Тыква горлянка в огороде

Тыква бутылочная: описание и характеристики сорта. Стоит ли покупать семена?

СОДЕРЖАНИЕ

Для большинства российских огородников тыква бутылочная пока еще является экзотикой. В нашей стране эта разновидность появилась относительно недавно. Лиана является одним из подвидов лагенарии. Мякоть бутылочной тыквы несъедобна, плоды используют в декоративных целях. Существуют технологии, при помощи которых в процессе выращивания можно придать тыковкам самую причудливую форму.

Бутылочная тыква

Описание сорта

Зародилась бутылочная тыква на жарком африканском континенте, сегодня ее выращивают в разных странах мира. Лагенария культивируется в качестве однолетнего растения. В народе культуру называют вьетнамским кабачком, индийским огурцом, горлянкой, посудовидной тыквой. Существуют и другие разновидности лагенарии:

  • булавовидная;
  • змеевидная;
  • поленовидная;
  • цилиндрическая.

Название каждой из них отражает форму плодов. Существуют также отдельные сорта: Гуси-лебеди, Тюрбан, Кобра, Лебедушка, Гусь в яблоках.

Плоды бутылочной тыквы поначалу имеют вид удлиненного цилиндра, а в процессе созревания приобретают грушевидную форму. Жители некоторых азиатских и африканских стран широко используют созревшие тыковки в быту в качестве кувшинов. Из лагенарии делают также ковши и миски. Лиана с плодами украшает дачный участок, придавая ему неповторимый и экзотический облик.

Посудовидная тыква

Необычайно декоративны крупные цветки растения, имеющие бокаловидную форму. Только что раскрывшиеся бокалы кремового цвета, к вечеру цветки становятся белоснежными. Отцветают они очень быстро, но вскоре их сменяют новые бутоны. В течение дня цветки закрыты, поэтому, чтобы получить много тыкв-бутылок, опыляют лагенарии искусственно в ночное время. Цветение продолжается до середины осени.

Сведения о сортеЛагенария (Бутылочная тыква)
Тип опыленияПерекрестный, но чаще растение опыляют искусственно
Вид кустаЛиана
Тип образования завязейМногогнездный
Скорость созреванияДо 4 месяцев
Территория выращиванияЮжные регионы, средняя полоса России
Плотность посадкиВысаживают вдоль забора или стены с интервалом в 90-100 см
УрожайностьДо 10 плодов с одного растения
Тип плодовТыквины грушевидной формы
Назначение плодовДекоративное
Вкус плодаМякоть молодых плодов напоминает по вкусу кабачок, в дальнейшем она усыхает и становится несъедобной
Устойчивость к неблагоприятным условиямНизкая. Не любит холод и сквозняки
Устойчивость к болезнямВысокая. Хорошо противостоит антракнозу, огуречной мозаике, мучнистой росе и различным вредителям

Характеристика растения

По типу роста тыква-бутылка относится к травянистым лианам, с приходом холодов надземная часть растения отмирает.

Посуда из тыквы

Общие характеристики разновидности:

  • мощная корневая система, располагающаяся в радиусе 1,5 м;
  • длина основного стебля достигает 13-15 м;
  • побеги имеют легкое опушение;
  • листовые пластины – крупные, пятиугольные, гофрированные, растут на длинных черешках;
  • цветки – обоеполые, крупные, бокаловидной формы, меняющие окраску с кремовой на белую в течение дня;
  • размер плодов – отдельные экземпляры вырастают в длину до 2 м;
  • форма плодов – шарообразная в нижней части с удлиненным узким горлышком ;
  • окраска плодов – зеленая, со светлыми штрихами и крапинами.

В процессе созревания мякоть плодов высыхает, а кожура становится более твердой. Молодые плоды (длиной до 20-30 см) можно использовать в пищу, готовя из них супы, овощное рагу, запеканки, каши. Вкус недозрелого овоща напоминает кабачок, поэтому к тыкве-бутылке применимы те же кулинарные рецепты.

Особенности выращивания

Южное растение плохо адаптировано к холоду, поэтому в большинстве регионов его лучше выращивать через рассаду. В открытый грунт саженцы должны попасть во второй половине мая, когда исчезнет угроза заморозков. Посев на рассаду проводится за 3-4 недели, примерно в третьей декаде апреля.

Выращивание тыквы лагенария

Посев на рассаду

Особенность семян заключается в невероятной твердости их оболочки. Посадочный материал обязательно надо предварительно прорастить, иначе всходов можно не дождаться. Лучший способ – поместить семечки в термос с водой, нагретой до 40° C на одни сутки, после чего их заворачивают во влажную марлю и убирают в полиэтиленовый пакет. Проращивание проводят при температуре 26-28° C. Марля должна все время оставаться умеренно влажной.

Как только семена проклюнутся, их высаживают в отдельные емкости объемом 0,8-1 л. Глубина посадки – 2,5-3 см. Грунт, как и для другой рассады, должен быть рыхлым и питательным, с нейтральной кислотностью. Предварительно землю обеззараживают, пролив кипятком с добавлением марганцовки или прокалив в духовом шкафу при температуре 70° C. Первое время посевы прикрывают пленкой, которую снимают после того, как появятся ростки.

Забота о сеянцах, пересадка в открытый грунт

Сеянцы бутылочной тыквы не требуют какого-то особого ухода. Главное – содержать их в тепле, оберегать от сквозняков и регулярно поливать. Полив нужно отрегулировать так, чтобы почва всегда оставалась умеренно влажной. Перед высадкой в грунт рассаду закаливают, постепенно приучая к открытому воздуху.

