Баклажаны принято считать южными культурами. Относительно недавно выведен сорт Бычий лоб пригодный для культивирования не только в южных, но и в средних, а также северных регионах России. Его плоды очень вкусны и насыщены полезными веществами. Требования к уходу минимальны. Больше узнать о сибирском красавце и заботе о нем, поможет статья.
⚡️Опытные огородники сажают по лунному календарь и получается урожай больше на 20-50%
⚡️‼️🍓Хочешь большой урожай?🍓
✅Подпишись на канал: Лунный календарь садовода и огородника
Характеристики сорта
| Параметр | Характерная особенность |
| Сорт | Бычий лоб; Bull’s fronte |
| Скорость созревания | Раннеспелый сорт. От всходов до появления первых плодов проходит 95 – 115 дней. |
| Урожайность | При выращивании в открытом грунте 4 – 4,5 кг. с 1 м2
При выращивании под пленкой 6,5 – 6,8 кг. с 1м2 |
| Тип опыления | Сорт относится к партенокарпическому типу (самоопыляемому). |
| Вид куста | Куст среднерослый (70 – 80 см.), раскидистый. Опушенность стебля сильно выражена. Лист крупный, зеленый, гладкий со слабоволнистым краем. Чашечка с редкими шипами. |
| Тип образования завязей | Кроме одиночных цветков, есть соцветия букетного типа (2-3 цветка). Цветы овощной культуры имеют и тычинки, и пестики. |
| Плотность посадки (схема посадки) | Высаживать по схеме 35 x 50 см. или 40 x 60 см. Возможна высадка в шахматном порядке. Не более трех растений на 1м2. |
| Тип плодов | Плоды грушевидной формы массой до 300 г. В длину до 19 см., диаметром 8 – 8,5 см.
Глянцевая кожура темно-фиолетового цвета. |
| Назначение плодов | Перед употреблением, как правило, овощ проходит термическую обработку. Пригоден для консервации, заморозки и сушки. |
| Вкус плода | Нежный, без горечи |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям | Устойчив к перепадам температур, жаре, переувлажнению и засухе.
Однако при высокой температуре не образуется завязь, а при низкой – растение останавливает рост и гибнет. |
| Устойчивость к болезням | Устойчив к вирусам мозаики томатов и фитоплазмозу.
При минимальном использовании ядохимикатов возможно получение экологически чистой продукции. |
| Рекомендуемые регионы выращивания | Все регионы Российской Федерации. |
| Год включения в Госреестр Р. Ф. | 2013 год |
| Оригинатор | ООО «Аэлита» |
Плюсы и минусы
Сорт Бычий лоб выведен сибирскими селекционерами Настенко Н. В.; Качайником В. Г.; Гулькином М. Н. Ему присущи свои отличительные черты. Рассмотрим положительные и отрицательные стороны этого овоща.
| Достоинства | Недостатки |
| u Универсальность использования.
u Наличие микроэлементов, необходимых при кардиологических и сосудистых патологиях. u Отменный вкус. u Большая отдача с куста. u Долгосрочное хранение (до 60 дней). u Устойчивость к болезням. u Возможность получить семенной материал. |
u Необходимость соблюдения правил агротехники для хорошего роста и плодоношения.
u Потребность в формировании как в теплице, так и в открытом грунте. u Овощ нуждается в подвязывании. |
Аналоги
Рассмотрим несколько сортов баклажан, схожих с Бычьим лбом внешними признаками, вкусом и агротехническими требованиями выращивания. Сделать сравнение поможет таблица.
| Критерий | Характеристика | ||
| Сорт | Дракоша; Drakosha | Бомбовоз; Bomb dolor | Бычок f1; Taurulus f1 |
| Скорость созревания | Раннеспелый сорт. От всходов до появления первых плодов 100 – 110 дней. | Раннеспелый гибридный сорт. От всходов до появления первых плодов 108 – 110 дней. | |
| Урожайность | При выращивании в открытом грунте до 4 кг с 1 м2
При выращивании под пленкой до 6 кг с 1 м2 |
При выращивании в открытом грунте до 5 кг с 1 м2
При выращивании под пленкой до 8 кг с 1 м2 |
При выращивании в открытом грунте до 7 кг с 1 м2
При выращивании под пленкой до 10 кг с 1 м2 |
| Тип опыления | Опыление может проходить без участия насекомых | – | – |
| Вид куста | Куст сильнорослый, высотой 80 – 110 см. Стебель сильно опушен. Лист среднего размера темно-зеленого цвета с фиолетовым оттенком. Край слабоволнистый. | Куст среднерослый, полураскидистый, высотой до 80 см. Стебель слабоопушенный. Лист среднего размера со слабоволнистым краем. | Куст сильнорослый, полураскидистый, высотой 100 – 120 см.
