перец Белозерка

Стоит ли сажать перец Белозерка, плюсы и минусы сорта

Рейтинг сорта

от пользователей тыквач.ру

5

Вкусовые качества

5

Уpoжaйнocть

5

Устойчивость к болезням и вредителям

4.7

Оценить сорт
СОДЕРЖАНИЕ

Особенным спросом пользуются плоды переца Белозерка, сохраняющие свой внешний вид и все полезные свойства при хранении и транспортировке. Кроме того, сбор большого урожая с маленькой плантации, не менее важный показатель сорта культуры. Один из таких уникальных сортов был представлен молдавскими селекционерами и зарегистрирован в государственном реестре в 1995 году. Сорту было дано название «Белозерка».

Плоды переца Белозерка

Характеристики сорта

Параметр перцаХарактеристика
ВидПерец сладкий белоплодный
СортБелозерка
Описание плодовПлоды в процессе роста приобретают форму конуса с широким основанием и острым концом, длиной около 15 см и более
Масса плодовВызревший плод весит от 85г до 150г
Окрас плодовПри технической зрелости – темно-салатовая, в процессе созревания перчинки приобретают светло-зеленую, почти белую окраску, вызревшие плоды могут иметь желтый, красный или розовый оттенок
ВкусВкус приятный, без горечи
Урожайностьвысокая, в среднем собирают от 1,5кг до 1,8 кг с 1м2
Скорость созреванияотносится к среднеранней культуре

Период роста от появления всходов до начала плодоношения составляет 114 дней

Время созревания перца начинается с последних чисел июля и продолжается до конца 20 июля-30 августа

ТранспортабельностьВысокая, выдерживает длительную перевозку в деревянной, картонной и пластиковой таре
ЛежкостьВ прохладных хранилищах, в холодильнике плоды сохраняют вкусовые качества и внешний вид не менее 1 месяца
Тип опыленияСорт самоопыляемый, но рекомендована посадка перцев другого вида рядом с грядками Белозерки
Регионы выращиванияАктивно выращивается в областях Средней полосы России
Тип образования завязейна слегка изогнутых плодоножках по 2-3 в мутовке листа
Устойчивость к заболеваниям и вредителямТакие заболевания, как вертициллез, фитофтороз, альтернариоз, фузариоз, табачная мозаика, и многие виды гнили, не действуют на молдавский сорт перца. Для профилактики посадки перца обрабатывают фунгицидами Фитоспорин, Ридомил. Из вредителей сорт подвержен нашествию тли и паутинного клеща. Против них помогают народные средства, такие как мыльный, чесночный или луковый раствор.

Описание сорта Белозерка

Белозерка относится к самоопыляемым видам перца. Поэтому большое значение при высадке рассады имеет соблюдение схемы посадки растений. Необходимо обязательное сохранение расстояния между кустами. Правильное расположение кустов обеспечивает достаточную проветриваемость кустов, открывает свободный доступ насекомых, опыляющих цветущие посадки перца.

Сорт переца Белозерка

Перец Белозерка представитель среднеспелых сортов. Посадки перца в теплице позволяют собирать урожай спустя 4 месяца после появления всходов.

Чтобы собрать урожай с перца, выращиваемого в открытом грунте, потребуется затратить несколько большее время.

Своевременный и правильный сбор перца, позволяет сохранить качество собранного перца. В этом случае урожай будет лежким, транспортабельным на любые расстояния.

Плюсы и минусы сорта

Положительные характеристикиОтрицательные характеристики
1. Высокую урожайность. С одного квадратного метра плантации овощеводы собирают 1,8 кг сочных плодов;Подвержен поражению тлей и паутинным клещем
2. Возможность получать урожай, выращивая перец Белозерку в теплице и в открытых грядках
3. Сорт не требователен к почве, но отдает предпочтение легким, хорошо дренированным почвам.
4. Высокая устойчивость к заболеваниям
5. Универсальное использование плодов: их подают на стол в свежем и консервированном виде
6. Хорошая транспортабельность позволяет поставлять свежий перец в отдаленные регионы России

Этапы выращивания перца Белозерка

Чтобы получить качественный урожай, перца сорта Белозерка, стоит приложить определенные усилия и затраты оправдают себя. Достаточно правильно использовать технологию выращивания культуры. Только так можно получить хороший результат.

Описание сорта Белозерка

Проверка и подготовка семян

Сезон работы овощевода начинается в последнюю неделю февраля. Процесс начинается с проверки качества семян перца. Для этого:

  • перебирают и отбраковывают семена перца;
  • оставшиеся семена помещают в воду, где они проходят вторую стадию отбраковки. Через два часа всплывшие семена удаляют;
  • далее следует обработка семян раствором марганца для обеззараживания.

Для этой процедуры достаточно 10-15 минут. Калий марганцовокислый можно заменить биостимуляторами, например, Цирконом.

Инструкция по применению сопровождает упаковку товара:

  • промытые и обеззараженные семена, завернутые в марлю, размещают на блюдце в теплом месте. Здесь семена очень быстро прорастут. Пока семена не наклюнутся, они должны постоянно увлажняться;
  • пока семена прорастают, нужно подготовить емкости, в которые будут посажены проросшие семена;

Проросшие семена перца

Пересадка рассады

Проросшие семена, с помощью подручных средств, например медицинского пинцета, помещают в стаканчик с землей. Емкости с рассадой, установленные в теплом, светлом месте, постоянно увлажняют.

  • Сверху горшочки с землей накрывают стеклом или прозрачной пленкой, для сохранения тепла и влаги;
  • с появлением ростков стекло или пленку следует убрать, рассаду нужно постоянно поворачивать. Это необходимо выполнять для того, чтобы стебель не искривился, вытягиваясь в одну сторону;
  • пока рассада растет, ее можно подкормить жидкими удобрениями, такими как Агрикола или Растворин.
  • До пересадки в грунт рассаду следует закалять, выставляя ее на балкон или просто на улицу под навес, оберегая рассаду от прямых лучей солнца.

