Перец сорт Золотой телец

Стоит ли сажать перец «Золотой телец» - плюсы и минусы сорта

Рейтинг сорта

от пользователей тыквач.ру

4.2

Вкусовые качества

4

Уpoжaйнocть

4.3

Устойчивость к болезням и вредителям

4.3

Оценить сорт
СОДЕРЖАНИЕ

Перец «Золотой телец» выведен в 2006 году селекционерами из Сибири специально для регионов с неустойчивым климатом. Его автор Светлана Угарова из г. Барнаул. Это среднеранний холодостойкий сорт с очень крупными плодами, масса некоторых экземпляров может достигать 500 г. Он способен вызревать в Сибири и на Урале в открытом грунте и под плёнкой.

Перец «Золотой телец»

Характеристики

ПараметрХарактеристика
СортЗолотой телец
Описание плодовКубовидные, крупные с сильно глянцевой кожицей
Масса плодаСредняя масса 180-300 г.
ОкрасОт ярко-жёлтого до оранжевого
Форма Кубовидная
Размер плодаДлина 16-21 см, диаметр до 12 см
Толщина стенкиТолщина стенок может доходить до 1 см
Вкус плодаСочный, сладкий
Урожайность7 – 9 кг/
Скорость созреванияСреднеспелый 115 –120 дней
Высота кустаКуст компактный, полураскидистый, высотой до 75 см
Тип опыленияЦветение происходит по женскому типу, самоопыляемый
Гнездность 3-4 шт.
Тип образования завязейОдновременно образуется до 14 завязей
Транспортабельность и лежкостьВозможность транспортировки, отличная лежкость
Устойчивость к неблагоприятным условиямХорошо приспособлен к неустойчивому климату
Устойчивость к болезням и вредителямСредняя устойчивость к различным заболеваниям, хороший иммунитет к фитофторозу
Надо ли пикироватьПлохо переносит пикировку
Рекомендуемые регионы выращиванияДля регионов Западной Сибири и Урала
Год включения в Госреестр РФ2006 г.
Оригинатор Семена Алтая

Описание

Куст перца «Золотой телец» невысокий, компактный со сморщенными листьями насыщенного тёмно-зелёного цвета. Плод в технической зрелости имеет тёмно-зелёный цвет, зрелый – жёлто-оранжевый.

Куст перца «Золотой телец»

ВкусНасыщенный, сладкий
МякотьСочная, мясистая
АроматПриятный

Перец насыщен микроэлементами и витаминами. Крупные и мясистые плоды имеют отличные вкусовые качества, из-за чего широко используются в кулинарии. Их консервируют, фаршируют, запекают, замораживают, употребляют в свежем виде.

Сорт ценится за неприхотливость. Он способен созреть даже в суровом сибирском климате при дефиците солнечного света. «Золотой телец» имеет отличный товарный вид, транспортабельность и лежкость.

Плюсы и минусы

ПлюсыМинусы
Приятный вкус и ароматСлабый иммунитет ко многим заболеваниям
Крупный размер
Сочность и мясистость плодов
Широкий спектр применения в кулинарии
Хорошая урожайность
Возможность выращивать в открытом грунте в регионах с холодным климатом
Возможность выращивания из собранных семян
Компактность куста
Товарность
Возможность транспортировки
Лежкость

Советы по выращиванию

Хотя перец «Золотой телец» хорошо приспособлен к сложным климатическим условиям, тем не менее, ему требуется уход и соблюдение правил агротехники.

Семена перца Золотой телец

Когда сеять на рассаду

Перец на рассаду сеют в конце февраля – начале марта. Этот сорт можно высаживать собственными семенами, которые сохраняются с предыдущего урожая. Для профилактики и с целью обеззараживания семена выдерживают минут 15 в растворе марганцовки. Для ускорения прорастания посадочный материал можно обработать стимуляторами роста.

Семена помещают в питательный субстрат, тщательно поливают и накрывают плёнкой. Ёмкости ставят в тёплое место t 22-26 °C.  По мере высыхания верхнего слоя субстрата, ростки поливают.

Когда всходят семена

Первые ростки появляются через 7 – 10 дней. Перец плохо переносит пикировку, поэтому при пересадке требуется особая осторожность. Неплохо при этом обработать корешки препаратом Эпин.

Золотой телец

Когда и на каком расстоянии сажать в грунт

Через два – два с половиной месяца подросшие кустики готовы к пересадке на участок. Это время приходится примерно на конец мая. На одном  высаживают не более 5 кустов. В землю ростки сильно не заглубляют, достаточно посадить на том же уровне как росли в посадочных стаканчиках.

Участок должен быть хорошо удобрен, например, компостом, избавлен от сорняков и обработан марганцовкой.

Чтобы перец «Золотой телец» не «подхватил» опасные заболевания, нельзя сажать рассаду на то же место, где в предыдущий год росли:

  • томаты;
  • перец;
  • картофель;
  • физалис.