Лист крупный, слабоморщинистый. |
| Тип образования завязей | Однодомный тип растения, наделенный и мужскими и женскими цветками. Одиночные цветки редки. Часто можно заметить соцветия по 5-6 цветков (букетный тип). | – | – |
| Плотность (схема) посадки | Высаживают по схеме 60 х 40 см (60 см между рядами). На 1 м2 3-4 растения. | Высаживают по схеме 65 х 35. На 1 м2 3-4 растения. | |
| Тип плодов | Плоды грушевидной формы массой до 300 грамм.
В длину 17 – 21 см., диаметром 8-9 см. Глянцевая кожура темно-фиолетового цвета. |
Плоды грушевидной формы массой до 350 грамм.
В длину 16 см., в диаметре 9 см. Глянцевая кожура темно-фиолетового цвета. |
Плоды грушевидной формы массой до 260 грамм.
Длина 15-16 см., в диаметре 8-9 см. Глянцевая кожура темно-фиолетового цвета. |
| Назначение плодов | В свежем виде используются для салатов. А прошедшие термическую обработку – в кулинарии и консервации. | ||
| Вкус плода | Сладковатый, без горечи | Нежный, без горечи | |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям | Устойчив к перепадам температуры и засухе | ||
| Устойчивость к болезням | Устойчив к грибку: фитофторозе и серой гнили.
Не страшен мозаичный вирус. |
Устойчив к фитофторе и антракнозу. | Устойчив к вирусу табачной мозаики. |
| Рекомендуемые регионы выращивания | Все регионы Р. Ф. | ||
| Год включения в Госреестр Р. Ф. | 2010 год | 2015 год | 2011 год |
| Оригинатор | ООО «Аэлита» | ООО «Седек» | |
| Плюсы | Универсальность места посадки, приспособленность к холодному климату. Нет потребности в формировании. | Универсальность места посадки, отличная лежкость. | Универсальность места посадки, отличная лежкость. Нет потребности в формировании. |
| Минусы | Необходимость правильного культивирования | Необходимость правильного культивирования и подвязывания. Нелюбовь к затененности. | |
Производители семян
Агротехнические фирмы «Аэлита» (Москва) и «Русский огород» (Подмосковье) – это российские компании, имеющие отличные селекционные базы. Они занимаются производством и продажей семян овощных и цветочных культур более 30 лет.
ООО «Весна» существует чуть больше 20 лет (с 29 декабря 1998 года). Находится в Краснодарском крае и специализируется на выращивании зерновых культур.
Советы по выращиванию сорта
Чтобы растение не погибло, а урожай радовал глаз, необходимо соблюдать основные требования:
- Культивирование «Бычьего лба» рекомендовано посредством рассады;
- Важно поддерживать температуру – не ниже 10оС. Совет! В первые семь дней после появления всходов – 16оС; далее не выше 25оС.
- За 14 дней до высадки нужно осуществлять закаливающие процедуры.
- Световой день должен длиться не менее 14 часов. Внимание! Сажать баклажан Бычий лоб следует на хорошо освещенные грядки. Совет! Не следует размещать грядку баклажан рядом с картофелем.
- Проветривать теплицу или парник надо два раза в день перед орошением.
- Важно вовремя вносить удобрения;
- Необходимо регулярно рыхлить почву и удалять сорняки.
- Нужно ежедневно осматривать баклажанчики. Прищипывать боковые побеги (за исключением 3 – 5 сильных), обрывать лишние листья и маленькие соцветия. Советы! Начать формирование овоща следует не раньше 13 дня после пикировки. Чтобы ствол культуры не сломался, подвяжите растение. В конце лета оставьте около 6 плодов, а остальные удалите.
Через сколько дней всходят семена баклажана Бычий лоб
Лучшие сроки для посева семян – с 20 февраля по 10 марта. Приготовьте плодородную почву: перегной, песок и торф в отношении 3:1:6. На 12 литров смеси добавьте 30 грамм мочевины и поллитра древесной золы. Смешайте компоненты и распределите по стаканчикам 7 х 7 см.
Сейте по 1-2 зернышка на глубину 2 см. Посаженные семена накройте пленкой. Это улучшит всхожесть. Семена всходят на 10 – 14 день.
Совет! С целью получить здоровые растения проведите обработку посевного продукта. На полчаса опустите семена в слабый раствор марганца.
