Баттернат

Стоит ли покупать семена тыква Баттернат? Особенности и характеристики сорта

СОДЕРЖАНИЕ

Для российских дачников тыква Баррернат уже не в диковинку, хотя появился этот сорт у нас сравнительно недавно. Овощ успел завоевать популярность своим вкусом, отличным от традиционного тыквенного. Баттернат еще называют ореховой тыквой, так как при дегустации можно явственно уловить нотки мускатного ореха. Семена растения имеют на упаковке пометку F1 , что говорит о принадлежности растения к гибридам. Вывели эту разновидность американские селекционеры.

Тыква мускатная баттернат

Описание сорта

Описание можно начать с того, что Баттернат содержит генетический материал мускатной тыквы и диких африканских родственников – это во многом определяет свойства гибрида. В условиях России сорт прижился и неплохо себя зарекомендовал. Позже была выведена еще одна гибридная тыква Баттернат с приставкой северное чудо. Разработкой занимались российские селекционеры, перед которыми стояла задача по созданию сорта мускатной тыквы для выращивания в открытом грунте Сибири и Урала.

Тыквины Баттернат выделяются не только приятным вкусом, но и необычным внешним видом, в чем можно убедиться, глядя на фото. Своей формой тыква напоминает грушу или гитару. Плоды отличаются небольшими размерами, что удобно в плане хранения. Многим нравится запах этой тыквы, он совершенно не напоминает тыквенный.

Сведения о сортеМускатная тыква Баттернат
Тип опыленияПерекрестный
Вид кустаСтелющийся
Тип образования завязейМногогнездный
Скорость созревания80-90 суток
Территория выращиванияЮг, средняя полоса России, Северо-Запад
Плотность посадкиИспользуют схему 60х60 или 60х70
Урожайность15 кг с одного куста
Тип плодовТыквина
Назначение плодовУниверсальное
Вкус плодаПриятный, сладкий
Устойчивость к неблагоприятным условиямСредняя
Устойчивость к болезнямСредняя. При нарушении агротехники может заболевать гнилью и мучнистой росой

Характеристики и особенности сорта Баттернат

Баттернат относится к однолетним растениям семейства тыквенные. Сорт считается раннеспелым, тем не менее его лучше выращивать через рассаду.

Семена тыквы баттернат

Биологическая характеристика гибрида:

  • корневая система – разветвленная, уходящая на значительную глубину (до 2 м);
  • форма куста – стелющаяся;
  • длина побегов достигает 2,5 м;
  • листья шириной 30 см имеют лопастную форму;
  • цветки крупные, в форме колокольчика;
  • максимальный вес плодов – 3 кг;
  • кожура – плотная, оранжевого цвета;
  • мякоть – однородная, маслянистая, сладкая;
  • содержание сахара в плодах – свыше 11%;
  • семена присутствуют в небольшом количестве.

Тыкву можно запекать, жарить, варить. Она прекрасно сочетается с другими овощами, фруктами, мясом. Излишки урожая можно замораживать на зиму.

Особенности выращивания

Как и другие мускатные сорта тыквы, Баттернат теплолюбива, поэтому семена предварительно проращивают в домашних условиях для получения рассады и только после исчезновения угрозы заморозков высаживают в открытый грунт.

Рассада тыквы и посадка

В средней полосе сроки посева приходятся на середину апреля. На грядку юные тыквы можно переселять во второй декаде мая. Дачники южных регионов могут высаживать семечки сразу в открытый грунт. Им посадку тыквы рекомендуется проводить в последних числах апреля.

Посев, уход за рассадой

Если для посева используются купленные семена, их обработку проводить не нужно. Собственный посадочный материал для посадки не годится, ведь гибриды первого поколения (F1) не передают потомству свойства материнского растения. Именно поэтому семена каждый год придется покупать заново.

Чтобы ускорить появление всходов, семечки проращивают, поместив во влажную хлопчатобумажную ткань или марлю и прикрыв сверху блюдцем или положив в целлофановый пакет. Ростки проклюнутся через 1-2 дня. Высаживают семена в рыхлую плодородную землю. Можно приобрести готовую почвенную смесь для тыквенных культур или составить грунт из равных частей:

  • садовой земли;
  • торфа;
  • перегноя.

В качестве разрыхлителя добавляют пару горстей крупного песка. Землю примерно за неделю до посадки нужно подержать над паром или прокалить в духовке.

Выращивание тыквы

Учитывая, что корневая система тыквы уязвима, лучше сразу сажать семечки в отдельные емкости, заглубляя на 1 см. Выращивают рассаду дома в теплом, хорошо освещенном месте. Для начала посевы прикрывают пленкой. Когда появятся ростки, укрытие убирают.

Поливают сеянцы регулярно, не давая земле пересыхать, но и не допуская переувлажнения. Дополнительное освещение в апреле растениям уже не нужно, так как световой день имеет достаточную продолжительность. Через 3 недели с момента появления всходов рассаду можно подкормить удобрением для овощей в половинной дозировке. Перед высадкой в грунт сеянцы закаливают, сначала приоткрывая окно, а затем вынося на улицу.

Как ухаживать за тыквой в открытом грунте

Для хорошего роста тыквы Баттернат нужно много тепла и солнца. В Северо-Западных регионах ( Карелия, Ленинградская, Псковская, Калининградская области) рекомендуется посадка культуры на теплые грядки. Это поможет уберечь растения от корневой гнили. Сразу после высадки рассаду поливают через день, затем промежутки между поливами увеличивают.