Сладкий перец из семян всходы

Посадка в грунт

К пересадке подросшей и окрепшей рассады перца в открытый грунт приступают в последние дни мая (для районов средней полосы России). В этот период устанавливается теплая погода, среднесуточная температура держится на уровне 18оС.

Перед посадкой нужно дополнительно проверить состав почвы, выбранный под посадку Белозерки. Если почва глинистая, в грядку делают добавку перегноя или торфа.

Схема посадки должна быть обязательно выдержана, то есть, междурядье должно быть не менее – 50 см, между саженцами в ряду расстояние должно составлять не менее 40 см.

Пересадка рассады перца

Саженцы достают из горшка с комом земли и помещают в ямки такой глубины, чтобы шейка саженца была на уровне почвы. Корневая система должна занимать всю глубину ямки, хорошо расправлена, прижата почвой. Часто овощеводы при посадке перца добавляют в ямку одно из удобрений, в состав которого входит фосфор, калий или азот. Завершают посадку поливом растения теплой, хорошо отстоявшейся водой.

Правила ухода

Саженцы, несмотря на аккуратное перемещение, на новое место, все-таки испытывают стресс. Поэтому посадке первое время нужно оказывать особое внимание, для этого нужно:

  • Осуществлять своевременный полив не менее двух раз в неделю. Поливать молодые кустики желательно в вечернее время. До появления первых цветов полив осуществляют орошением сверху вниз. К поливу под корень приступают, когда саженец приживется.
  • удалять увядающие и пожелтевшие листья, срезать пасынки;
  • вносить органические удобрения.

Выращивание сладкого перца

Дальнейший уход за посадкой состоит в регулярном поливе и подкормках, удалении увядших листьев, удалении сорняков.

Внесение подкормок

Прежде всего, чтобы обеспечить высокий урожай потребуется внесение подкормок, влияющих на качество и объем урожая:

  1. Подросшую рассаду, с появлением третьего листочка, нужно подкормить раствором, состоящего из 5 г калийного удобрения и 15 г суперфосфата растворенных в 6 литрах воды;
  2. Вторую подкормку проводят спустя 2 недели. Состав раствора такой же, как предыдущий, но увеличенный в два раза;
  3. При пересадке рассады на грядку в лунку добавляют стимулятор роста и развития корня, обеспечивающего рост и развитие саженца. Таким стимулятором служит удобрение «Корневин»;
  4. С началом цветения растение следует подкормить золой. Норма внесения золы на 1 кв. м составляет 2 стакана. Одновременно с этой процедурой проводят рыхление почвы и окучивание ствола перца.

Зола древесная

Выращивание перца в условиях теплицы

Рассада в теплице требует не менее тщательного ухода. Подкормки и регулярные поливы обязательны:

  • Кустики перца, после пересадки на постоянное место нуждаются в регулярном поливе, который проводят 1 раз в интервале 3-4 дней, регулируя полив в зависимости от погоды: увеличивая подачу воды в сухую погоду и уменьшая — в дождливую;

Подкормки проводят в том же количестве и режиме, что и для растений в открытом грунте.

Оставить отзыв
Отзывы
Ирина Сергеевна, 46 лет:
10 месяцев назад
Ответить
Вкусовые качества
5
Уpoжaйнocть
5
Устойчивость к болезням и вредителям
4

Несмотря на разнообразие новых сортов, «по старинке» сажаю болгарский перец «Белозерка». Результат из года в год всегда положительный. Урожай всегда богатый: хватает на летние салаты и на консервацию. Кроме того, фарширую перец и замораживаю. Получается готовое блюдо на зимний стол.

Вероника Ивановна, 34 года:
10 месяцев назад
Ответить
Вкусовые качества
5
Уpoжaйнocть
5
Устойчивость к болезням и вредителям
5

Поделюсь с пользователями интернета своим превосходным урожаем сладкого перца «Белозерка». Замечательный сорт. Наша семья всегда с урожаем. Все любят овощные салаты с болгарским перцем. Выращивать его – одно удовольствие: овощ очень прост в уходе. На грядке не видно вредителей. Если вдруг замечаем тлю, то достаточно обработать кустики мыльным раствором.

Сергей Викторович, 53 года:
10 месяцев назад
Ответить
Вкусовые качества
5
Уpoжaйнocть
5
Устойчивость к болезням и вредителям
5

С болгарским перцем «Белозерка» дружу давно. Сажаю его на своей даче каждый год и всегда моя семья с урожаем. Правда плоды не яркого цвета, но очень сочные и сладкие. В обычном холодильнике храню перцы почти два месяца. На столе постоянно салаты со свежим перцем. Вкусен и консервированный перец. Замороженный перец хранится почти до первого урожая.

Добавьте отзыв и оцените сорт
Оцените вкусовые качества
Не вкусный
Не очень вкусный
Достаточно вкусный
Вкусный
Очень вкусный
Помогите нам составить объективную картину вкусовых качеств
Оцените уpoжaйнocть
Очень мало
Мало
Средний
Хороший
Очень хороший
Помогите нам оценить уpoжaйнocть?
Устойчивость
Совсем не устойчив
Не усточив
Слабо устойчив
Устойчив
Очень устойчив
Помогите нам оценить устойчивость к болезням и вредителям?
Прикрепить фото (0/3)
Это интересно
Перец сладкий Ламуйо f1 Перец
2 комментария
Сорт перца Будулай Перец
3 комментария
Перец сладкий Палермо f1 Перец
3 комментария
Перец Испанский сладкий Перец
3 комментария