баклаОвощеводы охотно сажают перец Биг папа на открытых плантациях и пленочных теплицах. Ранний, устойчивый к болезням сорт дает хороший урожай. Внешне перец отличается преобладанием фиолетовых тонов.
Характеристики сорта
Параметр | Характеристики |
Сорт | Биг Папа F1 |
Описание плодов | Конусообразной формы, фиолетовые в период роста и технической спелости. Длина 7-9 см. |
Масса плода | 90-120 грамм |
Окрас | Фиолетовые в стадии технической зрелости, темно вишневые при биологическом созревании |
Форма | Конусовидные |
Размер плода | 7-10 см |
Толщина стенки | от 5 до 7 мм |
Вкус плода | Сладкий, без горечи |
Урожайность | До 6,5-7 кг с 1 м2 |
Скорость созревания | Раннеспелый, созревает на 90-120 день после высадки в грунт |
Высота куста | Среднерослый. В открытом грунте высота куста 25-30 см |
Тип опыления | Открытый грунт, пленочные теплицы |
Гнездность | 10+ овощей на одном кусте, по 3-4 плода в соцветии |
Тип образование завязей | Соцветия |
Транспортабельность и лежкость | Хорошо лежит, транспортабельный |
Устойчивость к неблагоприятным условиям | Устойчивый к неблагоприятным погодным условиям |
Устойчивость к болезням и вредителям | Устойчивый против болезней и вредителей |
Надо ли пикировать | В состоянии 1-2 листочков перец пикируется |
Рекомендуемые регионы выращивания | Средняя полоса и юг в открытом грунте. Севернее, в регионах с летней температурой ниже 20 град под пленкой |
Год включения в Госреестр РФ | 2010 |
Оригинатор | ООО «Агрофирма АЭЛИТА» |
Описание сорта
Сладкий перец Биг папа является представителем ранних овощей. Полное созревание плодов происходит через 95-105 дней.
Растение кустистое, небольшой высоты. В открытом грунте поднимается на 35-40 см. В отдельных случаях, в основном южные регионы, может достичь 50 см. В пленочных теплицах рост куста происходит активнее, до высоты 60-70 см.
Цветет Биг папа активно. Одновременно на кусте появляется много цветов необычного синего цвета. Плоды после завязи несколько дней желтые, затем приобретают фиолетовый тон и не меняют его до состояния биологической зрелости. При термообработке частично зеленеют, становятся бурыми. Листья зеленые с фиолетовым оттенком.
Спелые перцы темного вишневого цвета. При термообработке не бледнеют.
Плоды тяжелые, сочные. Толщина стенок 5-7 мм, средний вес в открытом грунте 90-120 гр. Мякоть белая, сладкая с ярко выраженном перцовым запахом.
Плюсы и минусы сорта
Овощеводы после выведения сорта Биг папа охотно стали высаживать его на полях и теплицах. Положительных качеств он имеет значительно больше, чем недостатков.
Плюсы | Минусы |
Растет в южных регионах, средних и северных с теплым летом | Светолюбивый |
Стабильная продуктивность | Боится прямых солнечных лучей |
Высокоурожайный | |
Сладкий, приятный вкус | |
Устойчивый к суточным колебаниям температуры | |
Рано созревает | |
Высокая сопротивляемость воздействию возбудителей инфекций | |
Простая агротехника | Требует формирования куста |
Допускается плотная посадка | |
Хранится хорошо | В состоянии технической спелости при нагреве теряет цвет |
Холодостойкий | |
Можно выращивать на подоконниках | В закрытых помещениях кусты ниже, плоды мельче |
Советы по выращиванию от опытных овощеводов
Опытные специалисты по выращиванию овощей отмечают простую агротехнику выращивания сладкого перца Биг папа и его высокий стабильный урожай. Сорт подходит для Подмосковья и более северных районов.
Когда сеять рассаду
Выращивается перец Биг папа традиционно, высаживая рассаду. Семена обрабатывать и сеять следует в конце января или начале февраля. Более точно для каждого региона можно рассчитать по формуле: 14 дней на прорастание + 70-75 дней должно пройти до пересадки в грунт.
Семена следует замочить в растворе дезинфицирующего вещества «Фитоспорин» или домашних средств: марганцовка, перекись водорода. После 1-2 часов пребывания в обеззараживающей среде, погибнут все грибки и бактерии, находящиеся на семенах.
Ускорить прорастание и активировать подъем всходов можно стимуляторами роста: Агат, Иммуноцитофит, Новосил. Пропорции раствора и время выдержки указаны на упаковке каждого средства. Их следует соблюдать.
Семена высевают в рыхлую питательную почву на глубину 2-3 см. поддержать требуемый микроклимат поможет пленка. Ею следует накрыть плотно прижав по бокам. Снимать при появлении первых «крючочков» проросших семян. Температура должна быть 26-28 градусов.