Культуру нельзя заливать, но при этом она нуждается в достаточном количестве влаги, иначе растения начнут отставать в росте. Сберечь влагу в земле поможет мульчирование. Укладка мульчи избавит также от рыхления и прополки.

Тыква в открытом грунте

Удобрение под тыквы вносят каждые 10-14 дней. На начальном этапе лучше использовать органику (коровяк, лошадиный навоз, куриный помет). Как только тыквы начнут цвести, вводят калийные и фосфорные подкормки. Раствор готовят из 10 л воды, 20 г сульфата калия, 20 г суперфосфата, 10 г аммофоски. Под каждый куст выливают по 1 литру питательного состава.

В третьей подкормке тыквы нуждаются, когда плоды достигнут размера некрупного яблока. В этот раз раствор готовят из 10 л воды, 15 г сульфата калия, 15 г суперфосфата. Сорт Баттернат отличается дружным созреванием плодов. Срезают тыквы вместе с плодоножкой.

Преимущества и недостатки

Благодаря стараниям селекционеров тыква Баттернат взяла от своих родителей их лучшие качества. К преимуществам сорта относят:

  • ранние сроки созревания;
  • возможность длительного хранения;
  • компактные размеры плодов;
  • небольшое количество семян;
  • наличие тонкой корки;
  • привлекательный внешний вид;
  • сладкий, приятный вкус плодов;
  • необычный ореховый аромат.

Мякоть имеет нежную текстуру, что позволяет употреблять овощ в свежем виде. Благодаря длинным побегам тыкву можно выращивать вертикально, подвязав к шпалере. Для кого-то такой способ выращивания также является преимуществом, так как помогает экономить место на грядках.

Тыква в разрезе

Из недостатков можно отметить, что тыква довольно теплолюбива, поэтому в северных регионах есть риск остаться без урожая. Плюс ко всему растению требуется повышенная плодородность почвы и довольно тщательный уход, а выращивать сорт приходится через рассаду.

Урожайность

За сезон каждое растение может формировать от 5 до 15 плодов. Урожайность напрямую зависит от соблюдения агротехники и климатических особенностей региона. По усредненным данным, этот показатель составляет 15 кг с куста. Размер и вес тыковок можно регулировать, применяя такой прием, как формирование.

Взвешивание тыквы

После прищипывания макушки тыква дает несколько плодов более крупного размера. Если дать побегам расти свободно, на них сформируется много тыковок весом по 1 кг. Эту особенность часто используют те, кто любит запекать тыкву целиком или разрезав на половинки.

Оставить отзыв
Отзывы
Елена, Нижний Новгород
8 месяцев назад
Ответить

В прошлом сезоне впервые посадила тыкву Баттернат. Из-за экономии места выращивала только одно растение, которое заняло значительную площадь. Погода была не очень, кабачки и огурцы не уродились. Тыковка дала мне 3 плода весом по 1,5 кг каждый. Все семечки находились в утолщенном крае, остальное место внутри занимала мякоть. Запах от только что разрезанной тыквы шел очень ароматный. Из овоща не варила ни суп, ни кашу. Пробовала тушить и жарить на сливочном масле. Вкус – выше всяких похвал. Обязательно буду сажать снова.

Алексей, Брянская область
8 месяцев назад
Ответить

Я выращиваю много сортов тыквы. Баттернат – самая сладкая из всех. У мякоти очень приятная текстура – плотная, сочная, но не водянистая. Аромат ореховый, слегка пряный. Несмотря на то, что сорт требует ухода, выращиваем его каждый год. Все же эта тыква выгодно отличается от всех своих родственниц. Жена готовит из нее самые разные блюда и даже маски на лицо делает, говорит, что кожа выглядит свежее.

Анна, Иваново
8 месяцев назад
Ответить

Я вообще люблю мускатные тыквы, поэтому Баттернат сразу стала моей любимицей. Читала отзывы от огородников, что этот сорт у них не успевает вызревать. Дело в том, что в последнее время появилось несколько разновидностей гибрида Баттернат и большинство из них имеет среднепоздние сроки созревания. Такая тыква подходит для посадки только в южных регионах. При покупке семян обращайте внимание на сроки вегетации. В средней полосе успеет вызреть только раннеспелый сорт. Несмотря на некоторую капризность и прихотливость, тыква Баттернат имеет своих преданных поклонников в рядах огородников, отдающих дань ее изысканному вкусу, пользе, приятному аромату. Больше всего ухода овощ требует на начальных этапах выращивания. И еще эту тыкву не посадишь на задворках. Для нормального роста ей требуется много тепла и солнечного света.

Добавьте отзыв и оцените сорт
Оцените вкусовые качества
Не вкусный
Не очень вкусный
Достаточно вкусный
Вкусный
Очень вкусный
Помогите нам составить объективную картину вкусовых качеств
Оцените уpoжaйнocть
Очень мало
Мало
Средний
Хороший
Очень хороший
Помогите нам оценить уpoжaйнocть?
Устойчивость
Совсем не устойчив
Не усточив
Слабо устойчив
Устойчив
Очень устойчив
Помогите нам оценить устойчивость к болезням и вредителям?
Прикрепить фото (0/3)
Это интересно
Тыква
7 комментариев
Мякоть тыквы Тыква
3 комментария
Сорта кустовой тыквы Тыква
0 отзывов
Спелая тыква сорта Ольга Тыква
2 комментария