Горлянка

Высаживают лагенарию с южной стороны дома или забора, выдерживая между саженцами интервал около 1 м. Здесь растение будет чувствовать себя более уютно. Дачникам, чья климатическая зона грешит частыми изменениями погоды и внезапными похолоданиями, лучше высадить тыкву-бутылку в теплицу.

Декорировать участок в этом случае уже не получится, зато можно будет вырастить плоды, пригодные к употреблению в пищу. Дав тыквам полностью созреть, из них потом делают поделки для украшения интерьера или оригинальную посуду. Необычные сувениры станут прекрасным подарком для родных и друзей.

Перед высадкой рассады в садовую землю добавляют:

  • перегной;
  • песок;
  • древесную золу.

Вместо золы можно внести суперфосфат (80 г/кв. м). Первые дни после пересадки рассады надо следить за влажностью грунта, земля не должна пересыхать.

Уход за растениями

Скорость роста лагенарии удивит даже бывалых огородников. При обилии тепла и солнца растение может давать прирост по 50 см в день. При этом у лианы хватает сил на цветение и формирование завязи.

На растении могут одновременно присутствовать закрытые и открытые бутоны, плоды разного размера. Неудивительно, что бутылочная тыква потребляет много питательных веществ. Ее подкармливают раз в 1,5-2 недели, чередуя минеральные и органические удобрения.

Лагенария бутылочная

Кроме этого кусты надо регулярно поливать теплой водой и рыхлить землю в зоне корней. Побеги подвязывают к опоре по мере их роста. После того, как длина лианы достигнет 4 м, ее макушку прищипывают, чтобы перенаправить питание к плодам. Убирать тыковки нужно до прихода первых холодов.

Достоинства и недостатки

Достоинства лагенарии очевидны. Растение ценят за следующие преимущества:

  • высокие декоративные качества, лиана украшает собой участок в течение всего лета и первую половину осени;
  • пользу и вкус молодых плодов, из которых можно приготовить множество блюд;
  • оригинальный внешний вид зрелых тыкв, используемых для изготовления посуды и сувениров.

Недостатки у лианы тоже есть. Связаны они с биологическими особенностями растения:

  • тыкву нельзя выращивать в открытом грунте северных регионов, а место в теплице многие экономят под более ценные культуры;
  • необходимо следить за скоростью роста и вовремя срывать плоды, пока они остаются съедобными;
  • семена перед посадкой требуют предварительной обработки.

Лучше всего лагенария растет в южных регионах. Здесь ее можно использовать для декорирования и затенения садовых беседок, пустив побеги по обрешетке, или выращивать на перголе.

Урожайность

Те, кто уже выращивал лагенарию, знают, как обильно она цветет и плодоносит. При желании можно опылять вручную каждый цветок и получить 2 десятка тыкв с одного растения. Однако размер плодов в этом случае будет маленьким.

Количество тыкв нормируют в зависимости от цели выращивания. Если планируется употреблять тыковки для еды, можно оставить больше завязей (12-14). В декоративных целях оставляют 8-10 плодов, которые окажутся более крупными.

Бутылочную тыкву можно назвать универсальной, ведь используют ее как для декорирования участка, так и для своего меню. Любители поделок могут сделать из лагенарии посуду или интересные сувениры. Правда, получить плоды можно, лишь изрядно постаравшись. Придется прорастить семена, вырастить рассаду, опылять цветки в ночное время для формирования завязей.

Оставить отзыв
Отзывы
Вера, Смоленск
10 месяцев назад
Ответить

Посадила бутылочную тыкву, так как люблю делать поделки своими руками. Выращивать культуру для употребления в пищу не собиралась. Когда мои тыковки созрели, удивилась тому, насколько твердой и прочной стала их кожура. Вскрыть ее ножом не удалось, пришлось распиливать. Теперь у меня есть семена бутылочной тыквы и много поделочного материала.

Анастасия, Ярославль
10 месяцев назад
Ответить

Меня эта тыква заинтересовала в том плане, чтобы можно было задекорировать забор из рабицы. Очень уж напрягают любопытные взгляды соседей по даче. Посеяла семена на рассаду, а потом высадила молодые растения на участок. Они довольно быстро принялись расти. Вскоре забор стал выглядеть как живая изгородь, правда, на всю его длину мне тыкв не хватило. В общем, слишком хлопотно и не стоит овчинка выделки, ведь растение однолетнее. Зато я опылила несколько цветков и получила оригинальные кувшины, несколько штук подарила знакомым.

Добавьте отзыв и оцените сорт
Оцените вкусовые качества
Не вкусный
Не очень вкусный
Достаточно вкусный
Вкусный
Очень вкусный
Помогите нам составить объективную картину вкусовых качеств
Оцените уpoжaйнocть
Очень мало
Мало
Средний
Хороший
Очень хороший
Помогите нам оценить уpoжaйнocть?
Устойчивость
Совсем не устойчив
Не усточив
Слабо устойчив
Устойчив
Очень устойчив
Помогите нам оценить устойчивость к болезням и вредителям?
Прикрепить фото (0/3)
Это интересно
Тыква
8 комментариев
Мякоть тыквы Тыква
3 комментария
Сорта кустовой тыквы Тыква
0 отзывов
Спелая тыква сорта Ольга Тыква
3 комментария