Через сколько дней всходят семена
Семена перца Биг папа проклевываются через 8-15 дней после посева. Всхожесть 90% и больше. Пикируют их с появлением первого настоящего листочка. Перец не любит пересадки и несколько дней может болеть. Ускорить процесс восстановления поможет обработка Эпином.
В домашних условиях перца высаживают не много. Сократить пересадки можно, высеяв семена сразу в стаканчики. Всхожесть хорошая, пустых емкостей практически не будет.
Когда сформируется 2 листа и между ними будет виден стебелек, его верхнюю часть срезают. Это немного замедлит развитие, на несколько дней позже появится завязь. Но в результате такого пасынкования, образуется 2 полноценных стебля, вместо одного. Куст получается разлогий, густой. Урожайность для открытого грунта увеличивается до 80%.
Когда и на каком расстоянии сажать в грунт
Высаживать в грунт рассаду рекомендуют через 70-75 дней после прорастания семян. Дополнительные корни на стволах культуры не образуются. Заглублять стебель можно максимально до места образования семядольных листочков.
Специалисты заметили, что при заглублении рассады перца при высадке, значительно снижается его урожайность.
Посадка перца Биг папа производится довольно плотно, 5-6 корней на 1 м2. Расстояние между кустами 35 см, междурядье 50 см.
После посадки следует полить каждый куст. На следующий день – вечер, обработать Эпином.
Срок созревания
Первые плоды можно собирать через 96-104 дня после появления всходов. В средней полосе и южных регионах это конец мая – начало июня.
Полив
Корни перца не уходят глубоко, на 3-7 см. Они располагаются параллельно поверхности земли. Поэтому обильный полив будет лишним. Поливать следует умеренно, регулярно, под корень. Оптимальный вариант – капельный полив.
При попадании влаги на листья, рост куста тормозится. Если нет возможности лить только на грунт, поливать следует не позднее 17-18 часов. До наступления темноты солнце должно испарить с куста всю влагу.
Чем и когда подкармливать
Через 10-14 дней после высадки в грунт перец подкармливают азотистыми удобрениями. Затем переходят на азотисто-фосфорные и комплексные. Когда плоды начнут расти, подкормка меняется, азотистые составляющие исключаются.
Любители натуральных средств каждые 2 недели подкармливают перец травяными настоями. Под корень льют одуванчик, лопух, крапиву. Орошают настоем из шелухи лука. Также в рацион кустов включают раствор перекиси водорода и дрожжей.
Надо ли пикировать
Для получения обильного урожая необходимо формировать куст. В стадии рассады убирается центральный стебель. Он обрезается чуть выше второго полноценного листа. Тогда вместо одного, вырастут 2 стебля.
С появлением первых бутонов «коронный» цветок (первый на стебле) удаляется. Пожертвовав одной завязью, огородник в результате получает больше завязей, плоды вырастают крупнее.
Болезни и вредители
Гибридный сорт Биг папа F1 обладает хорошим иммунитетом к заболеваниям, характерным для пасленовых. Но история выращивания утверждает, что профилактика не помешает.
Чтобы избежать поражения клещами, грибком и бактериями, необходимо вовремя пропалывать, убирать траву. На сорняках размножается тля, под ними слизни. Они переходят на овощные культуры в огороде.
От слизней хорошо помогает настой золы, сухая горчица, табак, растертый в порошок. Опытные садоводы и огородники применяют растворимый кофе. Следует брать самый дешевый напиток. В нем содержание ароматизаторов и консервантов больше всего. Растворить 2-3 чайные ложки в литре воды и опрыскать кусты и грунт между ними.
Аналоги
Сравнить сорта перца Биг можно по таблице:
Характеристики | Биг папа | Биг мама | Биг герл | Биг бой |
Форма | Конусовидный | кубовидная | Кубовидная | Продолговатый |
Цвет | Фиолетовый | Оранжевый | Оранжевый | Красный |
Размер | 10 см | Масса до 200 гр | 200 гр | 280 гр |
Урожайность | 6,5-7 кг/м2 | До 10 кг/м2 в теплице, до 4 кг в открытом грунте | 6 кг с 1м2 | 7,5 кг/м2 |
Сроки созревания | 96-104 дня | 110 дней | 110 дней | 105 дней |
высота куста | 30-40 см | 70-100 см | Около 50см | 80 см |
Выращивала на подоконнике. По сравнению с огородными, плоды мельче. Зато кусты усыпаны ими и смотрятся красиво. Всю зиму резала в салат свежий перец.
Всхожесть хорошая. Из 7 семян взошли 6. Росли быстро. Стояли просто на окне, крепенькие, зеленые. Уход простой. В грунте прижились хорошо. Поливала травяными чаями. Кусты выросли до 50 см. сами перцы мелкие 6-7 см, но много.
Сажаю третий год. Цвет очень необычный, баклажанный. Перец урожайный, ранний, не требует больших усилий по уходу. На солнце горит, растет плохо. В затененных местах перцы висят гроздями. Вкусовые качества отменные, сочный, но надо ждать полного созревания, иначе теряет цвет при нагреве.