозков саженцы укрывают пленкой.

Отлично подойдут для культуры теплые грядки. Принцип их устройства таков: в результате перегнивания органики почва становится грелкой для высаженных культурных растений. Так как кусты перца Мамонтенок довольно компактны, между ними оставляют интервал в 40 см. Сажать растения нужно на ту же глубину, на которой они находились в горшке.

Срок созревания

Полный период вегетации перца длится от 115 до 125 дней. В зависимости от местности урожай снимают в июле или в первой половине августа. Если погода испортится, можно снять плоды с куста в стадии технической зрелости, они доспеют дома. На улице перец может долго набирать окраску, если стало пасмурно и прохладно.

Полив

Регулярный полив – одна из основ ухода. Поливают перец исключительно теплой водой, которую заранее набирают в бочки. Для садоводов важно знать, что культура не терпит попадания влаги на стебли и листья, поливают перец строго под корень. В среднем полив проводят каждые 3-4 дня, увеличивая количество воды по мере роста кустов. В жару грунт увлажняют через день или ежедневно.

Чем и когда подкармливать

Первая подкормка после пересадки на грядку должна проводиться спустя 1,5-2 недели. Затем удобрения вносят перед цветением. Третий раз подкармливать перец нужно в фазе активного плодоношения. Поскольку сорт не отличается большой высотой куста, растениям хватит минеральных удобрений.

Вначале это может быть карбамид или аммиачная селитра. Второй раз перец подкармливают сернокислым калием и суперфосфатом. Третья подкормка может состоять из древесной золы, растворенной в воде. Нормы внесения должны строго соблюдаться. Передозировка удобрений причинит растениям вред.

Надо ли формировать куст перца Мамонтенок

Обычно формирование куста применяют при выращивании высокорослых сортов перца. Пасынкование положительно влияет на урожайность. С одного растения в этом случае можно собирать в 1,5 раза больше плодов, так как основные силы растение перенаправит на формирование и созревание завязей. Поскольку Мамонтенок вырастает невысоким, формировать куст нет необходимости.

Болезни и вредители

К большинству типичных болезней перец Мамонтенок устойчив. Профилактикой грибковых заболеваний является соблюдение агротехники и правил севооборота. В случае появления на листьях налета и пятен кусты обрабатывают фунгицидами.

Из вредителей на культуре могут паразитировать трипсы, тля, колорадский жук, совка. Чтобы снизить популяцию насекомых, применяют современные инсектициды. На начальной стадии заражения помогут народные средства (настой лука или чеснока, отвар полыни).

Аналоги

Аналогичными сорта могут быть по разным показателям – способу выращивания, срокам созревания, урожайности, внешнему виду плодов. В список среднеспелых разновидностей для открытого грунта с красными перчиками вошли:

• Калифорнийское чудо;
• Богатырь;
• Любовь F1;
• Ласточка.

Если сравнить полную характеристику этих сортов, между ними найдутся и различия. Например, могут отличаться размеры и тип куста, показатели урожайности.

Сорт перца Мамонтенок востребован из-за своей неприхотливости, обильного плодоношения, вкусных и привлекательных внешне плодов. Кусты стойко переносят колебания температуры и другие отрицательные факторы. Перец не нужно формировать и подвязывать. Поскольку это сортовая разновидность, а не гибрид, для размножения можно использовать собственные семена.