Когда и на каком расстоянии сажать в грунт
Молодые кустики высаживают в грунт, если они достигли перечисленных ниже показателей:
- Им 2 – 2,5 месяца.
- Саженцы имеют от 7 до 9 настоящих листочков.
- Высота растений от 18 до 22 см.
Срок высадки в открытый грунт – с конца мая по 10 июня. Он зависит от региона культивирования. В парники рассада помещается с 15 апреля. Ямки выкапываются с промежутком 40 см, между рядами 60 – 70 см.
Срок созревания
Баклажан Бычий лоб характеризуется ранним созреванием. Вегетационный период короткий. Первый баклажан можно снять на 95 – 100 сутки от появления всходов, если культура растет в закрытом грунте; и на 140 день, если в открытом.
После высадки баклажанчики активно растут. Первые цветки можно заметить в конце июня. В двадцатых числах июля появляются первые плоды. Плодоношение продолжается в течение месяца.
Внимание! Не допускайте перезревания синеньких. Мякоть становится рыхлой и может появиться горечь.
Полив
В течение семи дней после высадки молодые растения не надо поливать. Чрезмерное орошение может негативно сказаться на их иммунитете. Затем полив осуществляют один раз в 5 дней.
Внимание! Не допускайте пересыхания или переувлажнения почвы.
С начала цветения частота поливов увеличивается (1 раз в 3 дня). Поливать следует теплой водой под корень. В засушливые периоды грунт орошают два раза в день. При недостаточном количестве влаги плоды становятся горькими.
Внимание! При орошении недопустимо применение жесткой известковой воды.
Чем и когда подкармливать
За сезон вместе с водой вносят удобрения 3-4 раза. Перед появлением бутонов удобряют азотсодержащими средствами: сульфатом аммония, карбамидом, аммиачной селитрой. В период зарождения бутонов и плодоношения применяют органику, содержащую калий и фосфор.
Внимание! Не допускайте попадания удобрений на листья.
Среди органических можно выделить: куриный помет, компост и коровяк. Куриный помет растворяют в жидкости в соотношении 1 : 20 и оставляют на 2-3 дня. Компост вносят в почву перед высадкой рассады. Коровяк растворяют в теплой жидкости в соотношении 1 : 10 и настаивают неделю.
Внимание! Строго соблюдайте дозировку! Наличие большого количества вносимых веществ плохо скажется на культуре.
Болезни и вредители
Сибирский сорт стойко переносит изменения климата, но при несоблюдении основных требований к уходу может быть подвержен столбуру, фитофторозу, табачной мозаике, корневой гнили и черной ножке. Перейдем к описанию средств борьбы с этими недугами.
- Столбур или фитоплазмоз – инфекционное заболевание. Как правило, поражает растения, выращиваемые в открытом грунте. Опрыскивают 1 раз в 5 дней раствором дегтярного мыла с сахаром (на 3 литра жидкости 3 ст. л. сахара). Также эффективен химический препарат Фитоплазмин.
- Для лечения фитофтороза используют медный купорос или Купростат.
- При появлении табачной мозаики обрабатывают Фитоспорином. Сильно пораженные кусты уничтожают.
- При поражении корневой гнилью и черной ножкой прекращают полив и опыляют землю золой, мелом. Из химических препаратов подойдет Фитолавин.
Баклажаны опасаются колорадского жука, слизней, тли, белокрылки, паутинного клеща.
Колорадский жук, паутинный клещ, тля и белокрылка уничтожаются препаратами Актеллик, Конфидор Макси и Фуфанон.
Слизни опасаются смеси извести, золы и табачной пыли.
Об этом сорте я впервые услышала на овощном рынке. Я решила рискнуть и попробовать вырастить на дачном участке. Результат порадовал. Особого внимания синеньким я не уделяла. На даче бывала 1-2 раза в неделю. В дни приезда обильно поливала. Удобряла куриным пометом и суперфосфатом. На урожайность не жалуюсь! С одного куста собирали по 5-6 кг.
Считаю себя опытным садоводом. Баклажанчики сажаю в парник не один год. Пробовал разные сорта. Гибриды более плодовиты, но по качеству мякоти Бычий лоб не знает себе равных. Произвожу высадку в последней декаде апреля. Снимаю первую пробу уже в конце июля!
Бычий лоб удивительный сорт! Несмотря на плохие погодные условия, завязей было много. Плоды выглядели красавцами. Кустики невысокие, подвязки не требовалось. Нам понравился мягкий пикантный вкус. Бычий лоб одни из самых популярных среди огородников, он не требует сложного ухода, а его плоды имеют отличные вкусовые качества.