Хорошие предшественники перца:

  • морковь;
  • свёкла;
  • бобовые;
  • тыква;
  • огурцы.

Срок созревания

Первый урожай сорта «Золотой телец» можно будет снять уже в конце июля – начале августа. От посадки кустов в грунт до полного созревания проходит до 4-х месяцев.

Куст перца «Золотой телец» выращивание

Полив

Культура требует регулярного полива. В первые 10 дней после пересадки в грунт поливать кусты не нужно. В дальнейшем растение поливают 2 раза в неделю из расчёта 2 – 4 литра под куст. Важно не переусердствовать с поливом, чтобы не вызвать заболевания культуры.

Перцы поливаются:

  • по мере подсыхания верхнего слоя земли;
  • после внесения удобрений;
  • в сильную жару.

В теплицах полив проводят чаще.

Чем и когда подкармливать

Подкармливают перец «Золотой телец» 3 – 4 раза за сезон.

Первое внесение удобрений производят через 14 дней после пересадки в грунт, В составе раствора должны присутствовать зола, нитрофоска, коровяк или птичий помёт.

Вторая подкормка проводится перед цветением перца. В это время растению требуются составы, в которых содержится азот.

Подкормка перца азотом

Третий раз под растение вносят удобрения с калием и фосфором. Происходит это после того, как появятся плоды.

После внесения удобрений и полива почву рыхлят, стараясь не задеть корневую систему.

Надо ли пикировать

Пикировку растения необходимо выполнять осторожно, чтобы не повредить корешки.

Для формирования куста оставляют два наиболее мощных стебля, остальные удаляют. Пасныкование проводят традиционно: отростки удаляют до первой развилки, оставляя в каждой грозди 1-2 завязи.

Болезни и вредители

Большим недостатком сорта является его уязвимость к традиционным болезням культуры: гнили и фитофторозу. Для лечения заболевания, растение обрабатывают фунгицидами. Профилактические меры состоят в правильном уходе за перцем: соблюдение правил полива, рыхление почвы, присыпка грунта древесной золой. Если перец посажен в теплицу, то её следует регулярно проветривать.

Болезни и вредители перцев

От вредителей кусты обрабатывают инсектицидами.

Аналоги

Среди аналогов перца, которые способны вызревать в нестабильном климате, можно выделить следующие:

Срок созревания (дней)Масса плода (грамм)ФормаЦвет
Воловье ухо110-125170-200конусовиднаякрасный
Белозёрка112-11580-120конусовиднаякрасный
Биг Мама109-113100-200цилинлрическаяЯрко-оранжевый

Оставить отзыв
Отзывы
Иван, г. Иркутск
10 месяцев назад
Ответить
Вкусовые качества
5
Уpoжaйнocть
5
Устойчивость к болезням и вредителям
5

«Перец «Золотой телец» отвечает всем заявленным требованиям: крупные плоды, высокая урожайность, возможность выращивать в сложном климате».

Тамара Беларусь
10 месяцев назад
Ответить
Вкусовые качества
4
Уpoжaйнocть
5
Устойчивость к болезням и вредителям
5

«Перец «Золотой телец» выращивала в парнике. Плоды получились на славу: крупные, дружные. Несмотря на компактность куста, подпорка требуется обязательно, так как плоды очень крупные».

Инна, Свердловская обл.
10 месяцев назад
Ответить
Вкусовые качества
2
Уpoжaйнocть
2
Устойчивость к болезням и вредителям
2

«Перец «Золотой телец» отлично прижился и вырос. Но в середине сезона грядку поразила вершинная гниль. Почти весь урожай погиб».

Андрей, г. Байкальск
10 месяцев назад
Ответить
Вкусовые качества
5
Уpoжaйнocть
5
Устойчивость к болезням и вредителям
5

«Сорт «Золотой телец» выращиваю постоянно. Плоды выдерживают капризы погоды, хорошо вызревают, радуют хорошим урожаем, вкусом и размером. Несомненным плюсом считаю то, что семена не нужно покупать, а можно собирать самому».

Добавьте отзыв и оцените сорт
Оцените вкусовые качества
Не вкусный
Не очень вкусный
Достаточно вкусный
Вкусный
Очень вкусный
Помогите нам составить объективную картину вкусовых качеств
Оцените уpoжaйнocть
Очень мало
Мало
Средний
Хороший
Очень хороший
Помогите нам оценить уpoжaйнocть?
Устойчивость
Совсем не устойчив
Не усточив
Слабо устойчив
Устойчив
Очень устойчив
Помогите нам оценить устойчивость к болезням и вредителям?
Прикрепить фото (0/3)
Это интересно
Перец сладкий Ламуйо f1 Перец
2 комментария
Сорт перца Будулай Перец
3 комментария
Перец сладкий Палермо f1 Перец
3 комментария
Перец Испанский сладкий Перец
3 комментария